Продукты питания богатые хромом (Cr)

Указано ориентировочное наличие в 100гр продукта:

Общая характеристика Хрома CrВ организме человека хром содержится в мышцах, мозге, надпочечниках. Он входит в состав всех жиров.

Суточная потребность в хромеСуточная потребность в хроме составляет - 0,2-0,25 мг. Верхний допустимый уровень потребления Хрома не установлен

Полезные свойства хрома и его влияние на организм Хром, взаимодействуя с инсулином, способствует усвоению глюкозы в крови и проникновению ее в клетки. Он усиливает действие инсулина и повышает чувствительность тканей к нему. Он уменьшает потребность в инсулине у больных сахарным диабетом, способствует предупреждению сахарного диабета.

Хром регулирует активность ферментов белкового синтеза и тканевого дыхания. Он участвует в транспорте белка и липидном обмене. Хром способствует снижению артериального давления, уменьшает чувство страха и тревоги, снимает усталость.

Взаимодействие с другими эссенциальными элементами Избыток кальция (Ca) может приводить к дефициту хрома.
Признаки нехватки хрома - задержка роста
- нарушение процессов высшей нервной деятельности
- симптомы, сходные с диабетом (повышение концентрации инсулина в крови, появление глюкозы в моче)
- повышение концентрации жира в сыворотке крови
- увеличение числа атеросклеротических бляшек в стенке аорты
- уменьшение продолжительности жизни
- снижение оплодотворяющей способности сперматозоидов
- неприятие алкоголя

Признаки избытка хрома - аллергия
- нарушение функций почек и печени при приеме препаратов хрома

Факторы, влияющие на содержание хрома в продуктах Нет данных

Почему возникает дефицит Снижению содержания хрома в организме способствует употребление рафинированных продуктов, таких как сахар, пшеничная мука тонкого помола, газированные напитки, конфеты.

Так же снижению содержания хрома в крови и его интенсивному выделению способствуют стрессы, белковое голодание, инфекции, физическая нагрузка.
Содержащие хлор Содержащие цинк