Лого Еда+
Продукты 400+
Овощи Фрукты Травы Зелень Ягоды Грибы Специи Крупы Орехи Сухофрукты Мясо Птица Рыба Яйца Морепр-ты Молочные Масла Мёд Напитки Поиск
Весь каталог
Нутриенты100+
Белки
Витамины
Вода
Жиры
Минералы
Клетчатка
Углеводы
Антиоксиданты
Омега-3
Все нутриенты
Правильное питание
Чем полезно?
Еда для органов
Еда стран мира
Cостав и калорийность
Еда по воздействию
Диеты
Еда при болезнях
Вегетарианство
Советы по питанию
Е-добавки
Еда по сезону
Системы питания
Анализ тела и рациона
Очистка организма
Способы готовки
О проекте
Наша команда
На нас ссылаются
Правила цитирования
Общая информация
FAQ
Правила комментариев
Использование Cookie
Вакансии
Редакционная политика
Соглашение
Реклама на сайте
Блог проекта
Конфиденциальность
Поддержать нас
Задать вопрос
Лого Еда+ Весь каталог
Еда+
Лого Еда+
  • Каталог 400+ продуктов
  • Главная
  • Свойства продуктов
    • Овощи
    • Фрукты
    • Травы
    • Зелень
    • Ягоды
    • Грибы
    • Специи
    • Крупы
    • Орехи
    • Сухофр-ты
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Яйца
    • Морепр-ты
    • Молочные
    • Масла
    • Мёд
    • Напитки
    • Поиск
  • Чем полезно?
  • Cостав и калорийность
  • Еда при болезнях
  • Нутриенты
    • Витамины
    • Минералы
    • Белки
    • Жиры
    • Углеводы
    • Все компоненты
  • Е-добавки
  • Анализ тела и рациона
  • Еда для органов
  • Еда по воздействию
  • Вегетарианство
  • Еда по сезону
  • Очистка организма
  • Еда стран мира
  • Диеты
  • Советы по питанию
  • Системы питания
  • Способы готовки
  • Иллюстрации и фото
  • Наши книги
    • Инстаграм
    • YouTube
    • Фейсбук
    • Вконтакте
    • Одноклассники
    • Pinterest
  1. Главная
  2. Нутриенты
  3. Минералы
  4. Продукты богатые селеном (Se)

Продукты богатые селеном

Селен — минерал, который полезен в малых количествах. Ученые только начинают изучать его роль для здоровья, поэтому о нем так мало говорят врачи и нутрициологи. Зато исследователи уже доказали, что микроэлемент помогает вырабатывать антиоксиданты для защиты от рака, улучшает умственную деятельность, повышает иммунитет, поддерживает выработку гормонов. Это не единственные причины регулярно пополнять запасы вещества — его дефицит может привести к множеству заболеваний у детей и взрослых. Подробнее

Топ-100 натуральных источников селена

№ Продукт мкг в 100 г
1 Бразильский орех 1917
2 Свиные почки тушёные 311,5
3 Семена горчицы молотая горчица 208,1
4 Свиные почки в сыром виде 190
5 Говяжьи почки варёные 168
6 Говяжьи почки сырые 141
7 Желток куриного яйца в виде порошка 139,3
8 Заменители яиц в виде порошка 127,7
9 Белок куриного яйца в виде порошка 125,1
10 Воздушная пшеница готовая к употреблению 123,1
11 Печень индейки тушёная 102,3
12 Мидии отварные 89,6
13 Осьминог варёный 89,6
14 Каракатица приготовленная 89,6
15 Куриная печень жареная 88,2
16 Куриная печень тушёная или варёная 82,4
17 Семечки подсолнуха жареные (очищенные) 79,3
18 Лапша яичная в сухом виде 78,8
19 Отруби пшеничные необработанные термически 77,6
20 Лапша из цельнозерновой пшеницы в сухом виде 77,6
21 Скумбрия солёная 73,4
22 Лобстеры (омары, лангусты) варёные 73,1
23 Свиная поджелудочная железа приготовленная 72,8
24 Крупа пшеничная сухая 70,7
25 Тунец консервированный в собственном соку 70,6
26 Печень индейки сырая 68,7
27 Рыба-меч запечённая 68,5
28 Печень гусиная сырая 68,1
29 Анчоусы консервированные (в масле) 68,1
30 Свиная печень жареная или тушёная 67,5
31 Печень утиная сырая 67
32 Моллюски варёные 64
33 Лобстеры (омары, лангусты) сырые 63,6
34 Лапша (макароны, паста) в сухом виде 63,2
35 Мука цельнозерновая (пшеничная) 61,8
36 Сельдь солёная 58,5
37 Мука подсолнечная 58,2
38 Рыба-меч сырая 57,4
39 Сердце индейки приготовленное 56,8
40 Яичный желток в сыром виде 56
41 Экстракт имбиря порошок 55,8
42 Палтус запечённый 55,4
43 Семена чиа 55,2
44 Куриная печень сырая 54,6
45 Тилапия запечённая 54,4
46 Семечки подсолнуха очищенные 53
47 Свиная печень в сыром виде 52,7
48 Сардина консервированная в масле 52,7
49 Сельдь копчёная 52,6
50 Морские ушки приготовленные 51,8

Читайте также

Буквы Se из продуктов богатых селеном

Наша максимально подробная статья о селене:

  • Суточная потребность селена для мужчин, женщин и детей
  • Полезные свойства селена (применение в официальной и народной медицине, кальций в научных исследованиях и косметологии)
  • Противопоказания и предостережения (признаки нехватки и избытка, взаимодействие с другими элементами и медицинскими препаратами)
51 Кальмар приготовленный (жареный) 51,8
52 Икра красная или чёрная приготовленная 51,7
53 Скумбрия запечённая 51,6
54 Говяжье лёгкое отварное или тушёное 50,3
55 Свиная селезёнка приготовленная 49,6
56 Луциан (берикс) запечённый 49
57 Минтай запечённый 46,8
58 Мольва запечённая 46,8
59 Морской чёрт приготовленный 46,8
60 Групер запечённый 46,8
61 Чавыча запечённая 46,8
62 Желтохвост (лакедра) запечённый 46,8
63 Зубатка запечённая 46,8
64 Масляная рыба (эсколар) копчёная 46,8
65 Кета запечённая 46,8
66 Кефаль запечённая 46,8
67 Махи-махи (корифена) запечённая 46,8
68 Корюшка жареная 46,8
69 Сельдь запечённая 46,8
70 Сёмга запечённая 46,8
71 Сибас запечённый 46,8
72 Терпуг запечённый 46,8
73 Менёк запечённый 46,8
74 Грибы шиитаке сушёные 46,1
75 Палтус сырой 45,6
76 Филе свиное приготовленное 45,4
77 Корейка свиная запечённая 45,3
78 Отруби овсяные необработанные 45,2
79 Мидии сырые 44,8
80 Морские ушки сырые 44,8
81 Осьминог сырой 44,8
82 Кальмар сырой 44,8
83 Каракатица сырая 44,8
84 Говяжье лёгкое сырое 44,3
85 Желудки индейки тушёные 44,1
86 Скумбрия сырая 44,1
87 Фуа-гра консервированное 44
88 Свинина, запечённая в духовке 43,6
89 Мясо бобра приготовленное 43,1
90 Краб варёный 42,9
91 Пшеница пророщенная в свежем виде 42,5
92 Медуза сушёная 42,2
93 Тилапия сырая 41,8
94 Паштет печёночный 41,6
95 Карбонат свиной в сыром виде 41,3
96 Куриные жулудки варёные или тушёные 41,1
97 Мерланг запечённый 41,1
98 Свиная поджелудочная железа в сыром виде 40,8
99 Свинина жареная приготовленная 40,5
100 Свинина тушёная приготовленная 40,3

Статья про селен и его значение для организма

Источники информации

  1. U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, https://fdc.nal.usda.gov/
  2. Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
  3. Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Внимание!

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Татьяна Елисеева фото
Татьяна Елисеева
главный редактор
проекта Еда+

Задать вопрос
Рейтинг:
9.3/10
Голосов: 54
Полезность материала 9.2
Достоверность информации 9.4
Оформление статьи 9.2

Читайте также про другие минералы:

Кальций (Ca)Кальций
Йод (I)Йод
Магний (Mg)Магний
Калий (K)Калий
Железо (Fe)Железо
Фосфор (P)Фосфор
Цинк (Zn)Цинк
Фтор (F)Фтор
Натрий (Na)Натрий
Медь (Cu)Медь

Присоединяйтесь!

Витамины

  • A
  • В
  • B1
  • B2
  • B3
  • B4
  • B6
  • B8
  • B9
  • B12
  • B13
  • B15
  • C
  • D
  • E
  • F
  • H
  • H1
  • K
  • L
  • N
  • P
  • PP
  • U

Минералы

  • AlАлюминий
  • BБор
  • BrБром
  • VВанадий
  • FeЖелезо
  • IЙод
  • KКалий
  • CaКальций
  • SeСелен
  • SiКремний
  • FФтор
  • MgМагний
  • CoКобальт
  • MnМарганец
  • As
  • ZnЦинк
  • MoМолибден
  • CuМедь
  • NaНатрий
  • NiНикель
  • SСера
  • PФосфор
  • ClХлор
  • CrХром
Карл УорнерФото Карла Уорнера из еды →

Нутриенты

  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Вода
  • Клетчатка
  • Лизин
  • Холестерин
  • Крахмал
  • Сахароза
  • Фруктоза
  • Глюкоза
  • Омега-3
  • Омега-9
Все нутриенты
Наш YouTube канал →

Актуальные статьи:

1Еда стимулирующая отток желчи 2Еда при отеках: 10 продуктов для борьбы с лишней жидкостью 3Еда против паразитов 4Еда для разжижения крови 5Еда для повышения уровня лейкоцитов

Рекомендуем:

Еда для почек Еда для почек Еда для мышц Еда для мышц Еда для легких Еда для легких Еда для волос Еда для волос Еда для сердца Еда для сердца

Сезонные продукты из нашего каталога:

ФейхоаФейхоа
КалинаКалина
ЛимонЛимон
Черноплодная рябинаЧерноплодная рябина
ТыкваТыква
ГранатГранат
ОблепихаОблепиха
ТопинамбурТопинамбур
ХурмаХурма
ИнжирИнжир
БананБанан
БрокколиБрокколи
АвокадоАвокадо
Капуста белокочаннаяКапуста белокочанная
ЧеснокЧеснок
Семена чиаСемена чиа
КуркумаКуркума

Новое на сайте:

Сок ананаса
Ананасовый сок — целебный напиток здоровья и долголетия
Мышьяк
Мышьяк (As) – опасность для организма и здоровья, где содержится
Сок бергамота
Сок бергамота — экзотический напиток для восстановления сил и здоровья
Ванадий
Ванадий (V) – значение для организма и здоровья, где содержится
Сок цитрона
Сок цитрона — уникальный источник ценных витаминов и минеральных веществ
Бром
Бром (Br) – значение для организма и здоровья, где содержится
Сок танжело
Сок танжело — освежающий напиток для возвращения молодости и восстановления сил
Кобальт
Кобальт (Co) – значение для организма и здоровья, где содержится

Популярные витамины и минералы:

Витамин А
Витамин B
Витамин С
Витамин Д
Витамин Е
Витамин К
Витамин F
Витамин В9
Витамин В12
Кальций
Йод
Магний
Фтор
Железо
Фосфор
Цинк
Калий
Лого Еда+
  • Свойства продуктов
    • Овощи
    • Фрукты
    • Травы
    • Зелень
    • Ягоды
    • Грибы
    • Специи
    • Крупы
    • Орехи
    • Сухофр-ты
    • Мёд
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Яйца
    • Морепр-ты
    • Молочные
    • Масла
    • Напитки
    • Поиск
  • Cостав и калорийность
  • Чем полезно?
  • Еда при болезнях
  • Нутриенты
  • Е-добавки
  • Анализ тела и рациона
  • Еда для органов
  • Еда по воздействию
  • Вегетарианство
  • Еда по сезону
  • Очистка организма
  • Еда стран мира
  • Диеты
  • Советы по питанию
  • Системы питания
  • Способы готовки
  • Иллюстрации и фото
  • Наши книги

Главное

  • О проекте Еда+
  • Наша команда
  • Главный редактор
  • Вакансии
  • Реклама
  • Задать вопрос

Информация

  • Общие положения
  • Редакционная политика
  • Использование Cookie
  • Блог проекта
  • FAQ
  • Карта сайта

Контент

Стоковые изображения от

Depositphotos - стоковые изображения

Материалы защищены международным авторским правом.

Правила цитирования

Репутация

Отзывы о Еда+ Рейтинг

92% положительных на основании 38 оценок

На нас ссылаются

Контакты

Время работы:

По будням с 9:00 до 18:00

+44 204 577 40 35 edition@edaplus.info

Адрес редакции: United Kingdom, London, Unit 2 Cromwell industrial estate, Postcode E10 7QZ

Наши группы:

  • Инстаграм
  • Телеграм
  • Ютюб
  • Фейсбук
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Дзен
  • Пинтерест
Наши книги Наш журнал

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам.
Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

© 2010-2023 Еда+

Для лиц старше 16 лет

Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение DMCA.com Protection Status