Рекордсмен 🥇 среди орехов по содержанию железа, магния и меди. Содержит большое количество витамина К, который необходим организму для свертывания крови и предотвращения кровотечений. Рекомендуют употреблять при низком гемоглобине, гемофилии, дистрофии, псориазе и нарушений обмена веществ.
Подробнее о полезных свойствах
Сырой кешью содержит:
Необходимая активность для сжигания 150 ККал
30мин
Пешая
прогулка
22мин
Велосипедная
езда
13мин
Умеренный
бег
Дневная норма калорий 2000 ККал
150 / 2000 ККал
Указана усредненная норма в 2000 ККал. На нашем калькуляторе вы можете рассчитать дневную норму калорий в зависимости от своего веса, пола, возраста и физической активности.
Количество калорий, необходимых вам в день:
Количество калорий, необходимых вам в день для похудения:
Пищевая ценность кешью и наличие полезных веществ:
| Витамины и витаминоподобные | в 100 г |
| Витамин С, Аскорбиновая кислота | 0,5 мг |
| Витамин B1, Тиамин | 0,423 мг |
| Витамин B2, Рибофлавин | 0,058 мг |
| Витамин B3, PP, Ниацин | 1,062 мг |
| Витамин B5 Пантотеновая кислота | 0,864 мг |
| Витамин B6, Пиридоксин | 0,417 мг |
| Витамин B9, Фолат | 25 мкг |
| Фолиевая кислота | 0 мкг |
| Витамин B12, Кобаламин | 0 мкг |
| Витамин А | 0 мкг |
| Ретинол | 0 мкг |
| Каротин, бета | 0 мкг |
| Каротин, альфа | 0 мкг |
| Криптоксантин, бета | 0 мкг |
| Ликопен | 0 мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 22 мкг |
| Витамин Е, Альфа-токоферол | 0.9 мг |
| Токоферол, бета | 0.03 мг |
| Токоферол, гамма | 5,31 мг |
| Токоферол, дельта | 0,36 мг |
| Токотриенол, альфа | 0 мг |
| Токотриенол, бета | 0,1 мг |
| Токотриенол, гамма | 0.2 мг |
| Токотриенол, дельта | 0 мг |
| Витамин D (D2 + D3) | 0 мкг |
| Витамин К, Филлохинон 🥇 | 34,1 мкг |
| Минералы | в 100 г |
| Кальций, Ca | 37 мг |
| Железо, Fe 🥇 | 6,68 мг |
| Магний, Mg 🥇 | 292 мг |
| Фосфор, Р | 593 мг |
| Калий, К | 660 мг |
| Натрий, Na | 12 мг |
| Цинк, Zn | 5,78 мг |
| Медь, Cu 🥇 | 2,195 мг |
| Марганец, Mn | 1,655 мг |
| Селен, Se | 19,9 мкг |
| Основные вещества: | в 100 г |
| Вода | 5,2 г |
| Белки | 18,22 г |
| Жиры | 43,85 г |
| Зола | 2,54 г |
| Углеводы | 30,19 г |
| Клетчатка, общая диетическая | 3,3 г |
| Сахаров, всего | 5,91 г |
| Сахароза | 5,81 г |
| Глюкоза (декстроза) | 0,05 г |
| Фруктоза | 0,05 г |
| Лактоза | 0 г |
| Мальтоза | 0 г |
| Галактоза | 0 г |
| Крахмал 🥇 | 23,49 г |
| Жирные кислоты: | в 100 г |
| Насыщенные, всего | 7,783 г |
| Каприловая | 0,015 г |
| Каприновая | 0,015 г |
| Лауриновая | 0,015 г |
| Миристиновая | 0,015 г |
| Пальмитиновая | 3,916 г |
| Гептадекановая | 0,046 г |
| Стеариновая | 3,223 г |
| Арахиновая | 0,266 г |
| Бегеновая | 0,173 г |
| Лигноцериновая | 0,101 г |
| Мононенасыщенные | 23,797 г |
| Пальмитолеиновая (омега-7) | 0,136 г |
| Олеиновая (омега-9) | 23,523 г |
| Эйкозеновая (омега-9) | 0,138 г |
| Полиненасыщенные | 7,845 г |
| Линолевая (омега-6) | 7,782 г |
| Альфа-линоленовая (омега-3) | 0,062 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Аминокислоты: | в 100 г |
| Стигмастерин | 0 мг |
| Кампестерин | 9 мг |
| Бета-ситостерин | 113 мг |
| Триптофан 🥇 | 0,287 г |
| Треонин | 0,688 г |
| Изолейцин | 0,789 г |
| Лейцин | 1,472 г |
| Лизин | 0,928 г |
| Метионин | 0,362 г |
| Цистин 🥇 | 0,393 г |
| Фенилаланин | 0,951 г |
| Тирозин | 0,508 г |
| Валин | 1,094 г |
| Аргинин | 2,123 г |
| Гистидин | 0,456 г |
| Аланин | 0,837 г |
| Аспарагиновая кислота | 1,795 г |
| Глютаминовая кислота | 4,506 г |
| Глицин | 0,937 г |
| Пролин | 0,812 г |
| Серин | 1,079 г |
| Сравнение видов кешью | ККал | Белки, г | Жиры, г | Угл, г |
| Сырой | 553 | 18,22 | 43,85 | 30,19 |
| Жареный | 580 | 16,84 | 47,77 | 29,87 |
Цистин обладает антиоксидантным, детоксикационным, иммуномодулирующим, ранозаживляющим, отхаркивающим и муколитическим эффектом. Повышает устойчивость к инфекциям и стрессовым ситуациям.
Источники информации
- US Food Data Central - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
