Это также вариант диеты на основе овощного супа. Рецепт несколько отличается от рецепта, например, «Боннского супа», тем, что в него включена свекла. Рекомендации по питанию также очень схожи. Снижение веса может составить до 3—5 кг в неделю.

Детальное описание и применение диетического борща

Ингредиенты для борща:

2 ст. ложки растительного масла,
1 небольшая луковица,
1 черешок сельдерея,
1 морковка,
1/2 сладкого перца,
1 цукини,
1 небольшая свекла (желательно с ботвой),
1/2 небольшого кочана капусты,
2—3 ст. ложки томатной пасты,
14 стаканов воды.

Приготовление борща:

Потушить на растительном масле лук, сельдерей, морковь и свеклу с томатной пастой. Отварить капусту, перец, цукини и свекольную ботву. Смешать с тушеными овощами. Посолить и поперчить по вкусу. Борщ получается вполне съедобный и низкокалорийный. Вся порция где-то 600 калорий.

Рекомендации по питанию

1 день: борщ и все сорта фруктов, кроме бананов; в качестве питья: неподслащенные чай, кофе или воду.
2 день: борщ и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные), воздержитесь от кукурузы, зеленого горошка и бобовых, на ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом.
3 день: борщ, фрукты и овощи, но без картофеля.
4 день: борщ, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.
5 день: борщ, говядина и помидоры.
6 день: борщ, говядина и овощи (особенно листовые).
7 день: борщ, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

Опасные свойства и противопоказания диетического борща

Перед применением данной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Администрация сайта не гарантирует, что указанная диета поможет и не навредит лично вам. Не забывайте что любую диету вы используете на свой страх и риск. Будьте благоразумны!