Питание для печени

Влияние работы печени на весь организм человека трудно переоценить. Ее роль понятна из самого же названия. Печень (от слова «печь, сжигать») перерабатывает все ненужные организму вещества. А получаемую в результате данной реакции энергию направляет на необходимые участки тела.

Печень – это крупный непарный орган, расположенный в правой части туловища, под диафрагмой. Состоит из двух долей: правой и левой. Печень является самым тяжелым органом нашего организма. Благодаря своим уникальным свойствам, она способна преобразовывать всевозможные яды, аллергены и токсины в вещества, способные к легкому выведению из организма.

Интересные факты о печени

• Известные всем витамины, такие как В12, витамин А и витамин D, находятся в нашем организме только в печени.
• Печень обладает поистине уникальными регенеративными способностями. После удаления одной доли печени, она способна восстанавливаться в очень короткие сроки.
• Наиболее активно печень занимается переработкой вредных веществ с 18 до 20 часов.
• Объем крови подвергающийся фильтрованию за сутки превышает более 2000 л.

Продукты полезные для печени

• Яблоки. Содержат пектины. Можно употреблять в сыром, печеном и отварном виде. Ежедневно, следует съедать не менее 2 штук.
• Морковь, тыква и болгарский перец. Содержат в себе каротин, который в организме трансформируется в витамин А.
• Капуста белокачаная. Связывает токсины.
• Морская капуста. В ней содержится большое количество пектинов, и органического йода.
• Свекла. Так же, как белокачанная капуста, обладает очищающими свойствами.
• Сухофрукты: изюм, курага, финики. Источник калия.
• Цикорий. Усиливает кровообращение и обменные процессы в печени.
• Сельдь, треска. Содержит полезные кислоты класса Омега.
• Расторопша. Оказывает гепатопротекторное (защитное) действие на гепатоциты (клетки печени).
• Шиповник. Содержит большое количество натурального витамина С, который отвечает за функционирование гепатоцитов.
• Рябина. Благодаря своему горьковатому вкусу и многим полезным веществам (содержит каротин и витамин С), улучшает функцию печени. Действует общеукрепляюще на весь организм.

Рекомендации

Переедание – опасный враг печени. Она ощущает себя в состоянии непрекращающегося аврала. В результате обильных застолий наступает «усталость» печени, которая проявляется в таких симптомах как тяжесть в боку и горечь во рту. Медики рекомендуют дробное питание без излишеств, обильное питье, разнообразный и богатый витаминами рацион. Желательно, ограничить употребление жирной пищи.

Народные средства для очистки печени.

Хорошим результатом очистки печени знамениты такие травы: тысячелистник, цикорий, дымянка, мята, полынь, кукурузные рыльца, цмин песчаный (бессмертник), одуванчик, крапива, подорожник.

Эти травы обладают набором питательных веществ, благотворно влияющих на печень.

Сбор готовится следующим образом. Все травы смешиваются в равном количестве (по 2 ст. ложки). Настой готовится так: 3-4 ст. л. смеси поместить в термос и залить кипятком (0.5 литра). Дать настояться. Принимать по одному стакану натощак. Второй стакан выпить перед сном (в качестве подсластителя можно добавить немного меда).

Курс рассчитан на один месяц. Повторять 1 раз в полугодие. Этот курс хорошо очищает печень от шлаков и токсинов.

Смотрите также метод Ю. Андреева для очистки печени в домашних условиях.

Читайте также о питании для других органов: