Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 – это уникальный источник жизненных сил и полезных веществ для организма. Именно они улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы и мозга. В настоящее время диетологами был зафиксирован недостаток Омега-3 в рационе человека. Подробнее
Топ-50 животных источников омега-3
№ | Продукт | г в 100 г |
1 | Жир лосося сырой | 13,02 |
2 | Жир сардин сырой | 10,14 |
3 | Жир печени трески сырой | 6,9 |
4 | Жир сельди сырой | 6,27 |
5 | Скумбрия солёная | 1,62 |
6 | Икра красная или чёрная приготовленная | 1,26 |
7 | Чавыча запечённая | 1,01 |
8 | Чавыча сырая | 1,01 |
9 | Икра красная или чёрная сырая | 0,98 |
10 | Сельдь копчёная | 0,97 |
11 | Сельдь запечённая | 0,91 |
12 | Скумбрия сырая | 0,9 |
13 | Сельдь солёная | 0,84 |
14 | Анчоусы консервированные в масле | 0,76 |
15 | Сельдь сырая | 0,71 |
16 | Омуль запечённый | 0,64 |
17 | Анчоусы сырые | 0,54 |
18 | Скумбрия запечённая | 0,5 |
19 | Сардина консервированная в масле | 0,47 |
20 | Ставрида консервированная | 0,43 |
21 | Кижуч сырой | 0,43 |
22 | Сёмга запечённая | 0,41 |
23 | Кижуч запечённый | 0,4 |
24 | Зубатка запечённая | 0,39 |
25 | Корюшка жареная | 0,35 |
26 | Сёмга сырая | 0,32 |
27 | Мясо акулы сырое | 0,32 |
28 | Зубатка сырая | 0,31 |
29 | Окунь речной запечённый | 0,31 |
30 | Карп запечённый | 0,31 |
31 | Нерка запечённая | 0,3 |
32 | Кета запечённая | 0,3 |
33 | Камчатский краб варёный | 0,3 |
34 | Мерланг запечённый | 0,28 |
35 | Мидии отварные | 0,28 |
36 | Корюшка сырая | 0,28 |
37 | Устрицы запечённые | 0,27 |
38 | Форель запечённая | 0,26 |
39 | Мясо акулы жареное | 0,26 |
40 | Нерка сырая | 0,25 |
41 | Осётр запечённый | 0,25 |
42 | Окунь речной сырой | 0,24 |
43 | Карп сырой | 0,24 |
44 | Кета сырая | 0,23 |
45 | Горбуша запечённая | 0,22 |
46 | Кефаль сырая | 0,22 |
47 | Сибас запечённый | 0,21 |
48 | Форель сырая | 0,2 |
49 | Осётр сырой | 0,19 |
50 | Мидии сырые | 0,19 |
Топ-50 растительных источников омега-3
№ | Продукт | г в 100 г |
1 | Масло льняное | 53,37 |
2 | Семена чиа | 17,83 |
3 | Масло канолы | 9,14 |
4 | Семя конопляное | 8,68 |
5 | Масло соевое | 6,79 |
6 | Майонез | 5,33 |
7 | Чёрный орех | 2,68 |
8 | Петрушка | 1,86 |
9 | Масло кукурузное | 1,16 |
10 | Крекер | 0,96 |
11 | Хлебцы мультизерновые | 0,92 |
12 | Орегано душица, высушенная | 0,62 |
13 | Кожа индейки в сыром виде | 0,61 |
14 | Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка | 0,59 |
15 | Луковые кольца | 0,58 |
16 | Фасоль белая сухая | 0,54 |
17 | Перец чили молотый сухой | 0,52 |
18 | Сало свиное топлёное | 0,48 |
19 | Кекс шоколадный с шоколаднойлазурью | 0,45 |
20 | Паприка специя, в виде порошка | 0,45 |
21 | Горчица столовая, пастообразная | 0,37 |
22 | Эдамаме приготовленные | 0,36 |
23 | Базилик сухой | 0,3 |
24 | Индийская пшеничная лепёшка наан | 0,28 |
25 | Семена мака | 0,27 |
26 | Тортилья | 0,27 |
27 | Колбаса копчёная | 0,24 |
28 | Пончики | 0,24 |
29 | Экстракт имбиря порошок | 0,22 |
30 | Картофель фри | 0,22 |
31 | Фисташки жареные без соли | 0,21 |
32 | Фисташки жареные солёные | 0,21 |
33 | Говяжьярудинка сырая | 0,21 |
34 | Сосиски | 0,21 |
35 | Колбаса варёная | 0,21 |
36 | Желток куриного яйца в виде порошка | 0,18 |
37 | Салями | 0,18 |
38 | Фасоль белая варёная | 0,18 |
39 | Колбаса Пепперони | 0,16 |
40 | Куриные крылышки запечённые | 0,16 |
41 | Черимойя свежий | 0,16 |
42 | Хлеб белый пшеничный | 0,16 |
43 | Перец чёрный молотый | 0,15 |
44 | Куриные бёдра сырые, мясо с кожей | 0,14 |
45 | Хлеб пшеничный цельнозерновой | 0,14 |
46 | Крупа теф в сухом виде | 0,14 |
47 | Гамбургер Макдоналдса | 0,13 |
48 | Сыр швейцарский | 0,13 |
49 | Сыр cливочный | 0,13 |
50 | Шоколад молочный | 0,12 |
Статья про омега-3 и её значение для организма
Источники информации
- U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, https://fdc.nal.usda.gov/
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Была ли эта статья вам полезна?
Поделитесь с друзьями:
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!