Благоприятно влияет на нервную систему, нормализует работу поджелудочной железы, улучшает кровоснабжение, понижает артериальное давление и уровень холестерина в крови. Рекордсмен 🥇 среди орехов по содержанию аминокислот, витаминов В3, В5 и В9.
Подробнее о полезных свойствах
Необходимая активность для сжигания 150 ККал
Пешая
прогулка
Велосипедная
езда
Умеренный
бег
Дневная норма калорий 2000 ККал
150 / 2000 ККал
Указана усредненная норма в 2000 ККал. На нашем калькуляторе вы можете рассчитать дневную норму калорий в зависимости от своего веса, пола, возраста и физической активности.
Количество калорий, необходимых вам в день:
Количество калорий, необходимых вам в день для похудения:
Пищевая ценность арахиса и наличие полезных веществ:
Витамины и витаминоподобные | в 100 г |
Витамин С, Аскорбиновая кислота | 0 мг |
Витамин B1, Тиамин | 0,64 мг |
Витамин B2, Рибофлавин | 0,135 мг |
Витамин B3, PP, Ниацин🥇 | 12,066 мг |
Витамин B4, Холин | 52,5 мг |
Витамин B5, Пантотеновая кислота🥇 | 1,767 мг |
Витамин B6, Пиридоксин | 0,348 мг |
Витамин B9, Фолат 🥇 | 240 мкг |
Фолиевая кислота | 0 мкг |
Бетаин | 0,6 мг |
Витамин B12, Кобаламин | 0 мкг |
Витамин А | 0 мкг |
Ретинол | 0 мкг |
Каротин, бета | 0 мкг |
Каротин, альфа | 0 мкг |
Криптоксантин, бета | 0 мкг |
Ликопен | 0 мкг |
Лютеин + зеаксантин | 0 мкг |
Витамин Е, Альфа-токоферол | 8,33 мг |
Витамин D (D2 + D3) | 0 мкг |
Витамин К, Филлохинон | 0 мкг |
Минералы | в 100 г |
Кальций, Ca | 92 мг |
Железо, Fe | 4,58 мг |
Магний, Mg | 168 мг |
Фосфор, Р | 376 мг |
Калий, К | 705 мг |
Натрий, Na | 18 мг |
Цинк, Zn | 3,27 мг |
Медь, Cu | 1,144 мг |
Марганец, Mn | 1,934 мг |
Селен, Se | 7,2 мкг |
Основные вещества: | в 100 г |
Вода | 6,5 г |
Белки | 25,8 г |
Жиры | 49,24 г |
Зола | 2,33 г |
Углеводы | 16,13 г |
Клетчатка, общая диетическая | 8,5 г |
Сахаров, всего | 4,72 г |
Алкоголь | 0 г |
Кофеин | 0 мг |
Теобромин | 0 мг |
Жирные кислоты: | в 100 г |
Насыщенные, всего | 6,279 г |
Миристиновая | 0,025 г |
Пальмитиновая | 5,154 г |
Стеариновая | 1,1 г |
Мононенасыщенные | 24,426 г |
Пальмитолеиновая (омега-7) | 0,009 г |
Олеиновая (омега-9) | 23,756 г |
Эйкозеновая (омега-9) | 0,661 г |
Полиненасыщенные | 15,558 г |
Линолевая (омега-6) | 15,555 г |
Альфа-линоленовая (омега-3) | 0,003 г |
Жирные кислоты транс | 0 г |
Холестерин | 0 мг |
Аминокислоты: | в 100 г |
Триптофан | 0,25 г |
Треонин 🥇 | 0,883 г |
Изолейцин | 0,907 г |
Лейцин🥇 | 1,672 г |
Лизин | 0,926 г |
Метионин | 0,317 г |
Цистин | 0,331 г |
Фенилаланин🥇 | 1,377 г |
Тирозин🥇 | 1,049 г |
Валин | 1,082 г |
Аргинин🥇 | 3,085 г |
Гистидин🥇 | 0,652 г |
Аланин🥇 | 1,025 г |
Аспарагиновая кислота🥇 | 3,146 г |
Глютаминовая кислота | 5,39 г |
Глицин🥇 | 1,554 г |
Пролин🥇 | 1,138 г |
Серин | 1,271 г |
Сравнение видов арахиса | ККал | Белки, г | Жиры, г | Угл, г |
Сырой | 567 | 25.8 | 49.2 | 16.1 |
Жареный | 599 | 28,03 | 52,5 | 15,26 |
Вареный | 318 | 13,5 | 22,01 | 21,26 |
Масло | 598 | 22,21 | 51,36 | 22,31 |
Из таблицы видно, что наибольшей калорийностью обладает жареный арахис, а наименьшей – вареный.
Была ли эта статья вам полезна?
Источники информации
- US Food Data Central - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Поделитесь с друзьями:
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!