Продукты питания богатые витамином С (Топ-100 натуральных источников)

Главная
Нутриенты
Витамины
Продукты богатые витамином С

Это вещество, необходимое для синтеза коллагена и важная составляющая соединительных тканей, клеток крови, сухожилий, связок, хрящей, десен, кожи, зубов и костей. Важный компонент в метаболизме холестерина. Высокоэффективный антиоксидант, залог хорошего настроения, здорового иммунитета, сил и энергии. Это водорастворимый витамин, который в природном виде встречается во многих продуктах, может синтетически добавляться в них или употребляться в виде пищевой добавки. Люди, в отличие от многих животных, не способны самостоятельно вырабатывать витамин С, поэтому он является необходимым компонентом в рационе. Подробнее

Топ-100 натуральных источников витамина С

№	Продукт	мг в 100 г
1	Барбадосская вишня свежая	1677,6
2	Кориандр (кинза) лист высушенный	566,7
3	Перец чили зелёный острый свежий	242,5
4	Гуава свежая	228,3
5	Перец болгарский жёлтый свежий	183,5
6	Смородина чёрная свежая	181
7	Тимьян свежий	160,1
8	Перец чили красный острый свежий	143,7
9	Побеги лаконоса в сыром виде	136
10	Цедра апельсина (кожура) свежая	136
11	Петрушка свежая	133
12	Шпинат горчичный свежий	130
13	Цедра лимона (кожура) свежая	129
14	Перец болгарский красный свежий	127,7
15	Петрушка сушёная	125
16	Капуста кудрявая в сыром виде	120
17	Киви свежий	92,7
18	Брокколи свежая	89,2
19	Брюссельская капуста свежая	85
20	Укроп свежий	85
21	Лонган свежий	84
22	Картофельные хлопья в сухом виде	81
23	Шафран специя	80,8
24	Перец болгарский зелёный, свежий	80,4
25	Лебеда свежая	80
26	Брюссельская капуста замороженная	74,1
27	Личи свежие	71,5
28	Сок томатный консервированный, без соли	70,1
29	Листовая горчица свежая	70
30	Ююба (китайский финик) свежий	69
31	Кресс-салат свежий	69
32	Брокколи замороженная	68,3
33	Конфеты Skittles	66,8
34	Хурма свежая	66
35	Брокколи варёная	64,9
36	Брюссельская капуста варёная	62
37	Кольраби свежая	62
38	Розмарин сушёный	61,2
39	Помело свежее	61
40	Папайя свежая	60,9
41	Ботва репы свежая	60
42	Клубника свежая	58,8
43	Перец болгарский замороженный (зелёный)	58,7
44	Перец болгарский красный замороженный	58,7
45	Шнитт-лук свежий	58,1
46	Капуста красная свежая	57
47	Кольраби (капуста) варёная	54
48	Апельсины свежие	53,2
49	Лимон свежий, без кожуры	53
50	Майоран специя в виде порошка	51,4

Читайте также

Буква С из продуктов богатых витамином С

Наша максимально подробная статья о витамине C:

51	Чабер молотый	50
52	Эстрагон сушёный	50
53	Кервель ажурный сушёный	50
54	Сок апельсиновый свежевыжатый	50
55	Тимьян сушёный	50
56	Укроп сушёный	50
57	Цветная капуста замороженная	48,8
58	Клементин свежий	48,8
59	Ягоды годжи сушёные	48,4
60	Цветная капуста свежая	48,2
61	Щавель свежий	48
62	Ананас свежий	47,8
63	Лавровый лист	46,5
64	Капуста пекинская свежая	45
65	Цветная капуста варёная	44,3
66	Кумкват свежий	43,9
67	Листья амаранта свежие	43,3
68	Жеруха в сыром виде	43
69	Манго сушёное	42,3
70	Протеиновые добавки на основе молока порошок	42
71	Васаби корень в сыром виде	41,9
72	Клубника замороженная	41,2
73	Смородина красная или белая свежая	41
74	Каштан очищенный, свежий	40,2
75	Зелёный горошек свежий	40
76	Перец душистый молотый	39,2
77	Водоросли нори в сыром виде	39
78	Фасоль красная, пророщенная, свежая	38,7
79	Сок лимонный свежий	38,7
80	Говяжье лёгкое сырое	38,5
81	Салат корн свежий	38,2
82	Сок грейпфрутовый свежий	38
83	Плоды кариссы свежие	38
84	Капуста варёная (белокачанная)	37,5
85	Брокколи рааб приготовленная	37
86	Марь белая отваренная	37
87	Дыня Канталупа свежая	36,7
88	Капуста свежая, белокачанная	36,6
89	Шелковица свежая	36,4
90	Манго свежее	36,4
91	Бузина свежая	36
92	Капуста листовая свежая	35,3
93	Листья одуванчика свежие	35
94	Старфрут (карамбола) свежий	34,4
95	Кабачки молодые в сыром виде	34,1
96	Белый или жёлтый грейпфрут свежий	33,3
97	Бобы зелёные свежие	33
98	Фейхоа свежая	32,9
99	Говяжье лёгкое отварное или тушёное	32,7
100	Шалфей молотый	32,4

Статья о витамине С, его значение для организма

Источники информации

U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, https://fdc.nal.usda.gov/
Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!