Фисташковые орехи или молочко (настой) рекомендуют употреблять при гипертонии, туберкулезе и малокровии, заболеваниях желудка и печени, при бесплодии у мужчин и женщин, при значительном физической и умственной нагрузке, а также в период выздоровления после тяжелых инфекционных болезней и для усиления потенции. Рекордсмен 🥇 среди орехов по содержанию витамина В6, фтора, фосфора, магния, омега 6-7-9 и многих аминокислот.
Подробнее о полезных свойствах
Необходимая активность для сжигания 150 ККал
Пешая
прогулка
Велосипедная
езда
Умеренный
бег
Дневная норма калорий 2000 ККал
150 / 2000 ККал
Указана усредненная норма в 2000 ККал. На нашем калькуляторе вы можете рассчитать дневную норму калорий в зависимости от своего веса, пола, возраста и физической активности.
Количество калорий, необходимых вам в день:
Количество калорий, необходимых вам в день для похудения:
Пищевая ценность фисташек и наличие полезных веществ:
Витамины и витаминоподобные | в 100 г |
Витамин С, Аскорбиновая кислота | 5,6 мг |
Витамин B1, Тиамин | 0,87 мг |
Витамин B2, Рибофлавин | 0,16 мг |
Витамин B3, PP, Ниацин | 1,3 мг |
Витамин B5 Пантотеновая кислота | 0,52 мг |
Витамин B6, Пиридоксин 🥇 | 1,7 мг |
Витамин B9, Фолат | 51 мкг |
Фолиевая кислота | 0 мкг |
Витамин B12, Кобаламин | 0 мкг |
Витамин А 🥇 | 26 мкг |
Ретинол | 0 мкг |
Каротин, бета 🥇 | 305 мкг |
Каротин, альфа | 10 мкг |
Криптоксантин, бета | 0 мкг |
Лютеин + зеаксантин 🥇 | 2903 мкг |
Витамин Е, Альфа-токоферол | 2,86 мг |
Токоферол, бета | 0 мг |
Токоферол, гамма | 20,41 мг |
Токоферол, дельта | 0.8 мг |
Токотриенол, гамма | 1,67 мг |
Витамин D (D2 + D3) | 0 мкг |
Минералы | в 100 г |
Кальций, Ca | 105 мг |
Железо, Fe | 3,92 мг |
Магний, Mg | 121 мг |
Фосфор, Р 🥇 | 490 мг |
Калий, К 🥇 | 1025 мг |
Натрий, Na | 1 мг |
Цинк, Zn | 2,2 мг |
Медь, Cu | 1,3 мг |
Марганец, Mn | 1.2 мг |
Селен, Se | 7 мкг |
Фтор, F 🥇 | 3,4 мкг |
Основные вещества: | в 100 г |
Вода | 4,37 г |
Белки | 20,16 г |
Жиры | 45,32 г |
Зола | 2,99 г |
Углеводы | 27,17 г |
Клетчатка, общая диетическая | 10,6 г |
Сахаров, всего 🥇 | 7,66 г |
Сахароза | 6,87 г |
Глюкоза (декстроза) | 0,32 г |
Фруктоза | 0,24 г |
Лактоза | 0 г |
Мальтоза | 0,17 г |
Крахмал | 1,67 г |
Алкоголь | 0 г |
Кофеин | 0 мг |
Теобромин | 0 мг |
Жирные кислоты: | в 100 г |
Насыщенные, всего | 5,907 г |
Капроновая | 0.012 г |
Каприновая | 0,004 г |
Миристиновая | 0,019 г |
Пальмитиновая | 5,265 г |
Гептадекановая | 0,009 г |
Стеариновая | 0,478 г |
Арахиновая | 0,046 г |
Бегеновая | 0.04 г |
Мононенасыщенные | 23,257 г |
Пальмитолеиновая (омега-7) | 0,495 г |
Олеиновая (омега-9) | 22,674 г |
Эйкозеновая (омега-9) | 0,089 г |
Полиненасыщенные | 14,38 г |
Линолевая (омега-6) | 14,091 г |
Альфа-линоленовая (омега-3) | 0,289 г |
Жирные кислоты транс | 0 г |
Холестерин | 0 мг |
Аминокислоты: | в 100 г |
Стигмастерин | 5 мг |
Кампестерин | 10 мг |
Бета-ситостерин 🥇 | 198 мг |
Триптофан | 0,251 г |
Треонин | 0,684 г |
Изолейцин 🥇 | 0,917 г |
Лейцин | 1,604 г |
Лизин 🥇 | 1,138 г |
Метионин | 0,36 г |
Цистин | 0,292 г |
Фенилаланин | 1,092 г |
Тирозин | 0,509 г |
Валин 🥇 | 1,249 г |
Аргинин | 2,134 г |
Гистидин | 0,512 г |
Аланин | 0,973 г |
Аспарагиновая кислота | 1,884 г |
Глютаминовая кислота | 4,3 г |
Глицин | 1,009 г |
Пролин | 0,938 г |
Серин 🥇 | 1,283 г |
Сравнение видов фисташек | ККал | Белки, г | Жиры, г | Угл, г |
Сырой | 560 | 20,16 | 45,32 | 27,17 |
Жареный | 572 | 21,05 | 45,82 | 28,28 |
Из таблицы видно, что наибольшей калорийностью обладают жаренные орехи, а наименьшей – сырые. Фисташки стоит употреблять с осторожностью кормящим мамам и не раньше, чем с семи месяцев от рождения малыша. Вред этих орехов обусловлен тем, что они способны вызвать аллергические реакции.
Была ли эта статья вам полезна?
Источники информации
- US Food Data Central - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Поделитесь с друзьями:
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!