Фосфор — важный компонент скелетной структуры человека, без которого невозможна полноценная работа организма. Он необходим для зубов и костей, а еще играет большую роль в здоровье почек, мышц, кровеносных сосудов. Пока вы читаете эту статью, макроэлемент активно работает в каждой из 30 триллионов клеток вашего тела. Его легко получить с пищей, не прибегая к помощи добавок. Давайте разберемся, в каких продуктах содержится минерал и его рекомендованную норму потребления. Подробнее
Топ-100 натуральных источников фосфора
| № | Продукт | мг в 100 г |
| 1 | Отруби рисовые необработанные термически | 1677 |
| 2 | Семя конопляное | 1650 |
| 3 | Протеин сывороточный порошок | 1321 |
| 4 | Соевый протеин порошок | 1272 |
| 5 | Семена тыквы очищенные | 1233 |
| 6 | Семечки подсолнуха жареные (очищенные) | 1155 |
| 7 | Желток куриного яйца в виде порошка | 1040 |
| 8 | Отруби пшеничные необработанные термически | 1013 |
| 9 | Семена мака | 870 |
| 10 | Семена чиа | 860 |
| 11 | Соевый протеин (концентрат) порошок | 839 |
| 12 | Семена горчицы молотая горчица | 828 |
| 13 | Мука кунжутная | 807 |
| 14 | Молоко сухое | 776 |
| 15 | Соевый протеин (изолят) порошок | 776 |
| 16 | Кунжут обжаренный | 774 |
| 17 | Сыр Пекорино Романо | 760 |
| 18 | Отруби овсяные необработанные термически | 734 |
| 19 | Какао-порошок | 734 |
| 20 | Сыр мексиканский Котиха | 729 |
| 21 | Бразильский орех | 725 |
| 22 | Соевые бобы зрелые, в сухом виде | 704 |
| 23 | Соевый жмых | 701 |
| 24 | Протеиновые добавки на основе молока порошок | 700 |
| 25 | Сыр Пармезан | 694 |
| 26 | Мука подсолнечная | 689 |
| 27 | Кунжут необжаренный | 667 |
| 28 | Семечки подсолнуха очищенные | 660 |
| 29 | Семя льняное | 642 |
| 30 | Халва | 607 |
| 31 | Сыр Грюйер | 605 |
| 32 | Кешью сырой | 593 |
| 33 | Каракатица приготовленная | 580 |
| 34 | Орех пили | 575 |
| 35 | Кедровый орех без скорлупы | 575 |
| 36 | Сыр швейцарский | 574 |
| 37 | Тмин семена | 568 |
| 38 | Крупа амарантовая сухая | 557 |
| 39 | Сыр Моцарелла | 548 |
| 40 | Семена сельдерея | 547 |
| 41 | Сыр Гауда | 546 |
| 42 | Укроп сушёный | 543 |
| 43 | Сыр Эдам | 536 |
| 44 | Карп запечённый | 531 |
| 45 | Овсянка крупа овсяная в сухом виде | 523 |
| 46 | Сыр Филадельфия | 523 |
| 47 | Икра красная или чёрная приготовленная | 515 |
| 48 | Чёрный орех | 513 |
| 49 | Мука арахисовая | 508 |
| 50 | Сыр Тильзитер | 500 |
Читайте также
Наша максимально подробная статья о фосфоре:
- Суточная потребность фосфора для мужчин, женщин и детей
- Полезные свойства фосфора (применение в официальной и народной медицине, кальций в научных исследованиях и косметологии)
- Противопоказания и предостережения (признаки нехватки и избытка, взаимодействие с другими элементами и медицинскими препаратами)
| 51 | Зира семена кумина | 499 |
| 52 | Говяжья печень тушёная или жареная | 497 |
| 53 | Сыр Проволоне | 496 |
| 54 | Мука соевая | 494 |
| 55 | Фисташки свежие | 490 |
| 56 | Кешью жареный | 490 |
| 57 | Сардина консервированная в масле | 490 |
| 58 | Семена фенхеля | 487 |
| 59 | Миндаль свежий | 481 |
| 60 | Кориандр (кинза) лист высушенный | 481 |
| 61 | Заменители яиц в виде порошка | 478 |
| 62 | Миндаль жареный | 471 |
| 63 | Фисташки жареные (без соли) | 469 |
| 64 | Фисташки жареные солёные | 469 |
| 65 | Сыр Мюнстер | 468 |
| 66 | Сыр Чешир | 464 |
| 67 | Киноа крупа сухая | 457 |
| 68 | Сыр Колби | 457 |
| 69 | Сыр Чеддер | 455 |
| 70 | Мука овсяная | 452 |
| 71 | Кервель ажурный сушёный | 450 |
| 72 | Орех серый | 446 |
| 73 | Сыр Монтерей | 444 |
| 74 | Сыр мексиканский Аньехо | 444 |
| 75 | Сыр Брюнуст | 444 |
| 76 | Сыр мексиканский Оахака | 443 |
| 77 | Куриная печень жареная | 442 |
| 78 | Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | 442 |
| 79 | Семена аниса | 440 |
| 80 | Люпин (бобы люпина) сухие | 440 |
| 81 | Петрушка сушёная | 436 |
| 82 | Рис дикий в сухом виде | 433 |
| 83 | Мюсли запечённые в сухом виде с мёдом | 431 |
| 84 | Крупа теф в сухом виде | 429 |
| 85 | Морской гребешок приготовленный | 426 |
| 86 | Фасоль черноглазая сухая | 424 |
| 87 | Бобы в сыром виде, зрелые | 421 |
| 88 | Карп сырой | 415 |
| 89 | Фасоль розовая сухая | 415 |
| 90 | Чеснок сушёный | 414 |
| 91 | Фасоль пёстрая (Пинто) сухая | 411 |
| 92 | Овсяные хлопья сухие (быстрого приготовления) | 410 |
| 93 | Семена кориандра | 409 |
| 94 | Фасоль белая сухая | 407 |
| 95 | Фасоль красная (Кидни) сухая | 407 |
| 96 | Куриная печень тушёная или варёная | 405 |
| 97 | Икра красная или чёрная сырая | 402 |
| 98 | Полба крупа в сухом виде | 401 |
| 99 | Сыр Лимбургер | 393 |
| 100 | Сыр Рокфор | 392 |
Статья про фосфор и его значение для организма
Источники информации
- U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, https://fdc.nal.usda.gov/
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
