Показания:
Острый нефрит в период выздоровления. Хронический нефрит с мало выраженными изменениями в осадке мочи. Гипертоническая болезнь и другие случаи, когда необходима бессолевая диета. Нефропатия беременных.

Лечебная диета №7 по калорийности и химическому составу полноценная диета с небольшим увеличением содержания белка. Диета с умеренным ограничением механических и химических раздражителей слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Исключены продукты и блюда, усиливающие гниение и брожение в кишечнике, а также резко стимулирующие секрецию желудка, поджелудочной железы, желчеотделение и раздражающие печень. Блюда протертые и измельченные, сваренные в воде или на пару. Исключены горячие и холодные блюда.

Детальное описание и применение лечебной диеты № 7

Цель назначения:

Обеспечить полноценное питание в условиях умеренно нарушенного пищеварения, содействовать уменьшению воспаления и нормализации функций кишечника, а также других органов пищеварения.

Запрещенные продукты:
Рекомендуемые продукты:
все соленые продукты;
черный хлеб;
сыры;
консервы;
колбасы;
копчености;
соленья;
маринады;
вода, богатая натрием.
хлеб пшеничный бессолевой вчерашней выпечки;
супы – преимущественно вегетарианские с овощами, крупами, макаронными изделиями, готовятся без соли, заправляются сливочным маслом, сдабриваются зеленью, лимоном;
мясо и птица ограничиваются первые 2 недели лечения;
рыба нежирных сортов в отварном и запеченном виде;
яйца – в виде белковых омлетов, всмятку;
молоко и молочные продукты – молоко, кисломолочные напитки,
творог натуральный и в виде запеканок, пудингов;
овощи и фрукты в любой кулинарной обработке;
соусы – молочный, сметанный, овощной, фруктовые сладкие подливы.

Режим питания: 5-6 раз в день.

Примерное меню лечебной диеты №7

1-й завтрак: омлет паровой, каша манная молочная, чай.
2-й завтрак: яблоки печеные.
Обед: бульон мясной с яичными хлопьями, кнели мясные паровые с морковным пюре, кисель.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: рыба отварная с картофельным пюре, пудинг из риса с фруктовой подливкой, чай.
На ночь: кисель.

Опасные свойства и противопоказания лечебной диеты № 7

Перед применением данной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Администрация сайта не гарантирует, что указанная диета поможет и не навредит лично вам. Не забывайте что любую диету вы используете на свой страх и риск. Будьте благоразумны!