Правильное питание при ящуре. Полезные и опасные продукты при ящуре

Общее описание болезни

Ящур – антропозоонозное заболевание острого вирусного характера, при котором поражаются слизистые оболочки носа и полости рта, а также кожные покровы возле локтя и между пальцами.

Возбудитель – пикорнавирус, который поражает парнокопытных животных сельскохозяйственного предназначения (коз, свиней, коров, быков, овец, лошадей). В редких случаях болеют кошки, собаки, верблюды, птица. У животных при данной болезни наблюдается сыпь на слизистых оболочках носа, носоглотке, на губах, языке, вымени, во рту, вокруг рог и в межкопытном пространстве. Средняя продолжительность течения заболевания составляет около двух недель.

Пути передачи от животных к людям: употребление сырого молока больного животного и кисло-молочных продуктов, произведенных из него, в редких случаях через мясо (имеется в виду блюда из мяса, приготовленные с неправильной термообработкой и мясо с кровью), работники сельского хозяйства могут заразится от животного напрямую: через контакт при доении, убирании сарая (при вдыхании паров испражнений), при забое, лечении или обычном уходе.

Передаваться от человека к человеку инфекция никаким образом не может. Наиболее подвержены опасности дети.

Признаки ящура:

внезапное повышение температуры тела до 40 градусов;
мышечные, головные боли;
озноб;
в конце первых суток после заражения, больной начинает ощущать сильное жжение во рту;
сильное выделение слюны;
красные и воспаленные конъюнктивы;
понос;
режущие боли и покалывания при испускании мочи;
отечность носа, щек;
увеличенные лимфоузлы, которые при пальпации болят;
появление маленьких пузырьков во рту, носу, между пальцами с прозрачным содержимым, которое со временем становится мутным; по истечению нескольких дней пузырьки лопаются, на месте которых появляются эрозии (они имеют свойство срастаться, из-за чего появляются большие эрозийные участки, также, может поражаться влагалище и уретра).

Если течение болезни ни чем не осложнено и ведется правильное лечение, то язвы начинают заживать через 7 дней. Встречаются тяжелые формы болезни с продолжительностью до двух месяцев с повторными высыпаниями.

Полезные продукты при ящуре

Во время течения болезни, из-за затрудненного и болезненного глотания, больному необходимо давать большое количество питья и полужидкую еду, которая легко усваивается. Порции должны быть маленькими, а количество приемов пищи не менее пяти.

При необходимости кормление больного производят через зонд. Продукты должны быть щадящими слизистые оболочки. Каждый раз, после того как больной поест, ему нужно полоскать рот раствором марганцовокислого калия или перекиси водорода.

Средства народной медицины при ящуре

Первым делом, в лечении ящура, народной медициной предусматривается дезинфекция ротовой полости. Для этого ее нужно полоскать ромашковым отваром. Чтобы его приготовить потребуется пол столовой ложки цветов ромашки (предварительно высушенных) и стакан горячей воды, которой нужно залить лекарственное растение. Заваривать до тех пор, пока отвар не станет комнатной температуры (кипяток только усугубит ситуацию – он пожжет всю слизистую). Полоскать горло нужно 5-6 раз за сутки. Еще можно полоскать горло и просто теплой водой и раствором риванола (дозировкой 1 к 1000).

За сутки необходимо выпивать две чайные ложки воды с известью (за 2 раза). Чтобы ее приготовить нужно 50 грамм извести развести в пол литрах теплой воды, оставить настаиваться на сутки. По истечению 24 часов с поверхности воды нужно снять появившуюся пленочку. Профильтровать.

Появившиеся пузыри на кожных покровах необходимо смазывать сметаной маленькой жирности. Стоит запомнить, что этот метод можно использовать только при закрытых пузырьках. Когда они вскроются их нельзя ничем обрабатывать. В таком случае необходимо взять стерильный бинт, сделать из него салфетку, смочить в теплой кипяченной воде и вытереть открывшиеся пузырьки. После этого на каждую язвочку положить сухой стерильный бинт или салфетку. Это делается для того, чтобы не увеличивались в размерах язвы.

Также, не вскрытые пузырьки можно протирать отваром календулы (на один стакан кипятка берется столовая ложка высохших соцветий календулы. Обрабатывать пузырьки можно не только на кожных покровах, но и образовавшиеся на губах и в носу.

Для более быстрого подсушивания и заживления язв можно использовать солнечные лучи.

Во время течения ящура у больного наблюдается общая интоксикация организма. Чтобы облегчить самочувствие больного, ему нужно обильно пить. Из-за высокой температуры теряется не только большое количество жидкости, но и выходит много соли. Поэтому для восполнения водно-солевого баланса на 200 миллилитров теплой воды нужно добавлять ¼ чайной ложки соли. В день больному требуется выпить 1 литр соленой воды и литр чистой кипяченой воды.

Если в хозяйстве имеется больное ящуром животное, его язык смазывают дегтевой мазью.