Кальций является 5-м по счету наиболее распространенным минералом в организме, более 99% которого содержится в скелете в виде сложной молекулы фосфата кальция. Минерал обеспечивает прочность костей, способность к движению, и играет роль в широком спектре других функций. Кальций – это здоровые кости, сосуды, гормональный обмен, абсорбция микроэлементов и передача нервных импульсов. Подробнее
Топ-100 натуральных источников кальция
| № | Продукт | мг в 100 г |
| 1 | Базилик сухой |
2240 |
| 2 | Чабер молотый |
2132 |
| 3 | Майоран специя в виде порошка |
1990 |
| 4 | Тимьян сушёный |
1890 |
| 5 | Укроп сушёный |
1784 |
| 6 | Семена сельдерея | 1767 |
| 7 | Шалфей молотый | 1652 |
| 8 | Семена гулявника | 1633 |
| 9 | Орегано душица, высушенная | 1597 |
| 10 | Семена укропа | 1516 |
| 11 | Мята сушёная | 1488 |
| 12 | Семена мака | 1438 |
| 13 | Кервель ажурный сушёный | 1346 |
| 14 | Розмарин сушёный | 1280 |
| 15 | Кориандр (кинза) лист высушенный | 1246 |
| 16 | Протеиновые добавки на основе молока порошок | 1200 |
| 17 | Семена фенхеля | 1196 |
| 18 | Сыр Пармезан | 1184 |
| 19 | Петрушка сушёная | 1140 |
| 20 | Эстрагон сушёный | 1139 |
| 21 | Сыр Пекорино Романо | 1064 |
| 22 | Сыр Грюйер | 1011 |
| 23 | Корица порошок | 1002 |
| 24 | Зира семена кумина | 931 |
| 25 | Молоко сухое | 912 |
| 26 | Сыр швейцарский | 890 |
| 27 | Лавровый лист | 834 |
| 28 | Сыр мексиканский Котиха | 800 |
| 29 | Сыр Проволоне | 756 |
| 30 | Сыр Монтерей | 746 |
| 31 | Сыр Эдам | 731 |
| 32 | Сыр Мюнстер | 717 |
| 33 | Сыр Чеддер | 710 |
| 34 | Семена кориандра | 709 |
| 35 | Сыр Гауда | 700 |
| 36 | Сыр Тильзитер | 700 |
| 37 | Сыр Моцарелла | 697 |
| 38 | Тмин семена | 689 |
| 39 | Сыр Колби | 685 |
| 40 | Сыр мексиканский Аньехо | 680 |
| 41 | Сыр Рокфор | 662 |
| 42 | Перец душистый молотый | 661 |
| 43 | Сыр мексиканский Оахака | 661 |
| 44 | Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | 651 |
| 45 | Сыр Пор-Салю | 650 |
| 46 | Семена аниса | 646 |
| 47 | Сыр Чешир | 643 |
| 48 | Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка | 632 |
| 49 | Семена чиа | 631 |
| 50 | Сыр Кесо Фреско | 566 |
Читайте также
Наша максимально подробная статья о кальции:
- Суточная потребность кальция для мужчин, женщин и детей
- Полезные свойства кальция (применение в официальной и народной медицине, кальций в научных исследованиях и косметологии)
- Противопоказания и предостережения (признаки нехватки и избытка, взаимодействие с другими элементами и медицинскими препаратами)
| 51 | Сыр Фонтина | 550 |
| 52 | Сыры с плесенью | 528 |
| 53 | Сыр Лимбургер | 497 |
| 54 | Сыр фета | 493 |
| 55 | Протеин сывороточный порошок | 469 |
| 56 | Перец чёрный молотый | 443 |
| 57 | Кипрей (листья кипрея) свежий | 429 |
| 58 | Тимьян свежий | 405 |
| 59 | Сыр Брюнуст | 400 |
| 60 | Сыр Камамбер | 388 |
| 61 | Луковый порошок | 384 |
| 62 | Кардамон | 383 |
| 63 | Сардина консервированная в масле | 382 |
| 64 | Соевый протеин (концентрат) порошок | 363 |
| 65 | Виноградные листья свежие | 363 |
| 66 | Сыр Филадельфия | 351 |
| 67 | Перец чили молотый сухой | 330 |
| 68 | Заменители яиц в виде порошка | 326 |
| 69 | Розмарин свежий | 317 |
| 70 | Лебеда свежая | 309 |
| 71 | Сыр козий | 298 |
| 72 | Желток куриного яйца в виде порошка | 289 |
| 73 | Молоко сгущённое | 284 |
| 74 | Соевый сыр тофу сухой | 282 |
| 75 | Соевые бобы зрелые, в сухом виде | 277 |
| 76 | Сыр Рикотта | 272 |
| 77 | Миндаль свежий | 269 |
| 78 | Миндаль жареный | 268 |
| 79 | Семена горчицы молотая горчица | 266 |
| 80 | Перец белый молотый | 265 |
| 81 | Марь белая отваренная | 258 |
| 82 | Семя льняное | 255 |
| 83 | Мускатный орех пряность, молотый | 252 |
| 84 | Соевый жмых | 244 |
| 85 | Мята перечная свежая | 243 |
| 86 | Ставрида консервированная | 241 |
| 87 | Хлебцы мультизерновые | 238 |
| 88 | Капуста листовая свежая | 232 |
| 89 | Анчоусы консервированные (в масле) | 232 |
| 90 | Паприка специя, в виде порошка | 229 |
| 91 | Каркаде цветок, свежий | 215 |
| 92 | Листья амаранта свежие | 215 |
| 93 | Морковь сушёная | 212 |
| 94 | Шпинат горчичный свежий | 210 |
| 95 | Укроп свежий | 208 |
| 96 | Мука соевая | 206 |
| 97 | Меласса | 205 |
| 98 | Коржи бисквитные для торта | 205 |
| 99 | Сыр тофу твердый (полотняный) | 201 |
| 100 | Мята свежая | 199 |
Статья про кальций и его значение для организма
Источники информации
- U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, https://fdc.nal.usda.gov/
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
