Наш каталог продуктов
Лого Еда+
Лого Еда+
    • Инстаграм
    • Фейсбук
    • Вконтакте
    • Одноклассники
    • Твиттер
  • Главная
  • Список продуктов
    • Овощи
    • Фрукты
    • Травы
    • Зелень
    • Ягоды
    • Грибы
    • Специи
    • Орехи
    • Сухофр-ты
    • Мёд
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Яйца
    • Морепр-ты
    • Молочные
    • Масла
    • Крупы
    • Напитки
    • Все
  • Нутриенты
    • Витамины
    • Минералы
    • Белки
    • Жиры
    • Углеводы
    • Все компоненты
  • Е-добавки
  • Анализ тела и рациона
  • Еда при болезнях
  • Еда для органов
  • Еда по воздействию
  • Вегетарианство
  • Еда по сезону
  • Очистка организма
  • Еда стран мира
  • Диеты
  • Советы по питанию
  • Системы питания
  • Способы готовки
  • Иллюстрации и фото
  • Видео о еде
  • Книги по теме
  • Витамины
  • Минералы
  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Вода
  • Клетчатка
  • Аминокислоты
  • Омега-3
  •  
  1. Главная
  2. Каталог болезней
  3. Бруцеллез

Общее описание болезни

Бруцеллез – инфекционная болезнь зоонозного характера, поражающая опорно-двигательную, нервную и половую системы.

Основной источник – крупный рогатый скот (коровы, козы, овечки) и свиньи, зараженные бруцеллами. Более редкие случаи заболевания наблюдаются у северных оленей, лошадей, яков, верблюдов.

Передается от больного животного к человеку через поврежденные кожные покровы (травмы, царапины и даже микротравмы), слизистую оболочку (при контакте с животными) или через зараженную пищу.

Симптомы, которые выдадут бруцеллез у человека:

  • в самом начале симптомы болезни похожи на грипп;
  • у человека ломит все тело;
  • возникает ощущение постоянной слабости и усталости;
  • сон становится тревожным из-за чего больной более раздражительн;
  • плохой аппетит;
  • основной признак обострения бруцеллеза – резкий подъем температуры тела до 40 (причем постоянно держится примерно на одном и том же уровне), боли в мышечных тканях усиливаются, начинается лихорадка и проблемы с движениями, лимфатические узлы время от времени увеличиваются, становятся больше в размерах печень и селезенка.

В зависимости от продолжительности течения болезни выделяют такие формы бруцеллеза:

  1. 1 острую – клинические проявления болезни наблюдаются на протяжении квартала (то есть 3-х месяцев);
  2. 2 подострую – озноб, потливость, нарушения нервной, опорно-двигательной, пищеварительной систем длятся от 3-х до 6-ти месяцев;
  3. 3 в хроническую форму бруцеллез перерастает после полу-года течения;
  4. 4 резидуальную, иначе – форма клинических последствий (осложнений) и остаточных явлений бруцеллеза.

Также, бруцеллез классифицируют по течению болезни:

  • легкая;
  • средняя;
  • тяжелая степень.

Профилактика заболеваемости бруцеллезом

Для того, чтобы предотвратить заболеваемость у людей, прежде всего стоит позаботиться о гигиенических мерах и вакцинации сельскохозяйственных животных. Для этого нужно придерживаться санитарных норм при уходе, выгуле и забое животных, проводить необходимые ветеринарные осмотры.

Чтобы обезопасить себя, нужно кипятить сырое молоко или покупать пастеризованное, при приготовлении мяса необходимо придерживаться технологии приготовления.

Полезные продукты при бруцеллезе

Для того, чтобы поддерживать нормальное функционирование организма при бруцеллезе стоит уделить внимание натуральным продуктам, которые способствуют улучшению работы печени, желудка, нервной, сосудистой и опорно-двигательной системам (ведь именно они наиболее страдают от данного заболевания). Поэтому нужно есть:

  • продукты животного происхождения: молочные (в том числе и сыры с творогом), мясные, рыбные блюда, приготовленные из нежирных сортов, печень, яйца (можно как куриные, так и перепелиные), морские продукты;
  • растительного происхождения: ягоды и фрукты (киви, цитрусовые, бананы, смородина, абрикосы, яблоки, малина, клубника, авокадо, шиповник, персики), овощи и зелень (картофель, брокколи, болгарский перец, морковь, тыква, свекла, огурцы, хрен, петрушка, ростки пшеницы), орехи и семечки (финики, миндаль, грецкие, арахис, кунжут, семена льна), различные масла (оливковое, тыквенное, льняное, кунжутное, подсолнечное), сухофрукты, крупы и каши (греча, рис, пшеничка, овсянка, пшено);
  • напитки: свежевыжатые соки, компоты, зеленый чай и чаи, приготовленные из листьев и веточек липы, клубники, земляники, смородины, вишни;
  • продукты пчелопроизводства.

Пища должна быть не слишком жирной и тяжелой для ЖКТ. Более всего подойдут такие способы приготовления еды, как варка, парка и тушение. От жаренных блюд лучше на некоторое время воздержаться.

Питаться нужно примерно в одно и тоже время, порции должны быть не большими и в рационе ежедневно должны присутствовать горячие супы.

Средства народной медицины при бруцеллезе

Народной медициной, прежде чем начать лечение бруцеллеза, предусмотрена очистка организма на протяжении 3-5 дней (в зависимости от стадии и запущенности заболевания).

Для этого необходимо приготовить такой лечебный напиток: 1 литр английской соли нужно развести в 0,15 литре горячей кипяченой воды и после чего нужно добавить по 0,05 литра морковного и апельсинового соков (соки нужно готовить самостоятельно). Эту порцию нужно выпивать за день с получасовыми перерывами и при этом ничего больше не есть. Также, в течение времени приема этого лекарства обязательно делайте клизму перед сном.

По истечению трех-пяти суток следует перейти на второй этап – лечение отварами трав и соками, но при этом постепенно начинать питаться. После голодания ни в коем случае нельзя больному давать много пищи (иначе легко сорвется желудок и все старания будут напрасны, кроме того ухудшат состояние больного). Поэтому стоит питаться дробно и небольшими порциями, постепенно их увеличивая. Перед завтраком, обедом и ужином (за 30 минут) необходимо выпивать по 100 миллилитров смеси морковного и тыквенного сока. Напиток можно готовить на несколько дней. Соотношение соков на 1 литр: 75% сока моркови и 25% – сока тыквы.

При бруцеллезе необходимо пить отвары из коры ивы и березы, петрушки, цветов бузины и лабазника, крапивы, хвоща, цветов василька, календулы. Можно готовить и сборы.

Также, полезны грязевые, минеральные ванны, ванны с хвоей.

Не следует упускать из внимание и качество сна. Для его улучшение лучше выбирать твердые матрацы, а еще лучше если под него будут подложены доски. Если начались изменения в позвоночнике, костях и болят суставы, то к больным местам следует прилаживать мешочек с горячей солью или песком для прогревания (мешочек обязательно должен быть сшит из простой ткани).

Опасные и вредные продукты при бруцеллезе

  • свежеиспеченный хлеб;
  • жирное мясо с рыбой;
  • острые и соленые маринады, приправы, специи, соусы;
  • кофе;
  • какао и шоколад;
  • сладкие газировки;
  • алкоголь;
  • полуфабрикаты и магазинные колбасы, консервы;
  • сырое молоко;
  • стейк с кровью, сырое и полусырое мясо;
  • бобовые, редис, чеснок и лук, щавель.

Рейтинг: 3.0/5, оценок: 1

Питание при других заболеваниях:

АллергияАллергия
ОблысениеОблысение
БессонницаБессонница
БлизорукостьБлизорукость
ГриппГрипп
ЗапорЗапор
МигреньМигрень
АстмаАстма
ОжирениеОжирение
ЦеллюлитЦеллюлит
  • Главная
  • Список продуктов
  • Нутриенты
  • Е-добавки
  • Анализ тела и рациона
  • Еда при болезнях
  • Еда для органов
  • Еда по воздействию
  • Вегетарианство
  • Еда по сезону
  • Очистка организма
  • Еда стран мира
  • Диеты
  • Советы по питанию
  • Системы питания
  • Способы готовки
  • Иллюстрации и фото
  • Видео о еде
  • Книги по теме

Наши группы:

  • Инстаграм
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Фейсбук
  • Твиттер

Фото Карла Уорнера ↓

Карл Уорнер

Продукты богатые витаминами →

  • A
  • Группа В
  • B1
  • B2
  • B3
  • B4
  • B6
  • B8
  • B9
  • B12
  • B13
  • B15
  • C
  • D
  • E
  • H
  • H1
  • K
  • L-карнитин
  • N
  • P
  • PP
  • U

Продукты богатые минералами →

  • Алюминий
  • Бор
  • Бром
  • Ванадий
  • Железо
  • Йод
  • Калий
  • Кальций
  • Кремний
  • Кобальт
  • Магний
  • Марганец
  • Молибден
  • Медь
  • Натрий
  • Никель
  • Селен
  • Сера
  • Фосфор
  • Фтор
  • Хлор
  • Хром
  • Цинк
Еда для органов

Очистка организма →

  • Лимфатические узлы
  • Вывод солей
  • Очистка кишечника
  • Чистим печень
  • Очистка почек
Проанализировать тело

Компоненты еды ↓

  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Вода
  • Клетчатка
  • Лизин
  • Холестерин
  • Крахмал
  • Сахароза
  • Фруктоза
  • Глюкоза
  • Омега-3
  • Омега-6
  • Омега-9

Сезонные продукты из нашего каталога:

ФейхоаФейхоа
АйваАйва
КалинаКалина
АвокадоАвокадо
ХурмаХурма
ТыкваТыква
ГранатГранат
ТопинамбурТопинамбур
ЧечевицаЧечевица
ШиповникШиповник
Черноплодная рябинаЧерноплодная рябина
МакадамияМакадамия
БрокколиБрокколи
ОблепихаОблепиха
МиндальМиндаль
КлюкваКлюква
СалоСало
КизилКизил
АрахисАрахис
ПомелоПомело
Орех кедровыйОрех кедровый
ФизалисФизалис
ТернТерн
БананБанан
Морская капустаМорская капуста
ИнжирИнжир
ТоматПомидор
КартофельКартофель
ОгурецОгурец
Белый гриб (боровик)Белый гриб (боровик)
Капуста белокачаннаяКапуста
Грецкий орехГрецкий орех
Перец сладкийПерец сладкий
ВиноградВиноград
БаклажанБаклажан
Капуста краснокочаннаяКапуста краснокочанная
ЛещЛещ
Лук репчатыйЛук репчатый
МаслятаМаслята
МорковьМорковь
РедькаРедька
БрюкваБрюква
МорошкаМорошка
ЧеснокЧеснок

Новое на сайте:

Чеснок
Чеснок – описание, состав, польза и вред
Лимон
Лимон – описание, состав, польза и вред
Лого Инстаграма и Еда+
Теперь мы и в Инстаграм. Присоединяйтесь!
Яблоки
Яблоки – описание, состав, польза и вред
Витамин В
Витамины группы В
Ананас
Ананас – описание, состав, польза и вред
Витамин С
Всё про витамин В12
Коллекция открыток о Еде и Похудении
Коллекция открыток о Еде и Похудении

Полезные свойства популярных трав:

ОдуванчикОдуванчик
МятаМята
Иван-чайИван-чай
ПолыньПолынь
ВалерианаВалериана
КонопляКонопля
ЧабрецЧабрец
РомашкаРомашка
КлеверКлевер
КрапиваКрапива
КалендулаКалендула
МелиссаМелисса
ЗверобойЗверобой
ЛопухЛопух
БагульникБагульник
ТаволгаТаволга
ПодорожникПодорожник
МакМак
ПижмаПижма
ТысячелистникТысячелистник
Лого Еда+
  • Список продуктов
    • Овощи
    • Фрукты
    • Травы
    • Зелень
    • Ягоды
    • Грибы
    • Специи
    • Орехи
    • Сухофр-ты
    • Мёд
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Яйца
    • Морепр-ты
    • Молочные
    • Масла
    • Крупы
    • Напитки
    • Все
  • Нутриенты
  • Е-добавки
  • Анализ тела и рациона
  • Еда при болезнях
  • Еда для органов
  • Еда по воздействию
  • Вегетарианство
  • Еда по сезону
  • Очистка организма
  • Еда стран мира
  • Диеты
  • Советы по питанию
  • Системы питания
  • Способы готовки
  • Иллюстрации и фото
  • Видео о еде
  • Книги по теме
  • На главную
  • О проекте
  • Реклама на сайте
  • Поддержать нас
  • Вакансии

Наши группы:

  • Инстаграм
  • Фейсбук
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.
Политика конфиденциальности и Соглашение.

© 2010-2019 Портал о еде
Для лиц старше 16 лет

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!