Является широко распространенной протеиногенной аминокислотой. Это основной компонент белка, именуемого коллагеном. Кроме того, гидроксипролин найден также в эластине, отвечающем за нормальный тургор кожи. Благодаря присутствию данной аминокислоты в нашем организме, коллаген способен сохранять стабильность и может с успехом выполнять свои функции.

Продукты богатые гидроксипролином:

Морская рыба (Сельдь, Тунец, Пеленгас)Красная рыба
Твердые сорта сыраТвердый сыр
Кальмары, осьминоги и каракатицыКальмар
РакообразныеРак
Холодец из свиных ножек
Холодец
Общая характеристика гидроксипролина Несмотря на то, что гидроксипролин является заменимой аминокислотой, его наличие в нашем организме тесно связано с присутствием двух незаменимых для образования данного соединения веществ. Необходимые вещества - это аминокислота пролин и аскорбиновая кислота. Только при их наличии, может происходить генерация гидроксипролина.

Суточная потребность в гидроксипролине Суточная потребность гидроксипролина, согласно исследованиям датских ученых, не может быть ниже 5 грамм. При этом следует подчеркнуть тот факт, что данная аминокислота успешно усваивается организмом только в присутствии аскорбиновой кислоты.

Исходя из этого, можно сказать, что, употребляя продукты богатые протеиногенной аминокислотой - гидроксипролином, следует также употреблять витамин С. А поскольку для нашего организма наиболее полезен витамин С, выращенный на грядках и ветвях деревьев, то и употреблять, желательно, его вместе с овощами, фруктами, зеленью.

Потребность в гидроксипролине возрастает при: • токсикозе беременных;

• сниженном иммунитете;

• депрессиях и подобных им состояниям;

• общей интоксикации организма;

• повышенной мозговой нагрузке;

• стрессовых ситуациях;

• повышенной физической утомляемости;

• мышечной дистрофии;

• обильных кровопотерях (в том числе и во время менструаций);

• ранах, травмах и прочих состояниях, при которых нарушается целостность связок и кожных покровов.

Потребность в гидроксипролине снижается при: • непереносимости гидроксипролина;

• заболеваниях, связанных с нарушением его усвоения;

• болезни Педжета.

Усваиваемость гидроксипролина В связи с тем, что гидроксипролин образуется из аминокислоты пролина только при наличии аскорбиновой кислоты, то и усвоение его также связанно с витамином С. Благодаря витамину С, эта аминокислота наилучшим образом усваивается не только в желудочно-кишечном тракте, но и на уровне клеточных мембран.

Полезные свойства гидроксипролина и его влияние на организм: Гидроксипролин отвечает за обеспечение следующих потребностей нашего организма:

• улучшает состояние кожи;

• обеспечивает синтез и сохранение гликогена в мышцах и печени;

• участвует в устранении последствий отравления нашего организма;

ускоряет и оптимизирует метаболизм;

• активизирует деятельность гипофиза;

• стимулирует синтез гормонов надпочечников и щитовидной железы;

• участвует в образовании таких белковых соединений, как эластин и коллаген;

• ускоряет регенерацию костной ткани;

• ускоряет заживление ран;

• принимает активное участие в процессе кроветворения;

• нормализует артериальное и венозное давление;

• улучшает иммунитет организма;

• обладает анальгетизирующим эффектом;

• улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта;

• облегчает синдром предменструального напряжения;

• уменьшает головные боли, а также боли, связанные с заболеванием суставов и позвоночника.

Взаимодействие с другими элементами: Что касается эссенциальных элементов, то главными элементами, с которыми взаимодействует гидроксипролин, являются протеиногенная аминокислота пролин и витамин С. Именно благодаря им, гидроксипролин способен оказывать такое воздействие на основные функции нашего организма.
Признаки нехватки гидроксипролина в организме: • мышечная слабость и дистрофия;

малокровие (пониженный уровень гемоглобина в крови);

• слабая мозговая активность, часто переходящая в ступор;

• проблемы с кожными покровами;

• частые головные и менструальные боли;

• нарушение метаболизма;

• проблемы с выделительной функцией (нарушена эвакуация вредных соединений).

Признаки избытка гидроксипролина в организме: Признаков переизбытка гидроксипролина в медицинских исследованиях практически не зафиксировано. Теоретически считается, что можно говорить о переизбытке гидроксипролина только тогда, когда в организме наблюдается избыток витамина С в комплексе с переизбытком пролина. В очень редких случаях может наблюдаться индивидуальная непереносимость этого вещества, проявляющаяся в аллергических реакциях.

Факторы, влияющие на содержание гидроксипролина в организме: Основными критериями, отвечающими за присутствие гидроксипролина в организме, являются: • присутствие первичных компонентов синтеза гидроксипролина (пролина и витамина С);

• полноценный синтез данной аминокислоты нашим организмом;

• отсутствие заболеваний, при которых гидроксипролин перестает усваиваться.

Гидроксипролин для красоты и здоровья

В статье, посвященной аминокислоте пролину, мы уже рассказывали о воздействиях, оказываемых данной кислотой на кожу и соединительную ткань. Что же касается гидроксипролина, то поскольку это вещество является производным пролина и витамина С, то его воздействие также тесно связано с красотой. Благодаря гидроксипролину, кожа не только улучшает свой тургор, но и насыщается влагой, а также получает дополнительную энергию, благодаря присутствию аскорбиновой кислоты.

Другие популярные компоненты питания:

БелкиЖелатин87% в желатине
Жиры
Масло рапсовое
99% в рапсовом масле
УглеводыСахар-рафинад99,9% в сахаре-рафинаде
Вода
Огурец
96% в огурцах
Лизин
Молоко
В молоке
ХолестеринМозги0,02% в мозгах
КлетчаткаРжаные и пшеничные отруби44% в ржаных и
пшеничных отрубях
Крахмал
Рис
78% в рисе
Омега-3Рыбий жир19% в рыбьем жире
ГлюкозаСахар-рафинад99,9% в сахаре-рафинаде