Правильное питание при алкоголизме. Полезные и опасные продукты при алкоголизме

Общее описание болезни

Алкоголизм – болезнь, характеризующаяся как психологической, так и физической зависимостью от алкоголя или спирта.

Для алкоголизма характерно:

неконтролируемость количества выпитых алкогольных напитков;
постоянный рост употребляемых спиртного для достижения эйфории;
отсутствует рвотный рефлекс при употреблении больших доз алкогольных напитков;
похмельный синдром;
провалы памяти на некоторые действия, мероприятия, которые были совершенны под влиянием алкоголя;
поражение всех внутренних органов токсинами.

Причины, по которым начинают злоупотреблять алкоголем:

1 человек не может без алкоголя расслабится;
2 постоянный контроль со стороны родных и близких людей;
3 недостаток внимания, любви или, наоборот, избыток;
4 слабая сила воли;
5 нереализованные таланты;
6 плохая семейная обстановка.

Выделяют такие стадии алкоголизма:

нулевую стадию (продром) – болезни еще нет, человек просто употребляет алкоголь, но может легко отказаться от спиртного (бытовой алкоголизм, на уровне приема алкоголя с друзьями, в гостях, за праздник, но если человек начинает ежедневное употребление, то начнется первая стадия примерно через пол года);
первую стадию – начинается с увеличения доз и промежутка между выпивкой (больной пьет за ужином, в выходной, после работы, затем еще и может ночью и по дороге), в это время пропадает интерес к жизни, алкоголь становится прерогативным по отношению к другим делам, наблюдаются провалы в памяти (если больной некоторое время не принимает алкоголя, то пристрастие уменьшается, но только стоит снова выпить – все начинается заново);
вторую стадию – повышается выносливость к спиртному, даже после принятия небольшого количества, больной теряет способность контролировать дозы, на утро плохое самочувствие, похмелье, до тех пор, пока не «похмелится»;
третью стадию – стадия запоев, для которой характерное понижение устойчивости к опьянению, алкоголь употребляется ежедневно и в больших дозах, у больного проблемы с психикой, печенью, желудком, сердцем и т. д..

Нарушения, которые происходят с организмом при принятии алкоголя:

1 нервные расстройства;
2 заметно снижается скорость и рациональность мышления;
3 падает уровень интеллекта;
4 появляются проблемы с функционированием различных органов;
5 наступает авитаминоз и как следствие очень низкий и слабый иммунитет;
6 заторможенные действия.

Полезные продукты при алкоголизме

Так, как при алкогольной зависимости в организме наблюдается большой дефицит минеральных веществ и витаминов, необходимо в питании сделать упор на их восполнение и очищение организма от токсинов, которые попадают туда с алкоголем.

С этой целью в свой рацион питания нужно добавить:

кисломолочные и молочные продукты, а, также, сваренные на них каши (особенно эффективна рисовая молочка);
мед и его субпродукты;
лавровый лист;
чеснок;
тыква;
рябина;
брусника;
клюква;
абрикосы;
облепиха;
цитрусовые и все овощи и фрукты желтого цвета;
квашенная и морская капуста;
вся зелень;
орехи;
яйца;
нежирное мясо;
зеленый чай;
отвары из трав.

Ежедневно следует выпивать не менее полтора литра воды (обязательно очищенной).

Средства народной медицины при алкоголизме

Сочетание правильного питания и целебных трав – наиболее эффективные способы лечения заболевания.

Лечение стоит начать из употребления очищающего организм следующего сбора трав:

1 нужно взять 50-т грамм полыни, зверобоя, мяты (перечной), тысячелистника;
2 25-ть грамм корней дягиля и можжевельника (ягод). Смешать. Одну столовую ложку смеси необходимо заливать 1 литром горячей воды и настаивать минут 20. Пить данный настой несколько раз по 250 миллилитров вместо чая.

Перечень трав и плодов, которые помогут избавиться от зависимости путем «отворачивания» от спиртного:

кукольник (чемерица);
белокопытник;
копытень (европейский);
баранец;
незрелые плоды аниса;
березовые почки;
барбарис;
желуди;
грецкий орех;
зеленый чай;
стручковый красный перец;
плаун;
толокнянка;
тимьян;
маралий корень;
корень морозника;
чабрец;
щавель;
яблоки;
чертополох.

Эти травы помогут вызвать рвоту, причем больной будет уверен, что ему плохо от водки или другого спиртного, что поможет его отвадить от пьянства.

Лечение от алкоголизма проводят в двух направлениях:

1 первым является вызывание у больного отвращения и неприязни к спиртному (для этого в еду добавляют вышеперечисленные травы или дают пить настойку), следует тщательно следить за дозировками, иначе может быть сильнейшее отравление с летальными исходами (ведь половина трав помимо лечебных свойств обладает еще и ядовитыми способностями);
2 общеукрепляющая и успокаивающая терапия (сюда относят отвары из шиповника, малины, калины, ромашки, крапивы, мелиссы и мяты).

Опасные и вредные продукты при алкоголизме

Для борьбы с алкоголизмом стоит отказаться от таких продуктов, как кофеиносодержащие продукты:

кофе;
шоколад;
какао;
энергетики;
пепси-, кока-кола;
лекарственные препараты с кофеином.

Почему? Потому что кофеин только увеличивает тягу к алкогольным напиткам. Очень важно, также, отказаться от курения больному.

Для получения большего результата нужно отказаться на время от гранатов, гречневой каши, печени (то есть продуктов, которые содержат железо).

Внимание!

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!