Это шестой по распространенности элемент на Земле, который содержится почти во всех продуктах. Минерал полезен для здоровья в ограниченном количестве, так как его избыток приводит к высокому давлению, инсульту, хроническим заболеваниям сердца и почек. Не зря ученые и эксперты ВОЗ считают соль главной виновницей сердечно-сосудистых проблем. Однако не все сообщения о вреде соли правдивы. Подробнее
Топ-100 натуральных источников натрия
№ | Продукт | мг в 100 г |
1 | Соль столовая | 38758 |
2 | Медуза сушёная | 9690 |
3 | Соевый соус (гидролизованный) | 6820 |
4 | Соевый соус (тамари, tamari) | 5586 |
5 | Соевый соус shoyu, из сои и пшеницы | 5493 |
6 | Скумбрия солёная | 4450 |
7 | Анчоусы консервированные (в масле) | 3668 |
8 | Сыр тофу ферментированный (fuyu) | 2873 |
9 | Перец чили молотый сухой | 2867 |
10 | Каперсы маринованные | 2348 |
11 | Лапша пшеничная (удон) в сухом виде | 1840 |
12 | Сыр Рокфор | 1809 |
13 | Салями | 1756 |
14 | Колбаса Пепперони | 1582 |
15 | Оливки зелёные консервированные | 1556 |
16 | Сыр Пекорино Романо | 1433 |
17 | Сыр мексиканский Котиха | 1400 |
18 | Колбаса варёная | 1379 |
19 | Сыр Пармезан | 1376 |
20 | Белок куриного яйца в виде порошка | 1280 |
21 | Колбаса докторская | 1246 |
22 | Огурцы солёные (маринованные) | 1208 |
23 | Моллюски варёные | 1202 |
24 | Сосиски молочные | 1173 |
25 | Сыры с плесенью |
1146 |
26 | Ветчина | 1143 |
27 | Сыр мексиканский Аньехо | 1131 |
28 | Горчица столовая, пастообразная | 1104 |
29 | Камчатский краб варёный | 1072 |
30 | Спирулина сушёная (в виде порошка) | 1048 |
31 | Соевый протеин (изолят) порошок | 1005 |
32 | Колбаса копчёная | 928 |
33 | Сельдь копчёная | 918 |
34 | Сыр фета | 917 |
35 | Сосиски | 911 |
36 | Кетчуп | 907 |
37 | Имбирь маринованный | 906 |
38 | Соевый протеин порошок | 900 |
39 | Сыр Проволоне | 876 |
40 | Водоросли вакаме в сыром виде | 872 |
41 | Сельдь солёная | 870 |
42 | Сыр Камамбер | 842 |
43 | Камчатский краб сырой | 836 |
44 | Сыр Гауда | 819 |
45 | Сыр Эдам | 812 |
46 | Заменители яиц в виде порошка | 800 |
47 | Сыр Лимбургер | 800 |
48 | Сыр Фонтина | 800 |
49 | Лапша гречневая в сухом виде | 792 |
50 | Луковые кольца | 776 |
Читайте также
Наша максимально подробная статья о натрии:
- Суточная потребность натрия для мужчин, женщин и детей
- Полезные свойства натрия (применение в официальной и народной медицине, натрий в научных исследованиях и косметологии)
- Противопоказания и предостережения (признаки нехватки и избытка, взаимодействие с другими элементами и медицинскими препаратами)
51 | Сыр Тильзитер | 753 |
52 | Сыр Кесо Фреско | 751 |
53 | Каракатица приготовленная | 744 |
54 | Маслины консервированные | 735 |
55 | Соевый протеин порошок | 733 |
56 | Сухари панировочные | 732 |
57 | Сыр Грюйер | 714 |
58 | Крабовые палочки готовые к употреблению | 705 |
59 | Сыр мексиканский Оахака | 705 |
60 | Сыр Филадельфия | 702 |
61 | Сыр Чешир | 700 |
62 | Крекер | 699 |
63 | Фуа-гра консервированное | 697 |
64 | Паштет печёночный | 697 |
65 | Хот-дог | 684 |
66 | Колбаса кровяная | 680 |
67 | Морской гребешок приготовленный | 667 |
68 | Сыр Моцарелла | 665 |
69 | Капуста квашеная | 661 |
70 | Сыр Чеддер | 653 |
71 | Майонез | 635 |
72 | Сыр Бри | 629 |
73 | Блины | 628 |
74 | Сыр Мюнстер | 628 |
75 | Чизбургер (Макдоналдс) | 626 |
76 | Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | 617 |
77 | Сыр Колби | 604 |
78 | Хлеб ржаной | 603 |
79 | Моллюски сырые | 601 |
80 | Сыр Монтерей | 600 |
81 | Сыр Брюнуст | 600 |
82 | Морские ушки приготовленные | 591 |
83 | Фокачча | 561 |
84 | Пита | 536 |
85 | Лаваш | 536 |
86 | Сыр Пор-Салю | 534 |
87 | Коржи бисквитные для торта | 506 |
88 | Капуста квашеная (кимчи) | 498 |
89 | Гамбургер (Макдоналдс) | 494 |
90 | Хлеб из пшеничных отрубей | 486 |
91 | Лобстеры варёные | 486 |
92 | Омуль запечённый | 481 |
93 | Пончики | 477 |
94 | Хлеб из пророщенной пшеницы | 474 |
95 | Хлеб белый пшеничный | 473 |
96 | Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка | 465 |
97 | Осьминог варёный | 460 |
98 | Хлеб пшеничный цельнозерновой | 455 |
99 | Бобы консервированные зрелые | 453 |
100 | Петрушка сушёная | 452 |
Статья про натрий и его значение для организма
Была ли эта статья вам полезна?
Источники информации
- U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, https://fdc.nal.usda.gov/
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Поделитесь с друзьями:
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!