Показания:

  • хронический гастрит с секреторной недостаточностью при нерезком обострении и в стадии выздоровления после обострения;
  • острые гастриты, энтериты, колиты в период выздоровления как переход к рациональному питанию;
  • хронические энтериты и колиты после и вне обострения без сопутствующих заболеваний печени, желчных путей, поджелудочной железы или гастрита с сохраненной или повышенной секрецией.

Лечебная диета №4 пониженной энергоценности за счет жиров и углеводов при нормальном содержании белка с резким ограничением механических, химических и термических раздражителей желудочно-кишечного тракта. Исключены продукты, усиливающие секрецию органов пищеварения, процессы брожения и гниения в кишечнике; блюда жидкие, полужидкие, протертые, сваренные в воде или на пару, а также очень холодные и горячие блюда.

Детальное описание и применение лечебной диеты № 4

Цель назначения:

Обеспечить полноценным питанием, умеренно стимулировать секреторную функцию органов пищеварения, нормализовать двигательную функцию желудочно-кишечного тракта.

Запрещенные продукты:
Рекомендуемые продукты:
любые свежие мучные изделия
любые овощи и фрукты, бобовые
свежее молоко
пряности и консервированные продукты
газированные напитки
сласти, мед, варенье
сухари из белого пшеничного хлеба в ограниченном количестве
супы на некрепком бульоне с добавлением слизистых
отваров круп (рисовой, гречневой)
нежирное мясо, приготовленное в протертом виде или на пару
нежирная свежая рыба
свежий творог в протертом виде
протертые каши на воде

Режим питания 4-5 раз в день без обильных приемов пищи.

Примерное меню лечебной диеты №4

1-й завтрак: каша овсяная протертая на воде, творог свежеприготовленный протертый, чай.
2-й завтрак: отвар из сушеной черники.
Обед: бульон мясной с манной крупой, тефтели мясные паровые, каша рисовая протертая на воде, кисель.
Полдник: отвар шиповника несладкий теплый.
Ужин: омлет паровой, каша гречневая протертая на воде, чай.
На ночь: кисель.

Опасные свойства и противопоказания лечебной диеты № 4

Перед применением данной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Администрация сайта не гарантирует, что указанная диета поможет и не навредит лично вам. Не забывайте что любую диету вы используете на свой страх и риск. Будьте благоразумны!