
Фолиевая кислота является водорастворимым витамином группы В. Она также известна как фолат и витамин B-9. Играет важную роль в процессе деления и создания клеток в некоторых органах и костном мозге. Ключевой функцией фолиевой кислоты также является помощь в формировании спинного мозга и нервной системы плода в утробе матери. Как и другие витамины группы В, фолиевая кислота способствует выработке энергии в организме. Подробнее
Топ-100 натуральных источников витамина В9
№ | Продукт | мкг в 100 г |
1 | Печень гусиная сырая | 738 |
2 | Печень утиная сырая | 738 |
3 | Мюсли в сухом виде с сухофруктами и орехами | 727 |
4 | Печень индейки тушёная | 691 |
5 | Печень индейки сырая | 677 |
6 | Фасоль черноглазая сухая | 633 |
7 | Маш сухой | 625 |
8 | Фасоль Адзуки сухая | 622 |
9 | Куриная печень сырая | 588 |
10 | Куриная печень тушёная или варёная | 578 |
11 | Куриная печень жареная | 560 |
12 | Нут сухой | 557 |
13 | Мята сушёная | 530 |
14 | Фасоль пёстрая Пинто сухая | 525 |
15 | Чечевица сухая | 479 |
16 | Фасоль розовая сухая | 463 |
17 | Голубиный горох сухой | 456 |
18 | Фасоль чёрная сухая | 444 |
19 | Мука нутовая | 437 |
20 | Бобы в сыром виде, зрелые | 423 |
21 | Французская зеленая фасоль свежая | 399 |
22 | Фасоль Лима сухая | 395 |
23 | Фасоль красная Кидни сухая | 394 |
24 | Соевые бобы зрелые, в сухом виде | 375 |
25 | Фасоль белая сухая | 364 |
26 | Люпин (бобы люпина) сухие | 355 |
27 | Мука соевая | 345 |
28 | Соевый протеин порошок | 340 |
29 | Эдамаме приготовленные | 311 |
30 | Базилик сухой | 310 |
31 | Розмарин сушёный | 307 |
32 | Соевый жмых | 303 |
33 | Эдамаме замороженные | 303 |
34 | Говяжья печень сырая | 290 |
35 | Соевый протеин порошок | 289 |
36 | Протеиновые добавки на основе молока | 280 |
37 | Шалфей молотый | 274 |
38 | Эстрагон сушёный | 274 |
39 | Горох сухой, зрелый | 274 |
40 | Кервель ажурный сушёный | 274 |
41 | Тимьян сушёный | 274 |
42 | Кориандр (кинза) лист высушенный | 274 |
43 | Майоран специя в виде порошка | 274 |
44 | Говяжья печень тушёная или жареная | 253 |
45 | Арахис сырой | 240 |
46 | Орегано душица, высушенная | 237 |
47 | Семечки подсолнуха жареные очищенные | 237 |
48 | Семечки подсолнуха очищенные | 227 |
49 | Мука подсолнечная | 222 |
50 | Свиная печень в сыром виде | 212 |
Читайте также
Наша максимально подробная статья о витамине В9:
- Суточная потребность витамина В9 для мужчин, женщин и детей
- Полезные свойства витамина В9 (применение в официальной и народной медицине, кальций в научных исследованиях и косметологии)
- Противопоказания и предостережения (признаки нехватки и избытка, взаимодействие с другими элементами и медицинскими препаратами)
51 | Желток куриного яйца в виде порошка | 209 |
52 | Фасоль черноглазая варёная | 208 |
53 | Чечевица (красная или розовая) сухая | 204 |
54 | Водоросли вакаме в сыром виде | 196 |
55 | Шпинат свежий | 194 |
56 | Ботва репы свежая | 194 |
57 | Спаржа замороженная | 191 |
58 | Киноа крупа сухая | 184 |
59 | Ирландский мох в сыром виде | 182 |
60 | Чечевица варёная на воде | 181 |
61 | Морская капуста в сыром виде | 180 |
62 | Петрушка сушёная | 180 |
63 | Лавровый лист | 180 |
64 | Соевый протеин порошок | 176 |
65 | Фасоль пёстрая Пинто варёная | 172 |
66 | Нут варёный | 172 |
67 | Соевые бобы пророщенные в свежем виде | 172 |
68 | Крендельки без соли | 171 |
69 | Фасоль розовая варёная | 168 |
70 | Зелёные соевые бобы свежие | 165 |
71 | Грибы шиитаке сушёные | 163 |
72 | Свиная печень жареная или тушёная | 163 |
73 | Семена горчицы молотая горчица | 162 |
74 | Шпинат горчичный свежий | 159 |
75 | Маш варёный | 159 |
76 | Петрушка свежая | 152 |
77 | Укроп свежий | 150 |
78 | Фасоль чёрная варёная | 149 |
79 | Крупа кукурузная сухая | 149 |
80 | Спаржа варёная | 149 |
81 | Водоросли нори в сыром виде | 146 |
82 | Шпинат варёный | 146 |
83 | Яичный желток в сыром виде | 146 |
84 | Шпинат замороженный | 145 |
85 | Горох пророщенный в свежем виде | 144 |
86 | Эндивий свежий | 142 |
87 | Сухари из хлеба | 142 |
88 | Капуста кудрявая в сыром виде | 141 |
89 | Фасоль белая варёная | 140 |
90 | Фокачча | 138 |
91 | Салат римский свежий | 136 |
92 | Мука арахисовая | 133 |
93 | Фасоль красная Кидни варёная | 130 |
94 | Капуста листовая свежая | 129 |
95 | Артишоки замороженные | 126 |
96 | Заменители яиц в виде порошка | 125 |
97 | Брюссельская капуста замороженная | 123 |
98 | Фасоль Адзуки варёная | 121 |
99 | Фасоль пёстрая пророщенная | 118 |
100 | Кунжут необжаренный | 115 |
Всё про витамин В9, его значение для организма
Источники информации
- U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, https://fdc.nal.usda.gov/
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!