Правильное питание при кори. Полезные и опасные продукты при кори

Общее описание болезни

Корь – инфекционная вирусная болезнь острого характера, во время которой поднимается высокая температура, поражаются слизистые поверхности верхних путей дыхания и ротовой полости, возникает конъюнктивит, появляется специфическая сыпь, наблюдается общая интоксикация организма.

Возбудитель – РНК-вирус, быстро погибающий вне нахождения человеческого организма при воздействии на него высоких температур (при кипячении, облучении) и дезинфицирующих средств.

Механизм передачи – вирус проникает в окружающую среду вместе с выделяемой слизью больным при чихании или кашле, со слюной при разговоре, то есть передается корь воздушно-капельный путем.

Источником заболевания является зараженный человек в последние 2 дня инкубационного периода) до 4 дня после высыпания. На 5-ый день высыпания больной считается безопасным для окружающих.

Виды кори:

1 типичная, для которой характерное тяжелое течение болезни (заражаются не привитые дети и взрослые);
2 атипичная – заражаются ранее привитые люди, течение болезни в этой форме легкое, при этом стадия высыпания нарушена (высыпания можно увидеть только на лице и шее), инкубационный период длится 21 день (при типичной форме кори он продолжается от недели до двух, но в исключительных случаях длится 17 дней).

Симптомы типичной формы кори:

День 1 – начало болезни характеризуется быстрым и острым началом, для которого характерно: поднятие температуры тела до 40 градусов, чихание, осиплый голос из-за сухого кашля, боязнь света, насморк, отечность век и красный оттенок конъюнктивы, гиперемия зева, появление пятен красного цвета на мягком и твердом небе (так званая «коревая энатема»);
День 2 – появляются пятна Филатова-Бельского-Коплика (телесные пятнышки с красной каемкой, возникающие на слизистой ротовой полости возле коренных зубов). Это основной симптом, по которому определяю корь.
День 4,5 – появление сыпи (экзантемы) на кожных покровах лица, за ушами, на шее; затем на следующий день после этого, сыпью покрывается туловище, а на третий день высыпания (6-7 день болезни) экзантемой покроются разгибательные части конечностей (включая и пальцы). Стоит отметить, что сыпь образуется из мелких папул, которые окружены красным пятном и могут соединятся между собой. Слияние папул — это отличительная черта кори от краснухи.
День 7-8 (четвертый день после высыпания) – состояние больного нормализуется (температура приходит в норму, сыпь подсыхает, темнеет, шелушится). Причем сыпь сходит по мере того, как она появлялась. Пигментация будет сходить около 10-11 дней.

Важно!

В основном корью болеют дети до 5-ти лет и молодые люди (в детстве не переболевшие корью), которые не были привиты протевокоревой вакциной. У взрослых течение болезни очень тяжелое, часто случаются осложнения.

Корь может давать осложнения в виде нарушений функционирования ЦНС, дыхательной системы и работы ЖКТ (могут развиться: стеноз гортани, ларингит, лимфаденит, первичная коревая и вторичная пневмонии, гепатит, коревой энцефалит).

Больные, у которых наблюдается иммунодефицит тяжело переносят корь. Наибольшее количество случаев со смертельным исходом.

Если матерь ранее болела корью, то у ее малыша на протяжении первой декады (первых трех месяцев) жизни есть иммунитет.

Бывали случаи, когда у новорожденного наблюдалась врожденная корь. Это возникало из-за того, что вирус передался от больной матери к плоду.

Полезные продукты при кори

Во время болезни следует придерживаться молочной и овощно-фруктовой диеты.

При температуре, которая держится на высоком уровне в первые дни болезни, не стоит перегружать организм тяжелой пищей. Для питания хорошо подойдут блюда из молочных и кисломолочных продуктов. Если у больного совсем нет аппетита – ему стоит давать много питья (свежевыжатых соков, клюквенных и брусничных морсов, компотов).

Постепенно (в меру стабилизации температуры), больному нужно вводить в рацион молочные каши, вегетарианские супы, затем можно перейти к обычным кашам, рагу, овощам, фруктам и салатам (пюре) из них. Не стоит забывать и о зелени. Хорошо подойдут листья салата, укроп, петрушка, шпинат.

По улучшению состояния (лучше дождаться когда сыпь начнет сходить) можно добавлять приготовленную на пару, сваренную или тушенную рыбу и мясо не жирных сортов. Для мясных блюд лучше брать диетическое мясо.

После полного исчезновения сыпи и ее пигментации, а, также, всех симптомов болезни, можно переходить на привычный рацион питания. Естественно, питание должно быть здоровым и правильным, содержащим все необходимые организму витаминные и минеральные комплексы.

Средства народной медицины при кори:

1 Чтобы успокоить больного и утолить боль необходимо пить отвар из липовых цветов. На литр кипятка потребуется 5 столовых ложек сухих цветов липы. Употреблять перед тем, как ложиться спать по полтора-два стакана.
2 Чтобы быстрее прошла сыпь и была наружной, а не внутренней (на внутренних органах), необходимо пить 4-ре раза в день перед тем, как начать есть, по столовой ложке отвара из корня петрушки или сухих цветов анютиных глаз. Для приготовления двух стаканов отвара потребуется 2 столовых ложки корней/цветов. Настаивать отвар нужно в течении 8 часов хорошенько укутав для держания температуры. После настаивания нужно профильтровать отвар.
3 Пить как чай заваренные сухие ягоды малины. Можно добавлять мед.
4 Делать промывание глазам слабым (не крепким) раствором борной кислоты (ее просто следует немного разбавить чистой теплой профильтрованной водой). Им нельзя протирать сыпь.
5 Чтобы ушли пятна с неба и слизистой щек, необходимо каждые 2 часа полоскать рот отваром ромашки или шалфея – на стакан кипятка брать ложку (столовую) травы.
6 Чтобы снять шелушение при приеме ванны следует добавлять отруби. Водные процедуры не должны превышать 10-ти минут, оптимальная температура для купания – 34-35 градусов.
7 При сильном кашле, как чай, нужно пить заваренные корни алтея и солодки, отвары из трав: девясила, ромашки, мать-и-мачехи, цветов календулы, медуницы, чабреца, ягод бузины.

Опасные и вредные продукты при кори

жирная, твердая, жаренная пища;
специи: хрен, горчица, перец (особенно красный);
неживая пища.

Эти продукты раздражают слизистую кишечника, утяжеляют работу ЖКТ, из-за чего организм тратит все силы на переваривание и переработку пищи, а не на излечение болезни.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!