На странице указана калорийность и полный химический состав брокколи - витамины, минералы, жирные кислоты и аминокислоты. Значком 🥇 в таблице отмечено высокое содержание указанных компонентов среди всех овощей.
Необходимая активность для сжигания 150 ККал
Пешая
прогулка
Велосипедная
езда
Умеренный
бег
Дневная норма калорий 2000 ККал
150 / 2000 ККал
Указана усредненная норма в 2000 ККал. На нашем калькуляторе вы можете рассчитать дневную норму калорий в зависимости от своего веса, пола, возраста и физической активности.
Количество калорий, необходимых вам в день:
Количество калорий, необходимых вам в день для похудения:
Пищевая ценность брокколи и наличие полезных веществ:
Витамины и витаминоподобные | в 100 г |
Витамин С, Аскорбиновая кислота 🥇 | 89,2 мг |
Витамин B1, Тиамин | 0,071 мг |
Витамин B2, Рибофлавин 🥇 | 0,117 мг |
Витамин B3, PP, Ниацин | 0,639 мг |
Витамин B4, Холин | 18,7 мг |
Витамин B5 Пантотеновая кислота | 0,573 мг |
Витамин B6, Пиридоксин | 0,175 мг |
Витамин B9, Фолат | 63 мкг |
Фолиевая кислота | 0 мкг |
Бетаин | 0,1 мг |
Витамин B12, Кобаламин | 0 мкг |
Витамин А | 31 мкг |
Ретинол | 0 мкг |
Каротин, бета | 361 мкг |
Каротин, альфа | 25 мкг |
Криптоксантин, бета | 1 мкг |
Ликопен | 0 мкг |
Лютеин + зеаксантин | 1403 мкг |
Витамин Е, Альфа-токоферол | 0,78 мг |
Токоферол, бета | 0,01 мг |
Токоферол, гамма | 0,17 мг |
Токоферол, дельта | 0 мг |
Токотриенол, альфа 🥇 | 0,04 мг |
Токотриенол, бета | 0 мг |
Токотриенол, гамма | 0 мг |
Токотриенол, дельта | 0 мг |
Витамин D (D2 + D3) | 0 мкг |
Витамин К, Филлохинон 🥇 | 101,6 мкг |
Минералы | в 100 г |
Кальций, Ca | 47 мг |
Железо, Fe | 0,73 мг |
Магний, Mg | 21 мг |
Фосфор, Р | 66 мг |
Калий, К | 316 мг |
Натрий, Na | 33 мг |
Цинк, Zn | 0,41 мг |
Медь, Cu | 0,049 мг |
Марганец, Mn | 0,21 мг |
Селен, Se 🥇 | 2,5 мкг |
Основные вещества: | в 100 г |
Вода | 89,3 г |
Белки | 2,82 г |
Жиры | 0,37 г |
Зола | 0,87 г |
Углеводы | 6,64 г |
Клетчатка, общая диетическая | 2,6 г |
Сахаров, всего | 1,7 г |
Сахароза | 0,1 г |
Глюкоза (декстроза) | 0,49 г |
Фруктоза | 0,68 г |
Лактоза 🥇 | 0,21 г |
Мальтоза 🥇 | 0,21 г |
Галактоза | 0 г |
Крахмал | 0 г |
Алкоголь | 0 г |
Кофеин | 0 мг |
Теобромин | 0 мг |
Жирные кислоты: | в 100 г |
Насыщенные, всего | 0,114 г |
Миристиновая | 0,002 г |
Пальмитиновая | 0,084 г |
Стеариновая 🥇 | 0,018 г |
Арахиновая 🥇 | 0,006 г |
Бегеновая 🥇 | 0,004 г |
Мононенасыщенные | 0,031 г |
Гептадеканолевая 🥇 | 0,002 г |
Олеиновая (омега-9) | 0,029 г |
Полиненасыщенные | 0,112 г |
Линолевая (омега-6) | 0,049 г |
Альфа-линоленовая (омега-3) 🥇 | 0,063 г |
Жирные кислоты всего транс | 0 г |
Холестерин | 0 мг |
Аминокислоты: | в 100 г |
Триптофан 🥇 | 0,033 г |
Треонин | 0,088 г |
Изолейцин | 0,079 г |
Лейцин | 0,129 г |
Лизин | 0,135 г |
Метионин | 0,038 г |
Цистин | 0,028 г |
Фенилаланин | 0,117 г |
Тирозин | 0,05 г |
Валин | 0,125 г |
Аргинин 🥇 | 0,191 г |
Гистидин | 0,059 г |
Аланин | 0,104 г |
Аспарагиновая кислота | 0,325 г |
Глютаминовая кислота | 0,542 г |
Глицин | 0,089 г |
Пролин | 0,11 г |
Серин | 0,121 г |
Читайте также:
- Полезные свойства брокколи и противопоказания
- Сок брокколи — один из наиболее полезных фрешей для здоровья взрослых и малышей
- Польза брокколи: Топ-10 доказанных полезных свойств
Была ли эта статья вам полезна?
Источники информации
- US Food Data Central - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Поделитесь с друзьями:
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!