Лого Еда+
Продукты 400+
Овощи Фрукты Травы Зелень Ягоды Грибы Специи Крупы Орехи Сухофрукты Мясо Птица Рыба Яйца Морепр-ты Молочные Масла Мёд Напитки Поиск
Весь каталог
Нутриенты100+
Белки
Витамины
Вода
Жиры
Минералы
Клетчатка
Углеводы
Антиоксиданты
Омега-3
Все нутриенты
Правильное питание
Чем полезно?
Еда для органов
Еда стран мира
Cостав и калорийность
Еда по воздействию
Диеты
Еда при болезнях
Вегетарианство
Советы по питанию
Е-добавки
Еда по сезону
Системы питания
Анализ тела и рациона
Очистка организма
Способы готовки
О проекте
Наша команда
На нас ссылаются
Правила цитирования
Общая информация
FAQ
Правила комментариев
Использование Cookie
Вакансии
Редакционная политика
Соглашение
Реклама на сайте
Блог проекта
Конфиденциальность
Поддержать нас
Задать вопрос
Лого Еда+ Весь каталог
Еда+
Лого Еда+
  • Каталог 400+ продуктов
  • Главная
  • Свойства продуктов
    • Овощи
    • Фрукты
    • Травы
    • Зелень
    • Ягоды
    • Грибы
    • Специи
    • Крупы
    • Орехи
    • Сухофр-ты
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Яйца
    • Морепр-ты
    • Молочные
    • Масла
    • Мёд
    • Напитки
    • Поиск
  • Чем полезно?
  • Cостав и калорийность
  • Еда при болезнях
  • Нутриенты
    • Витамины
    • Минералы
    • Белки
    • Жиры
    • Углеводы
    • Все компоненты
  • Е-добавки
  • Анализ тела и рациона
  • Еда для органов
  • Еда по воздействию
  • Вегетарианство
  • Еда по сезону
  • Очистка организма
  • Еда стран мира
  • Диеты
  • Советы по питанию
  • Системы питания
  • Способы готовки
  • Иллюстрации и фото
  • Наши книги
    • Инстаграм
    • YouTube
    • Фейсбук
    • Вконтакте
    • Одноклассники
    • Pinterest
  1. Главная
  2. Каталог болезней
  3. Питание при пузырчатке

Автор Валентина Лазарева

Врач терапевт стаж 26 лет

Пузырчатка
Содержание статьи
  1. Общее описание
    1. Причины возникновения
    2. Виды и симптомы
    3. Осложнения
    4. Профилактика
    5. Лечение в официальной медицине
  2. Полезные продукты при пузырчатке
    1. Народная медицина
  3. Опасные и вредные продукты при пузырчатке
  4. Источники информации

Общее описание болезни

Это хроническая патология аутоиммунного происхождения, которая поражает кожные покровы и слизистые. Пемфигус может развиться в любом возрасте, однако чаще всего поражает мужчин и женщин, перешагнувших 40-летний рубеж, тяжелее всего заболевание протекает у 40-45-летних людей, у детей встречается редко. На долю пузырчатки приходится около 1% дерматологических болезней.

Причины возникновения

Этиологию пемфигуса не могли установить достаточно долго, но исследования подтвердили, что причиной этой кожной патологии является сбой в работе иммунной системы[3].

Задача иммунной системы заключается в защите от чужеродных организмов. Аутоиммунные заболевания возникают тогда, когда в результате дисфункции иммунная система поражает клетки своего организма, в случае пузырчатки кожные покровы. Антитела, которые производит иммунная система, ошибочно атакуют белки верхних слоев здоровой кожи. Демосомы, которые являются связывающим звеном между клетками кожных покровов под атакой аутоантител, теряют связи и разрушаются, а освободившаяся полость заполняется межклеточной жидкостью, вследствие чего и образуются акантолитические пузырьки (отсюда и название болезни).

Факторами риска развития пемфигуса могут быть как экзогенные (инфекционные заболевания, вирусы, профессиональная деятельность), так и эндогенные причины, в том числе генетическая предрасположенность. Причинами развития пузырчатки может быть сильное нервное потрясение, а также патология коры надпочечников.

К развитию пемфигуса чаще предрасположены работники сельского хозяйства, которые часто контактируют с гербицидами и инсектицидами, а также работники в металлопромышленности и типографий.

Виды и симптомы

Характерные признаки представленной патологи являются мелкие пузырьки с серозным содержимым, которые локализованы на теле больного в зависимости от вида пузырчатки:

  • вульгарная – отличается появлением пузырьков с тонкой и вялой покрышкой по всему телу. При вульгарной или обыкновенной форме пузырьки в начале развития болезни локализуются на слизистых носа и рта, поэтому больные обращаются к стоматологу и безуспешно лечатся, теряя время. Пациентов беспокоит неприятный запах изо рта, боль в ротовой полости во время еды, в процессе разговора и глотании слюны. Больные не всегда замечают крошечные пузырьки, которые склонны к самопроизвольному вскрытию, поэтому основные жалобы это болезненные эрозии во рту, которые стоматологи часто диагностируют как стоматит. При вульгарной пузырчатке, язвы, образующиеся при вскрытии пузырьков, сливаются и формируют обширные очаги поражения. В отличие от стоматита, который характеризуется эрозиями с беловатым налетом, язвочки при пузырчатке имеют ярко-розовый цвет и глянцевую поверхность. При поражении пемфигусом гортани голос больного становится хриплым;
  • эритематозная форма пузырчатки характерна тем, что в первую очередь поражает кожу груди, лица, шеи и волосистой части головы. Высыпания себорейного характера с четкими границами покрыты корками бурого или желтого цвета, при вскрытии обнажаются эрозии. Этот вид пузырчатки диагностировать непросто, поэтому эритематозная форма может не один год носить локализованный характер, а в случае обострения проявлять симптомы вульгарной;
  • листовидная – высыпания эритемо-сквамозного характера могут возникать на ранее пораженных участках кожи, в дальнейшем пузырьки с тонкими стенками вскрываются, формируя эрозии, которые подсыхают и покрываются пластинчатыми корочками. Эта форма пузырчатки, как правило, поражает кожные покровы, мелкие пузырьки быстро распространяются по здоровой коже, в некоторых случаях возможно поражение слизистых оболочек;
  • вегетирующая форма проявляется пузырьками в области кожных складок, на месте пузырьков со временем образуются эрозии с гнилостным запахом и гнойным налетом.

Помимо высыпаний на кожных покровах и слизистых, у больных пузырчаткой существуют общие симптомы:

  1. 1 повышенная утомляемость;
  2. 2 снижение или потеря аппетита;
  3. 3 снижение массы тела даже при усиленном питании;
  4. 4 сонливость.

Осложнения

При несвоевременной или некорректной терапии пузырьки распространяются по всему телу, сливаются и образуют крупные очаги поражения. Запущенная пузырчатка представляет серьезную опасность наравне с ожогом кожи. Поражение кожи влияет на качество жизни пациента, больной не может нормально двигаться. При инфицировании эрозий наиболее частым осложнением является пиодермия[4]. Также возможно распространение воспалительных процессов на внутренние органы, вследствие чего развиваются флегмоны и пневмония.

Со стороны ЛОР в качестве осложнения пемфигуса возможно развитие тугоухости, среди дерматологических осложнений преобладают микозы. Осложнения сердечно-сосудистой системы проявляются в виде ишемии, стенокардии и микроангиопатии.

Риск летального исхода больных пемфигусом достаточно высок – до 15% больных умирают в течение 5 лет после начала болезни.

Профилактика

В качестве профилактических мероприятий для предупреждения развития пузырчатки следует:

  • регулярно менять постельное белье;
  • ежедневно менять нательное белье;
  • своевременно лечить кожные патологии;
  • отстранять от работы людей с гнойничковыми высыпаниями;
  • систематический проходить контроль врача дерматолога;
  • ограничить употребление соли, жиров и углеводов;
  • следить за уровнем глюкозы в крови и показателями артериального давления;
  • неукоснительно соблюдать правила личной гигиены.

Лечение в официальной медицине

Лечение пемфигуса протекает длительно и тяжело. Пузырчатка предполагает комплексную терапию:

  1. 1 системное лечение;
  2. 2 местная терапия;
  3. 3 экстракорпоральные методики.

Местная терапия подразумевает обработка пораженных кожных покровов заживляющими и гормональными мазями и орошение эрозий обезболивающими средствами.

Экстракорпоральное лечение предполагает применение гемодиализа и плазмафореза.

Основой лечения пемфигуса является гормональная терапия. Больному назначают таблетки, а госпитализированным пациентам кортикостероиды вводят внутривенно. Следует четко придерживаться схемы лечения, так как прием гормональных препаратов может вызвать серьезные побочные эффекты:

  • депрессию;
  • нарушения сна;
  • гипертонию;
  • ожирение, даже при низкокалорийном рационе;
  • диабет стероидного типа;
  • чрезмерное возбуждение нервной системы;
  • нарушения стула.

При обострении показаны лекарственные средства, которые подавляют иммунную систему. Пациентам с тяжелой формой пемфигуса может понадобиться замена плазмы. При тяжелых формах патологии назначают внутривенное введение иммуноглобулина.

Для предотвращения инфицирования после вскрытия пузырей, больным пемфигусом назначают антибиотики. На язвы и мокнущие области накладывают повязки, пропитанные вазелином. При обострении рекомендовано носить просторную одежду из натуральных тканей.

Полезные продукты при пузырчатке

Учитывая большую вероятность развития осложнений, больным рекомендован рацион, который богат растительными жирами, кальцием, фруктами и овощами. Пища должна быть отварной или приготовленной на пару. Разрешается:

  • вегетарианские супы, борщ, окрошка, гороховый и фасолевый;
  • винегрет и овощные салаты заправлять растительными маслами (кукурузным, тыквенным, льняным, подсолнечным и др.);
  • куриные яйца в виде омлета или всмятку не чаще 3-х раз в неделю, если чаще, то без желтка;
  • несладкие фрукты и ягоды, такие как: малина, клюква, вишня, смородина, ежевика, айва, цитрусовые, яблоки, гранаты;
  • из молочных продуктов – обезжиренный творог, кефир, ряженка, молоко, твердый сыр с жирностью не более 45%;
  • диетические сорта хлебобулочных изделий с отрубями или из ржаной муки;
  • каши из гречки, риса, чечевицы, кукурузы;
  • мясо нежирных сортов – говядина, курятина, индейка, кролик, в отварном и запеченном виде;
  • отварная рыба нежирных сортов: судак, сазан, щука;
  • кондитерские изделия на заменителях сахара;
  • овощи и лиственная зелень: бобы, огурцы, помидоры, тыква, кабачки, сельдерей, эстрагон, петрушка, листовой салат;
  • из напитков – некрепкий чай, компоты, морсы.

Средства народной медицины при пузырчатке

Средства народной медицины в комплексе с лекарственными средствами могут существенно облегчить состояние пациента с пемфигусом:

  • пораженные кожные покровы несколько раз в день смазывать свежим соком чистотела;
  • обрабатывать язвы льняным маслом[1];
  • принимать во внутрь свежеприготовленный сок чистотела. В первый день 1 каплю сока растворяют в стакане воды, во второй день следует брать 2 капли, прибавляя каждый день по 1 капле, довести до 30;
  • обмывать высыпания отваром на основе сухих веток и листьев березы;
  • свежий гриб дождевик разрезать пополам и прикладывать внутренней стороной на рану;
  • сок из листьев крапивы обладает хорошим ранозаживляющим действием;
  • листья алоэ прикладывать к поврежденным участкам кожных покровов [2];
  • при язвах во рту рекомендованы полоскания на основе отвара шалфея, цветок календулы и ромашки;
  • пить как можно больше березового сока.

Опасные и вредные продукты при пузырчатке

В процессе лечения больным рекомендовано свести к минимуму употребление соли, а также исключить следующие продукты:

  • консервированные овощи;
  • чеснок и лук;
  • красную и черную икру, морепродукты, рыбные консервы, копченую и вяленую рыбу;
  • субпродукты, мясо гуся и утки, баранину, жирную свинину;
  • первые блюда на основе мясных бульонов;
  • алкогольные напитки;
  • сладкую газировку;
  • крепкий чай и кофе;
  • сдобу, мороженое, шоколад, какао, консервированные фрукты;
  • острые соусы и майонез;
  • фастфуд и полуфабрикаты;
  • чипсы, сухарики и другие снеки.
Источники информации
  1. Травник: золотые рецепты народной медицины/Сост. А.Маркова. - М.: Эксмо; Форум, 2007. – 928 с.
  2. Попов А.П. Траволечебник. Лечение лекарственными травами.— ООО «У-Фактория». Екатеринбург: 1999.— 560 с., илл.
  3. Pemphigus, источник
  4. Bullous Lesions on a Skin Graft Donor Site, источник
Перепечатка материалов

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Правила безопасности

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Внимание!

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Валентина Лазарева фото
Автор:
Валентина Лазарева,
Врач терапевт
Задать вопрос
Рейтинг:
10/10
Голосов: 3
Полезность материала 10
Достоверность информации 10
Оформление статьи 10

Питание при других заболеваниях:

АллергияАллергия
ОблысениеОблысение
БессонницаБессонница
БлизорукостьБлизорукость
ГриппГрипп
ЗапорЗапор
МигреньМигрень
АстмаАстма
ОжирениеОжирение
ЦеллюлитЦеллюлит

Присоединяйтесь!

Витамины

  • A
  • В
  • B1
  • B2
  • B3
  • B4
  • B6
  • B8
  • B9
  • B12
  • B13
  • B15
  • C
  • D
  • E
  • F
  • H
  • H1
  • K
  • L
  • N
  • P
  • PP
  • U

Минералы

  • AlАлюминий
  • BБор
  • BrБром
  • VВанадий
  • FeЖелезо
  • IЙод
  • KКалий
  • CaКальций
  • SeСелен
  • SiКремний
  • FФтор
  • MgМагний
  • CoКобальт
  • MnМарганец
  • As
  • ZnЦинк
  • MoМолибден
  • CuМедь
  • NaНатрий
  • NiНикель
  • SСера
  • PФосфор
  • ClХлор
  • CrХром
Карл УорнерФото Карла Уорнера из еды →

Нутриенты

  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Вода
  • Клетчатка
  • Лизин
  • Холестерин
  • Крахмал
  • Сахароза
  • Фруктоза
  • Глюкоза
  • Омега-3
  • Омега-9
Все нутриенты
Наш YouTube канал →

Актуальные статьи:

1Еда стимулирующая отток желчи 2Еда при отеках: 10 продуктов для борьбы с лишней жидкостью 3Еда против паразитов 4Еда для разжижения крови 5Еда для повышения уровня лейкоцитов

Рекомендуем:

Еда для почек Еда для почек Еда для мышц Еда для мышц Еда для легких Еда для легких Еда для волос Еда для волос Еда для сердца Еда для сердца

Сезонные продукты из нашего каталога:

ФейхоаФейхоа
КалинаКалина
ЛимонЛимон
Черноплодная рябинаЧерноплодная рябина
ТыкваТыква
ГранатГранат
ОблепихаОблепиха
ТопинамбурТопинамбур
ХурмаХурма
ИнжирИнжир
БананБанан
БрокколиБрокколи
АвокадоАвокадо
Капуста белокочаннаяКапуста белокочанная
ЧеснокЧеснок
Семена чиаСемена чиа
КуркумаКуркума

Новое на сайте:

Сок брокколи
Сок брокколи — один из наиболее полезных фрешей для здоровья взрослых и малышей
Мытье мяса перед готовкой
Мыть ли мясо перед приготовлением? Разбираемся в научных исследованиях
Сок папайи
Сок папайи — 7 научно доказанных фактов пользы для здоровья человека
Мышьяк
Мышьяк (As) – опасность для организма и здоровья, где содержится
Сок киви
Сок киви — 8 веских причин добавить в свой рацион
Ванадий
Ванадий (V) – значение для организма и здоровья, где содержится
Сок манго
Сок манго — освежающий напиток с уникальными оздоровительными свойствами
Бром
Бром (Br) – значение для организма и здоровья, где содержится

Популярные витамины и минералы:

Витамин А
Витамин B
Витамин С
Витамин Д
Витамин Е
Витамин К
Витамин F
Витамин В9
Витамин В12
Кальций
Йод
Магний
Фтор
Железо
Фосфор
Цинк
Калий
Лого Еда+
  • Свойства продуктов
    • Овощи
    • Фрукты
    • Травы
    • Зелень
    • Ягоды
    • Грибы
    • Специи
    • Крупы
    • Орехи
    • Сухофр-ты
    • Мёд
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Яйца
    • Морепр-ты
    • Молочные
    • Масла
    • Напитки
    • Поиск
  • Cостав и калорийность
  • Чем полезно?
  • Еда при болезнях
  • Нутриенты
  • Е-добавки
  • Анализ тела и рациона
  • Еда для органов
  • Еда по воздействию
  • Вегетарианство
  • Еда по сезону
  • Очистка организма
  • Еда стран мира
  • Диеты
  • Советы по питанию
  • Системы питания
  • Способы готовки
  • Иллюстрации и фото
  • Наши книги

Главное

  • О проекте Еда+
  • Наша команда
  • Главный редактор
  • Вакансии
  • Реклама
  • Задать вопрос

Информация

  • Общие положения
  • Редакционная политика
  • Использование Cookie
  • Блог проекта
  • FAQ
  • Карта сайта

Контент

Стоковые изображения от

Depositphotos - стоковые изображения

Материалы защищены международным авторским правом.

Правила цитирования

Репутация

Отзывы о Еда+ Рейтинг

92% положительных на основании 40 оценок

На нас ссылаются

Контакты

Время работы:

По будням с 9:00 до 18:00

+44 204 577 40 35 edition@edaplus.info

Адрес редакции: United Kingdom, London, Unit 2 Cromwell industrial estate, Postcode E10 7QZ

Наши группы:

  • Инстаграм
  • Телеграм
  • Ютюб
  • Фейсбук
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Дзен
  • Пинтерест
Наши книги Наш журнал

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам.
Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

© 2010-2023 Еда+

Для лиц старше 16 лет

Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение DMCA.com Protection Status