Рекордсмен 🥇 среди орехов по содержанию миристиновой кислоты, которая подавляет развитие патогенной микрофлоры кишечника и размножение дрожжевых грибов. Так же проявляет иммуностимулирующие, антибактериальное и противовирусное действие.
Подробнее о полезных свойствах
Сырой мускатный орех содержит:
Необходимая активность для сжигания 150 ККал
30мин
Пешая
прогулка
22мин
Велосипедная
езда
13мин
Умеренный
бег
Дневная норма калорий 2000 ККал
150 / 2000 ККал
Указана усредненная норма в 2000 ККал. На нашем калькуляторе вы можете рассчитать дневную норму калорий в зависимости от своего веса, пола, возраста и физической активности.
Количество калорий, необходимых вам в день:
Количество калорий, необходимых вам в день для похудения:
Пищевая ценность мускатного ореха и наличие полезных веществ:
| Витамины и витаминоподобные | в 100 г |
| Витамин С, Аскорбиновая кислота | 3 мг |
| Витамин B1, Тиамин | 0,346 мг |
| Витамин B2, Рибофлавин | 0,057 мг |
| Витамин B3, PP, Ниацин | 1,299 мг |
| Витамин B4, Холин | 8,8 мг |
| Витамин B5 Пантотеновая кислота | мг |
| Витамин B6, Пиридоксин | 0,16 мг |
| Витамин B9, Фолат | 76 мкг |
| Фолиевая кислота | 0 мкг |
| Витамин B12, Кобаламин | 0 мкг |
| Витамин А | 5 мкг |
| Ретинол | 0 мкг |
| Каротин, бета | 28 мкг |
| Каротин, альфа | 0 мкг |
| Криптоксантин, бета | 66 мкг |
| Ликопен | 0 мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 0 мкг |
| Витамин Е, Альфа-токоферол | 0 мг |
| Токоферол, бета | 0 мг |
| Токоферол, гамма | 0,53 мг |
| Токоферол, дельта | 0 мг |
| Витамин D (D2 + D3) | 0 мкг |
| Витамин К, Филлохинон | 0 мкг |
| Минералы | в 100 г |
| Кальций, Ca | 184 мг |
| Железо, Fe | 3,04 мг |
| Магний, Mg | 183 мг |
| Фосфор, Р | 213 мг |
| Калий, К | 350 мг |
| Натрий, Na | 16 мг |
| Цинк, Zn | 2,15 мг |
| Медь, Cu | 1,027 мг |
| Марганец, Mn | 2,9 мг |
| Селен, Se | 1,6 мкг |
| Основные вещества: | в 100 г |
| Вода | 6,23 г |
| Белки | 5,84 г |
| Жиры | 36,31 г |
| Зола | 2,34 г |
| Углеводы | 49,29 г |
| Клетчатка, общая диетическая | 20,8 г |
| Сахаров, всего | 2,99 г |
| Алкоголь | 0 г |
| Кофеин | 0 мг |
| Теобромин | 0 мг |
| Жирные кислоты: | в 100 г |
| Насыщенные, всего | 25,94 г |
| Лауровая | 0,37 г |
| Миристиновая 🥇 | 22,83 г |
| Пальмитиновая | 2,26 г |
| Стеариновая | 0,17 г |
| Мононенасыщенные | 3,22 г |
| Пальмитолеиновая (омега-7) | 1,4 г |
| Олеиновая (омега-9) | 1,59 г |
| Полиненасыщенные | 0,35 г |
| Линолевая (омега-6) | 0,35 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Аминокислоты: | в 100 г |
| Триптофан | 0 г |
| Треонин | 0 г |
| Изолейцин | 0 г |
| Лейцин | 0 г |
| Сравнение видов мускатного ореха | ККал | Белки, г | Жиры, г | Угл, г |
| Сырой | 525 | 5,84 | 36,31 | 49,29 |
| Масло | 884 | 0 | 100 | 0 |
Мускатный орех применяется в восточной медицине для лечения мужчин с быстрой эякуляцией, импотенцией и прочими расстройствами, связанных с отсутствием сексуального влечения и, как результат, возбуждением.
Аргинин – аминокислота которая нормализует уровень холестерина в крови, расширяет и укрепляет сосуды, понижает артериальное давление и предотвращает образование атеросклеротических бляшек. Она так же входит в состав некоторых препаратов, воздействующих на предстательную железу. Но частое употребление, передозировка или перенасыщение организмом аргининовой кислоты является причиной возникновения болезни Альцгеймера.
Источники информации
- US Food Data Central - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
