На странице указан полный химический состав, калорийность и пищевая ценность красной смородины. Значком 🥇 в таблице отмечено высокое содержание указанных компонентов среди всех ягод.
Свежая красная и белая смородина содержат:
Необходимая активность для сжигания 150 ККал
Пешая
прогулка
Велосипедная
езда
Умеренный
бег
Дневная норма калорий 2000 ККал
150 / 2000 ККал
Указана усредненная норма в 2000 ККал. На нашем калькуляторе вы можете рассчитать дневную норму калорий в зависимости от своего веса, пола, возраста и физической активности.
Количество калорий, необходимых вам в день:
Количество калорий, необходимых вам в день для похудения:
Пищевая ценность красной и белой смородины, наличие полезных веществ:
Витамины и витаминоподобные | в 100 г |
Витамин С, Аскорбиновая кислота | 41 мг |
Витамин B1, Тиамин | 0,04 мг |
Витамин B2, Рибофлавин | 0,05 мг |
Витамин B3, PP, Ниацин | 0,1 мг |
Витамин B4, Холин | 7,6 мг |
Витамин B5 Пантотеновая кислота | 0,064 мг |
Витамин B6, Пиридоксин | 0,07 мг |
Витамин B9, Фолат | 8 мкг |
Фолиевая кислота | 0 мкг |
Витамин B12, Кобаламин | 0 мкг |
Витамин А | 2 мкг |
Ретинол | 0 мкг |
Каротин, бета | 25 мкг |
Каротин, альфа | 0 мкг |
Криптоксантин, бета | 0 мкг |
Ликопен | 0 мкг |
Лютеин + зеаксантин | 47 мкг |
Витамин Е, Альфа-токоферол | 0,1 мг |
Витамин D (D2 + D3) | 0 мкг |
Витамин К, Филлохинон | 11 мкг |
Минералы | в 100 г |
Кальций, Ca | 33 мг |
Железо, Fe | 1 мг |
Магний, Mg | 13 мг |
Фосфор, Р | 44 мг |
Калий, К | 275 мг |
Натрий, Na | 1 мг |
Цинк, Zn | 0,23 мг |
Медь, Cu | 0,107 мг |
Марганец, Mn | 0,186 мг |
Селен, Se 🥇 | 0,6 мкг |
Основные вещества: | в 100 г |
Вода | 83,95 г |
Белки | 1,4 г |
Жиры | 0,2 г |
Зола | 0,66 г |
Углеводы | 13,8 г |
Клетчатка, общая диетическая | 4,3 г |
Сахаров, всего | 7,37 г |
Сахароза | 0,61 г |
Глюкоза (декстроза) | 3,22 г |
Фруктоза | 3,53 г |
Алкоголь | 0 г |
Кофеин | 0 мг |
Теобромин | 0 мг |
Жирные кислоты: | в 100 г |
Насыщенные, всего | 0,017 г |
16: 0 Пальмитиновая | 0,01 г |
18: 0 Стеариновая | 0,003 г |
Мононенасыщенные | 0,028 г |
16: 1 Пальмитолеиновая (омега-7) | 0,001 г |
18: 1 Олеиновая (омега-9) | 0,028 г |
Полиненасыщенные | 0,088 г |
18: 2 Линолевая (омега-6) | 0,053 г |
18: 3 Альфа-линоленовая (омега-3) | 0,035 г |
Жирные кислоты всего транс | 0 г |
Холестерин | 0 мг |
Подробнее о полезных свойствах красной смородины
Была ли эта статья вам полезна?
Источники информации
- US Food Data Central - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Поделитесь с друзьями:
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!