Лого Еда+
Продукты 400+
Овощи Фрукты Травы Зелень Ягоды Грибы Специи Крупы Орехи Сухофрукты Мясо Птица Рыба Яйца Морепр-ты Молочные Масла Мёд Напитки Поиск
Весь каталог
Нутриенты100+
Белки
Витамины
Вода
Жиры
Минералы
Клетчатка
Углеводы
Антиоксиданты
Омега-3
Все нутриенты
Правильное питание
Чем полезно?
Еда для органов
Еда стран мира
Cостав и калорийность
Еда по воздействию
Диеты
Еда при болезнях
Вегетарианство
Советы по питанию
Е-добавки
Еда по сезону
Системы питания
Анализ тела и рациона
Очистка организма
Способы готовки
О проекте
Наша команда
На нас ссылаются
Правила цитирования
Общая информация
FAQ
Правила комментариев
Использование Cookie
Вакансии
Редакционная политика
Соглашение
Реклама на сайте
Блог проекта
Конфиденциальность
Поддержать нас
Задать вопрос
Лого Еда+ Весь каталог
Еда+
Лого Еда+
  • Каталог 400+ продуктов
  • Главная
  • Свойства продуктов
    • Овощи
    • Фрукты
    • Травы
    • Зелень
    • Ягоды
    • Грибы
    • Специи
    • Крупы
    • Орехи
    • Сухофр-ты
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Яйца
    • Морепр-ты
    • Молочные
    • Масла
    • Мёд
    • Напитки
    • Поиск
  • Чем полезно?
  • Cостав и калорийность
  • Еда при болезнях
  • Нутриенты
    • Витамины
    • Минералы
    • Белки
    • Жиры
    • Углеводы
    • Все компоненты
  • Е-добавки
  • Анализ тела и рациона
  • Еда для органов
  • Еда по воздействию
  • Вегетарианство
  • Еда по сезону
  • Очистка организма
  • Еда стран мира
  • Диеты
  • Советы по питанию
  • Системы питания
  • Способы готовки
  • Иллюстрации и фото
  • Наши книги
    • Инстаграм
    • YouTube
    • Фейсбук
    • Вконтакте
    • Одноклассники
    • Pinterest
  1. Главная
  2. Нутриенты
  3. Продукты богатые белком

Продукты богатые белками

Белок является важным строительным материалом нашего организма. Из него состоит каждая клетка организма, он входит в состав всех тканей и органов. Кроме того, белок может являться источником энергии. А в случае избытка белка, печень «предусмотрительно» преобразует белок в жиры, которые откладываются про запас в организме. Подробнее

Топ-100 натуральных источников белка

№ Продукт г в 100 г
1 Соевый протеин (изолят) порошок 88,3
2 Белок куриного яйца в виде порошка 81,1
3 Протеин сывороточный порошок 78,1
4 Глютен (клейковина пшеничная) в сухом виде 75,2
5 Соевый протеин (концентрат) порошок 63,6
6 Спирулина сушёная (в виде порошка) 57,5
7 Соевый протеин порошок 55,6
8 Заменители яиц в виде порошка 55,5
9 Протеиновые добавки на основе молока порошок 50
10 Соевый жмых 49,2
11 Мука подсолнечная 48,1
12 Мука соевая 37,8
13 Соевые бобы зрелые, в сухом виде 36,5
14 Люпин (бобы люпина) сухие 36,2
15 Сыр Пармезан 35,8
16 Мясо бобра приготовленное 34,9
17 Мука арахисовая 33,8
18 Желток куриного яйца в виде порошка 33,6
19 Каракатица приготовленная 32,5
20 Медвежатина приготовленная 32,4
21 Фазан приготовленный 32,4
22 Куриная грудка варёная или тушёная 32,1
23 Телятина приготовленная 31,9
24 Сыр Пекорино Романо 31,8
25 Семя конопляное
31,6
26 Мука кунжутная 30,8
27 Мясо бифало приготовленное 30,7
28 Курица жареная 30,6
29 Куриная грудка запечённая (без кожи) 30,5
30 Куриные жулудки варёные или тушёные 30,4
31 Семена тыквы очищенные 30,2
32 Оленина приготовленная 30,2
33 Лосятина приготовленная 30,2
34 Грудка индейки (филе) варёная 30,1
35 Голень индейки запечённая (без кожи) 30,1
36 Говядина приготовленная (мясо без жира) 29,9
37 Осьминог варёный 29,8
38 Сыр Грюйер 29,8
39 Желтохвост (лакедра) запечённый 29,7
40 Филе свиное приготовленное 29,5
41 Мясо антилопы приготовленное 29,5
42 Свинина жареная приготовленная 29,4
43 Свинина тушёная приготовленная 29,2
44 Говяжья печень тушёная или жареная 29,1
45 Мясо индейки запечённое (мясо целой тушки) 29,1
46 Крольчатина приготовленная 29,1
47 Курица запечённая 28,9
48 Анчоусы консервированные (в масле) 28,9
49 Икра красная или чёрная приготовленная 28,6
50 Куриная голень (без кожи) жареная
28,6
51 Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) 28,6
52 Свиная поджелудочная железа приготовленная 28,5
53 Говяжье сердце отварное 28,5
54 Мясо дикого кабана приготовленное 28,3
55 Свиная селезёнка приготовленная 28,2
56 Баранина приготовленная 28,2
57 Конина приготовленная 28,1
58 Бедро индейки (филе) запечённое 27,7
59 Куриная голень (без кожи) тушёная или варёная 27,5
60 Курица варёная или тушёная 27,3
61 Говяжьи почки варёные 27,3
62 Корейка свиная запечённая 27,2
63 Козлятина приготовленная 27,1
64 Печень индейки тушёная 27
65 Куриная голень жареная (мясо с кожей) 27
66 Сыр швейцарский 27
67 Куриные ножки жареные (мясо с кожей) 26,8
68 Куриные бёдра жареные (мясо с кожей) 26,8
69 Форель запечённая 26,6
70 Петрушка сушёная 26,6
71 Свинина, запечённая в духовке приготовленная 26,6
72 Нерка запечённая 26,5
73 Желудки индейки тушёные 26,5
74 Куриные сердца приготовленные 26,4
75 Молочная рыба (ханос) запечённая 26,3
76 Молоко сухое 26,3
77 Луциан (берикс) запечённый 26,3
78 Тилапия запечённая 26,2
79 Бобы в сыром виде, зрелые 26,1
80 Куриные крылышки жареные 26,1
81 Семена горчицы молотая горчица 26,1
82 Свиная печень жареная или тушёная 26
83 Кета запечённая 25,8
84 Арахис сырой 25,8
85 Куриная печень жареная 25,8
86 Чавыча запечённая 25,7
87 Фарш свиной приготовленный (20% жира) 25,7
88 Сыр Фонтина 25,6
89 Сыр Проволоне 25,6
90 Моллюски варёные 25,6
91 Мясо бизона приготовленное 25,5
92 Сёмга запечённая 25,4
93 Свиные почки тушёные 25,4
94 Куриная голень тушёная или варёная (мясо с кожей) 25,3
95 Гусь запечённый 25,2
96 Куриные бёдра без кожи варёные или тушёные 25
97 Сыр Эдам 25
98 Сыр Гауда 24,9
99 Минтай запечённый 24,9
100 Орех серый 24,9

Статья про белок и его значение для организма

Источники информации

  1. U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, https://fdc.nal.usda.gov/
  2. Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
  3. Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Внимание!

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Татьяна Елисеева фото
Татьяна Елисеева
главный редактор
проекта Еда+

Задать вопрос
Рейтинг:
9.8/10
Голосов: 6
Полезность материала 10
Достоверность информации 10
Оформление статьи 9.5

Другие популярные нутриенты:

БелкиЖелатин87% в желатине
Жиры
Масло рапсовое99% в рапсовом масле
УглеводыСахар-рафинад99,9% в сахаре-рафинаде
Вода
Огурец96% в огурцах
Лизин
МолокоВ молоке
ХолестеринМозги0,02% в мозгах
КлетчаткаРжаные и пшеничные отруби44% в ржаных и
пшеничных отрубях
Крахмал
Рис78% в рисе
Омега-3Рыбий жир19% в рыбьем жире
ГлюкозаСахар-рафинад99,9% в сахаре-рафинаде

Присоединяйтесь!

Витамины

  • A
  • В
  • B1
  • B2
  • B3
  • B4
  • B6
  • B8
  • B9
  • B12
  • B13
  • B15
  • C
  • D
  • E
  • F
  • H
  • H1
  • K
  • L
  • N
  • P
  • PP
  • U

Минералы

  • AlАлюминий
  • BБор
  • BrБром
  • VВанадий
  • FeЖелезо
  • IЙод
  • KКалий
  • CaКальций
  • SeСелен
  • SiКремний
  • FФтор
  • MgМагний
  • CoКобальт
  • MnМарганец
  • As
  • ZnЦинк
  • MoМолибден
  • CuМедь
  • NaНатрий
  • NiНикель
  • SСера
  • PФосфор
  • ClХлор
  • CrХром
Карл УорнерФото Карла Уорнера из еды →

Нутриенты

  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Вода
  • Клетчатка
  • Лизин
  • Холестерин
  • Крахмал
  • Сахароза
  • Фруктоза
  • Глюкоза
  • Омега-3
  • Омега-9
Все нутриенты
Наш YouTube канал →

Актуальные статьи:

1Еда стимулирующая отток желчи 2Еда при отеках: 10 продуктов для борьбы с лишней жидкостью 3Еда против паразитов 4Еда для разжижения крови 5Еда для повышения уровня лейкоцитов

Рекомендуем:

Еда для почек Еда для почек Еда для мышц Еда для мышц Еда для легких Еда для легких Еда для волос Еда для волос Еда для сердца Еда для сердца

Сезонные продукты из нашего каталога:

ФейхоаФейхоа
КалинаКалина
ЛимонЛимон
Черноплодная рябинаЧерноплодная рябина
ТыкваТыква
ГранатГранат
ОблепихаОблепиха
ТопинамбурТопинамбур
ХурмаХурма
ИнжирИнжир
БананБанан
БрокколиБрокколи
АвокадоАвокадо
Капуста белокочаннаяКапуста белокочанная
ЧеснокЧеснок
Семена чиаСемена чиа
КуркумаКуркума

Новое на сайте:

Сок ананаса
Ананасовый сок — целебный напиток здоровья и долголетия
Мышьяк
Мышьяк (As) – опасность для организма и здоровья, где содержится
Сок бергамота
Сок бергамота — экзотический напиток для восстановления сил и здоровья
Ванадий
Ванадий (V) – значение для организма и здоровья, где содержится
Сок цитрона
Сок цитрона — уникальный источник ценных витаминов и минеральных веществ
Бром
Бром (Br) – значение для организма и здоровья, где содержится
Сок танжело
Сок танжело — освежающий напиток для возвращения молодости и восстановления сил
Кобальт
Кобальт (Co) – значение для организма и здоровья, где содержится

Популярные витамины и минералы:

Витамин А
Витамин B
Витамин С
Витамин Д
Витамин Е
Витамин К
Витамин F
Витамин В9
Витамин В12
Кальций
Йод
Магний
Фтор
Железо
Фосфор
Цинк
Калий
Лого Еда+
  • Свойства продуктов
    • Овощи
    • Фрукты
    • Травы
    • Зелень
    • Ягоды
    • Грибы
    • Специи
    • Крупы
    • Орехи
    • Сухофр-ты
    • Мёд
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Яйца
    • Морепр-ты
    • Молочные
    • Масла
    • Напитки
    • Поиск
  • Cостав и калорийность
  • Чем полезно?
  • Еда при болезнях
  • Нутриенты
  • Е-добавки
  • Анализ тела и рациона
  • Еда для органов
  • Еда по воздействию
  • Вегетарианство
  • Еда по сезону
  • Очистка организма
  • Еда стран мира
  • Диеты
  • Советы по питанию
  • Системы питания
  • Способы готовки
  • Иллюстрации и фото
  • Наши книги

Главное

  • О проекте Еда+
  • Наша команда
  • Главный редактор
  • Вакансии
  • Реклама
  • Задать вопрос

Информация

  • Общие положения
  • Редакционная политика
  • Использование Cookie
  • Блог проекта
  • FAQ
  • Карта сайта

Контент

Стоковые изображения от

Depositphotos - стоковые изображения

Материалы защищены международным авторским правом.

Правила цитирования

Репутация

Отзывы о Еда+ Рейтинг

92% положительных на основании 38 оценок

На нас ссылаются

Контакты

Время работы:

По будням с 9:00 до 18:00

+44 204 577 40 35 edition@edaplus.info

Адрес редакции: United Kingdom, London, Unit 2 Cromwell industrial estate, Postcode E10 7QZ

Наши группы:

  • Инстаграм
  • Телеграм
  • Ютюб
  • Фейсбук
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Дзен
  • Пинтерест
Наши книги Наш журнал

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам.
Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

© 2010-2023 Еда+

Для лиц старше 16 лет

Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение DMCA.com Protection Status