На странице указана калорийность и полный химический состав чеснока - витамины, минералы, жирные кислоты и аминокислоты. Значком 🥇 в таблице отмечено высокое содержание указанных компонентов среди всех овощей.
Необходимая активность для сжигания 150 ККал
Пешая
прогулка
Велосипедная
езда
Умеренный
бег
Дневная норма калорий 2000 ККал
150 / 2000 ККал
Указана усредненная норма в 2000 ККал. На нашем калькуляторе вы можете рассчитать дневную норму калорий в зависимости от своего веса, пола, возраста и физической активности.
Количество калорий, необходимых вам в день:
Количество калорий, необходимых вам в день для похудения:
Пищевая ценность чеснока и наличие полезных веществ:
Витамины и витаминоподобные | в 100 г |
Витамин С, Аскорбиновая кислота | 31,2 мг |
Витамин B1, Тиамин 🥇🥇 | 2 мг |
Витамин B2, Рибофлавин 🥇 | 0,11 мг |
Витамин B3, PP, Ниацин | 0,7 мг |
Витамин B4, Холин | 23,2 мг |
Витамин B5 Пантотеновая кислота | 0,596 мг |
Витамин B6, Пиридоксин 🥇🥇 | 1,235 мг |
Витамин B9, Фолат | 3 мкг |
Фолиевая кислота | 0 мкг |
Витамин B12, Кобаламин | 0 мкг |
Витамин А | 0 мкг |
Ретинол | 0 мкг |
Каротин, бета | 5 мкг |
Каротин, альфа | 0 мкг |
Криптоксантин, бета | 0 мкг |
Ликопен | 0 мкг |
Лютеин + зеаксантин | 16 мкг |
Витамин Е, Альфа-токоферол | 0,08 мг |
Витамин D (D2 + D3) | 0 мкг |
Витамин К, Филлохинон | 1,7 мкг |
Минералы | в 100 г |
Кальций, Ca 🥇🥇 | 181 мг |
Железо, Fe 🥇 | 1,7 мг |
Магний, Mg | 25 мг |
Фосфор, Р 🥇🥇 | 153 мг |
Калий, К | 401 мг |
Натрий, Na | 17 мг |
Цинк, Zn 🥇🥇 | 1,16 мг |
Медь, Cu 🥇 | 0,299 мг |
Марганец, Mn 🥇🥇 | 1,672 мг |
Селен, Se 🥇🥇🥇 | 14,2 мкг |
Основные вещества: | в 100 г |
Вода | 58,58 г |
Белки 🥇 | 6,36 г |
Жиры | 0,5 г |
Зола | 1,5 г |
Углеводы 🥇 | 33,06 г |
Клетчатка, общая диетическая | 2,1 г |
Сахаров, всего | 1 г |
Алкоголь | 0 г |
Кофеин | 0 мг |
Теобромин | 0 мг |
Жирные кислоты: | в 100 г |
Насыщенные, всего | 0,089 г |
Каприновая | 0,002 г |
Пальмитиновая | 0,087 г |
Мононенасыщенные | 0,011 г |
Олеиновая (омега-9) | 0,011 г |
Полиненасыщенные | 0,249 г |
Линолевая (омега-6) | 0,229 г |
Альфа-линоленовая (омега-3) | 0,02 г |
Жирные кислоты всего транс | 0 г |
Холестерин | 0 мг |
Аминокислоты: | в 100 г |
Триптофан 🥇 | 0,066 г |
Треонин 🥇 | 0,157 г |
Изолейцин🥇 | 0,217 г |
Лейцин | 0,308 г |
Лизин 🥇 | 0,273 г |
Метионин 🥇 | 0,076 г |
Цистин 🥇 | 0,065 г |
Фенилаланин 🥇 | 0,183 г |
Тирозин 🥇 | 0,081 г |
Валин 🥇 | 0,291 г |
Аргинин 🥇🥇 | 0,634 г |
Гистидин 🥇 | 0,113 г |
Аланин | 0,132 г |
Аспарагиновая кислота 🥇 | 0,489 г |
Глютаминовая кислота 🥇 | 0,805 г |
Глицин 🥇 | 0,2 г |
Пролин | 0,1 г |
Серин 🥇 | 0,19 г |
Подробнее о полезных свойствах
Была ли эта статья вам полезна?
Источники информации
- US Food Data Central - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Поделитесь с друзьями:
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!