Лого Еда+
Продукты 400+
Овощи Фрукты Травы Зелень Ягоды Грибы Специи Крупы Орехи Сухофрукты Мясо Птица Рыба Яйца Морепр-ты Молочные Масла Мёд Напитки Поиск
Весь каталог
Нутриенты100+
Белки
Витамины
Вода
Жиры
Минералы
Клетчатка
Углеводы
Антиоксиданты
Омега-3
Все нутриенты
Правильное питание
Чем полезно?
Еда для органов
Еда стран мира
Cостав и калорийность
Еда по воздействию
Диеты
Еда при болезнях
Вегетарианство
Советы по питанию
Е-добавки
Еда по сезону
Системы питания
Анализ тела и рациона
Очистка организма
Способы готовки
О проекте
Наша команда
На нас ссылаются
Правила цитирования
Общая информация
FAQ
Правила комментариев
Использование Cookie
Вакансии
Редакционная политика
Соглашение
Реклама на сайте
Блог проекта
Конфиденциальность
Поддержать нас
Задать вопрос
Лого Еда+ Весь каталог
Еда+
Лого Еда+
  • Каталог 400+ продуктов
  • Главная
  • Свойства продуктов
    • Овощи
    • Фрукты
    • Травы
    • Зелень
    • Ягоды
    • Грибы
    • Специи
    • Крупы
    • Орехи
    • Сухофр-ты
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Яйца
    • Морепр-ты
    • Молочные
    • Масла
    • Мёд
    • Напитки
    • Поиск
  • Чем полезно?
  • Cостав и калорийность
  • Еда при болезнях
  • Нутриенты
    • Витамины
    • Минералы
    • Белки
    • Жиры
    • Углеводы
    • Все компоненты
  • Е-добавки
  • Анализ тела и рациона
  • Еда для органов
  • Еда по воздействию
  • Вегетарианство
  • Еда по сезону
  • Очистка организма
  • Еда стран мира
  • Диеты
  • Советы по питанию
  • Системы питания
  • Способы готовки
  • Иллюстрации и фото
  • Наши книги
    • Инстаграм
    • YouTube
    • Фейсбук
    • Вконтакте
    • Одноклассники
    • Pinterest
  1. Главная
  2. Травы
  3. Алоэ

Алоэ
Содержание статьи
  1. Общее описание
  2. Полезные свойства алоэ
    1. Состав и полезные вещества
    2. Как используют
    3. В традиционной медицине
    4. В народной медицине
    5. В кулинарии
    6. В косметологии
    7. Другие виды использования
  3. Опасные свойства алоэ и противопоказания
  4. Ботаническое описание
  5. Происхождение названия
  6. Виды
  7. Размножение и уход
  8. Сбор и заготовка
  9. Отражение в культуре
  10. Видео

Чтобы получить от алоэ максимум пользы, нужно знать некоторые хитрости биостимуляции листьев растения. Но зато если удаётся провести подготовительные процедуры грамотно, алоэ ярко проявит свои противовоспалительные, антигрибковые, бактерицидные и другие терапевтические свойства.

Полезные свойства алоэ

Состав и полезные вещества

В состав сока алоэ входят витамины (Е, С, А и группы В), микроэлементы (марганец, медь, цинк, калий), полисахариды, кахетины, ферменты, алоин, фитонциды, органические кислоты (коричная, л-кумаровая, яблочная, изолимонная, лимонная и янтарная), фенолы, сложные эфиры и смолистые вещества. Сок алоэ обладает бактерицидными, противогрибковыми и противовоспалительными свойства, помогая в лечении заболеваний кожи (язвы, экзема, аллергические высыпания и покраснения, дерматиты), внутренних органов (ЖКТ, печень, почки). В комплексной терапии его используют для усиления секреции желудочного сока и желчи. При порезах и ссадинах разрезанный вдоль лист применяют для обеззараживания и остановки кровотечения. Восстанавливающие свойства алоэ помогают в омоложении кожи, ее увлажнения, придания упругости и эластичности.

Как используют

Чаще всего в лечебных целях используют свежий сок алоэ или истолченные в кашицу литья. При приготовлении кашицы необходимо с листьев снять кожицу вместе с колючими краями, а саму мякоть пропустить через мясорубку или истолочь в ступке. Чтобы получить сок алоэ с высоким содержанием регенерирующих веществ (биостимулированные листья), следует перед выжимкой сока провести несколько подготовительных процедур. Для начала растение в течение 20 дней не поливают, создавая тем самым эффект природной засухи, затем лист срывают, обворачивают бумагой темного цвета, оставив открытыми концы, и кладут в холодильник на 10 дней.

Такие манипуляции приводят к выработке в клетках листа естественных биостимуляторов, которые обладают омолаживающими и регенерирующими свойствами. После выдержки листья измельчают и заливают водой в пропорции 1:3. Затем смеси дают настояться в герметичной емкости в темном месте в течение часа. Готовый сок следует отфильтровать и хранить в холодильнике не более 14 дней. Используют алоэ в таком виде для наружных растираний и в качестве лосьона для лица. Также в разных народных рецептах из листьев готовят спиртовые настойки, концентраты, компрессы, мази и эмульсии.

В традиционной медицине

В промышленных масштабах из алоэ производят водный экстракт (для повышения иммунитета, при язвах ЖКТ, заболевания глаз, для снижения токсического воздействия антибиотиков), таблетки, ранозаживляющие мази (от ожогов, дерматитов) и сиропы (от кашля и при анемии). Также внутримышечное введение водного экстракта алоэ показано при бронхите, пневмонии, кровоточащих язвах, заболеваниях полости рта и абсцессах.

В народной медицине

Существует большое количество народных рецептов, в которых основным компонентом является алоэ. Вот несколько из них:

Для повышения иммунитета: Принимать ежедневно 3 раза в день по 1 ч.л. за полчаса до еды смесь из измельченных грецких орехов (300 г.), меда (200 г), сока алоэ (100 г) и лимона (3-4 шт).

Для горла при ОРЗ и ангине: Принимать настойку из алоэ. Чтобы ее приготовить, нужно измельчить на мясорубке очищенные листья алоэ (250 г), пересыпать их сахаром (100 г) и в герметично закрытой банке в темном месте дать настояться в течение 3-х дней. Затем заливают водкой (250 мл) и еще настаивают 3 дня. Для полного выздоровления настойку следует принимать по 1 ст.л. за 30 минут до еды 3-4 раза в день. Также для полоскания используют сок биостимулированных листьев, разведенный в воде и доведенный до кипения. Охлажденным до 40°С раствором горло поласкают как можно чаще, а при гнойной ангине – каждые 30 минут.

Для здоровья десен и полости рта: Полоскать рот разведенным в воде соком алоэ (50/50), особенно задерживая раствор в местах кровотечения или отхождения десны от зуба.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки: Измельченные листья алоэ (150 г), пересыпать сахаром (100 г) и настоять 3 дня в темном месте. В готовую смесь добавляют красное сухое вино и дают настояться еще день. Принимают перед едой по 1 ст.л. 2-3 раза в день. Курс лечения составляет не менее 1,5 месяца.

При аденоме простаты и проблемах с потенцией: Смешать в равных частях (например по 50 г.) сок алоэ, гусиный жир, сливочное масло, порошок плодов шиповника и мед, закипятить на водяной бане в течение 5-7 минут, остудить и поставить в холодильник. Перед приемом 1 ст.л. смеси следует растворить в горячем молоке (200 г). Курс составляет 7 дней по 3 раза в день.

В кулинарии

Алоэ считается диетическим продуктом, который используется в приготовлении салатов, закусок и напитков. Это растение прекрасно сочетается с яблоками, луком, морковью, медом, крапивой, капустой, шиповником и облепихой. Чтобы избавится от характерной горечи, обязательно в блюда нужно добавлять лимонный сок или кефир.

В косметологии

Алоэ очень часто используют для приготовления масок для лица, кожи головы и ванн.

Маска для чувствительной кожи: сухие цветы липы, ромашки, зверобоя и розы (по 1-2 ч.л.) залить крутым кипятком (200 мл), остудить до 40°С, добавить кашицу из одно небольшого листа алоэ и дать настояться до полного остывания. В готовой смеси следует смочить марлю, сложенную в 3-4 раза, и наложить на лицо. Через 15 минут остатки маски необходимо смыть теплой водой.

Маска увлажняющая: Смешать кашицу алоэ (2 ч. л.), увлажняющий крем (3 ч.л.), масло из косточек персика (3-4 капли) и водку (1 ч.л.), полученную смесь нанести на предварительно очищенную кожу лица и оставить на 20-30 минут. Остатки макси аккуратно снять салфеткой.

Укрепляющая маска для волос: Сок алоэ (2-4 листа в зависимости от длины волос) смешать с одним желтком и нанести на кожу головы и по всей длине волос. Через 20 минут смыть слегка теплой водой.

Омолаживающие ванны: Смешать сок алоэ (3-5 ст.л.), молоко (500 мл) и мятный настой (1-2 ст.л.) и вылить в ванну с теплой водой. Лежать в такой ванне следует не более 15 минут.

Другие виды использования

Экстракт алоэ используется в химической промышленность для производства средств по уходу за кожей и волосами (кремы, маски, скрабы, лосьоны, шампуни, бальзамы, гели и т.п.)

Опасные свойства алоэ и противопоказания

Алоэ категорически противопоказан: в период менструаций и во время беременности, при обострении заболеваний желчного пузыря, почек, ЖКТ, гипертонии, варикозе, при геморроидальных и маточных кровотечениях, при кровянистых выделениях из органов дыхания, при индивидуальной непереносимости и детям младше 7 лет.

Ботаническое описание

Алоэ (лат. Aloë - горький) – это многолетние растение с мясистыми листами в форме меча, которые по ходу роста образуют розетки.

Происхождение названия

Название растения пришло из арабского языка, однако в русском языке существует несколько обиходных прозвищ алоэ – это столетник, ранник, сабур.

Виды

Насчитывается более 500 видов данного растения, большая часть которых распространены на территории Африки, особенно на Аравийском полуострове, на о. Мадагаскар и в Южно-Африканской Республике. В Европу алоэ попал еще в Древние времена и распространился далее по всему миру. Особенно хорошо растение растет в умеренных и тропических климатических зонах.

От вида зависит форма листа, наличие ресничек или шипов, а также высота ствола. Некоторые виды могут достигать до 5 м в высоту и толщины ствола до 30 см. В естественной среде алоэ цветет каждый год. Цветы располагаются на отдельной стреле и имеют вид колокольчиков или трубочек алого или светло-оранжевого цвета. Растения, которые выращиваются в комнатных условиях, редко достигают 1 м и практически никогда не цветут.

Размножение и уход

Алоэ размножается отростками, которые вырастают около основного стебля. Из-за климатических особенностей родины растения, в комнатных условиях растение следует высаживать в легкий грунт с примесью древесного угля, ставить на солнечную сторону и проводить полив не чаще чем 1-2 раза в неделю – взрослое растение и не более 3-х раз – свежевысаженный отросток. Обязательно растению требуется прикорм в виде жидкого удобрения для кактусов.

Сбор и заготовка

Сбор листьев можно проводить круглый год в зависимости от потребностей, однако для наилучшей концентрации полезных веществ растении перед сбором 2 недели не поливают. Использовать следует самые большие и мясистые нижние листья не менее чем 15 см в длину. Лучше всего лист сламывать у основания. Использовать их следует в течение 4 часов, иначе все полезные вещества улетучиваются.

Отражение в культуре

Упоминание растения встречается в литературных произведениях русских писателей, например, «Сказка о столетнике» А.И. Куприна.

Видео

Интересные факты и видео рецепт напитка от онкологии на основе алоэ.

Внимание!

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Татьяна Елисеева фото
Татьяна Елисеева
главный редактор
проекта Еда+

Задать вопрос
Рейтинг:
5.5/10
Голосов: 14
Полезность материала 6.8
Достоверность информации 5.2
Оформление статьи 4.6

Полезные и опасные свойства других трав:

Мята
Мята
ОдуванчикОдуванчик
Иван-чайИван-чай
ПолыньПолынь
ВалерианаВалериана
ЧабрецЧабрец
ПодорожникПодорожник
РомашкаРомашка
КлеверКлевер
Крапива
Крапива

Присоединяйтесь!

Витамины

  • A
  • В
  • B1
  • B2
  • B3
  • B4
  • B6
  • B8
  • B9
  • B12
  • B13
  • B15
  • C
  • D
  • E
  • F
  • H
  • H1
  • K
  • L
  • N
  • P
  • PP
  • U

Минералы

  • AlАлюминий
  • BБор
  • BrБром
  • VВанадий
  • FeЖелезо
  • IЙод
  • KКалий
  • CaКальций
  • SeСелен
  • SiКремний
  • FФтор
  • MgМагний
  • CoКобальт
  • MnМарганец
  • As
  • ZnЦинк
  • MoМолибден
  • CuМедь
  • NaНатрий
  • NiНикель
  • SСера
  • PФосфор
  • ClХлор
  • CrХром
Карл УорнерФото Карла Уорнера из еды →

Нутриенты

  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Вода
  • Клетчатка
  • Лизин
  • Холестерин
  • Крахмал
  • Сахароза
  • Фруктоза
  • Глюкоза
  • Омега-3
  • Омега-9
Все нутриенты
Наш YouTube канал →

Актуальные статьи:

1Еда стимулирующая отток желчи 2Еда при отеках: 10 продуктов для борьбы с лишней жидкостью 3Еда против паразитов 4Еда для разжижения крови 5Еда для повышения уровня лейкоцитов

Рекомендуем:

Еда для почек Еда для почек Еда для мышц Еда для мышц Еда для легких Еда для легких Еда для волос Еда для волос Еда для сердца Еда для сердца

Сезонные продукты из нашего каталога:

ФейхоаФейхоа
КалинаКалина
ЛимонЛимон
Черноплодная рябинаЧерноплодная рябина
ТыкваТыква
ГранатГранат
ОблепихаОблепиха
ТопинамбурТопинамбур
ХурмаХурма
ИнжирИнжир
БананБанан
БрокколиБрокколи
АвокадоАвокадо
Капуста белокочаннаяКапуста белокочанная
ЧеснокЧеснок
Семена чиаСемена чиа
КуркумаКуркума

Новое на сайте:

Сок манго
Сок манго — освежающий напиток с уникальными оздоровительными свойствами
Мышьяк
Мышьяк (As) – опасность для организма и здоровья, где содержится
Сок ананаса
Ананасовый сок — целебный напиток здоровья и долголетия
Ванадий
Ванадий (V) – значение для организма и здоровья, где содержится
Сок бергамота
Сок бергамота — экзотический напиток для восстановления сил и здоровья
Бром
Бром (Br) – значение для организма и здоровья, где содержится
Сок цитрона
Сок цитрона — уникальный источник ценных витаминов и минеральных веществ
Кобальт
Кобальт (Co) – значение для организма и здоровья, где содержится

Популярные витамины и минералы:

Витамин А
Витамин B
Витамин С
Витамин Д
Витамин Е
Витамин К
Витамин F
Витамин В9
Витамин В12
Кальций
Йод
Магний
Фтор
Железо
Фосфор
Цинк
Калий
Лого Еда+
  • Свойства продуктов
    • Овощи
    • Фрукты
    • Травы
    • Зелень
    • Ягоды
    • Грибы
    • Специи
    • Крупы
    • Орехи
    • Сухофр-ты
    • Мёд
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Яйца
    • Морепр-ты
    • Молочные
    • Масла
    • Напитки
    • Поиск
  • Cостав и калорийность
  • Чем полезно?
  • Еда при болезнях
  • Нутриенты
  • Е-добавки
  • Анализ тела и рациона
  • Еда для органов
  • Еда по воздействию
  • Вегетарианство
  • Еда по сезону
  • Очистка организма
  • Еда стран мира
  • Диеты
  • Советы по питанию
  • Системы питания
  • Способы готовки
  • Иллюстрации и фото
  • Наши книги

Главное

  • О проекте Еда+
  • Наша команда
  • Главный редактор
  • Вакансии
  • Реклама
  • Задать вопрос

Информация

  • Общие положения
  • Редакционная политика
  • Использование Cookie
  • Блог проекта
  • FAQ
  • Карта сайта

Контент

Стоковые изображения от

Depositphotos - стоковые изображения

Материалы защищены международным авторским правом.

Правила цитирования

Репутация

Отзывы о Еда+ Рейтинг

92% положительных на основании 38 оценок

На нас ссылаются

Контакты

Время работы:

По будням с 9:00 до 18:00

+44 204 577 40 35 edition@edaplus.info

Адрес редакции: United Kingdom, London, Unit 2 Cromwell industrial estate, Postcode E10 7QZ

Наши группы:

  • Инстаграм
  • Телеграм
  • Ютюб
  • Фейсбук
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Дзен
  • Пинтерест
Наши книги Наш журнал

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам.
Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

© 2010-2023 Еда+

Для лиц старше 16 лет

Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение DMCA.com Protection Status