Мак, как сельскохозяйственный продукт возделывают главным образом
в странах Азии, Китае, Турции, Иране и Афганистане. В этих странах
его выращивают в основном для получения опиума. Европейцы же выращивают
мак, как очень ценную масленичную культуру. Наибольшее распространение
в Европе мак получил в таких странах как Венгрия, Чехия, Словакия.
Семена мака зачастую используют при изготовлении хлебобулочных
и кондитерских изделий в качестве присыпки либо как начинку, также
их добавляют в халву.