На странице указан полный химический состав, калорийность и пищевая ценность лебеды. Значком 🥇 в таблице отмечено высокое содержание указанных компонентов среди всей зелени.
Свежая лебеда содержит:
Необходимая активность для сжигания 150 ККал
30мин
Пешая
прогулка
22мин
Велосипедная
езда
13мин
Умеренный
бег
Дневная норма калорий 2000 ККал
150 / 2000 ККал
Указана усредненная норма в 2000 ККал. На нашем калькуляторе вы можете рассчитать дневную норму калорий в зависимости от своего веса, пола, возраста и физической активности.
Количество калорий, необходимых вам в день:
Количество калорий, необходимых вам в день для похудения:
Пищевая ценность лебеды и наличие полезных веществ:
| Витамины и витаминоподобные | в 100 г |
| Витамин B1, Тиамин 🥇 | 0,36 мг |
| Витамин B2, Рибофлавин | 0,318 мг |
| Витамин B3, PP, Ниацин | 1,52 мг |
| Витамин B4, Холин 🥇 | 70,2 мг |
| Витамин B5 Пантотеновая кислота 🥇 | 0,772 мг |
| Витамин B6, Пиридоксин 🥇 | 0,487 мг |
| Витамин B9, Фолат 🥇 | 184 мкг |
| Фолиевая кислота | 0 мкг |
| Бетаин 🥇 | 630,4 мг |
| Витамин B12, Кобаламин | 0 мкг |
| Витамин А | 1 мкг |
| Ретинол | 0 мкг |
| Каротин, бета | 8 мкг |
| Каротин, альфа | 0 мкг |
| Криптоксантин, бета | 1 мкг |
| Ликопен | 0 мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 163 мкг |
| Витамин Е, Альфа-токоферол 🥇 | 2,44 мг |
| Токоферол, бета 🥇 | 0,08 мг |
| Токоферол, гамма 🥇 | 4,55 мг |
| Токоферол, дельта 🥇 | 0,35 мг |
| Витамин D (D2 + D3) | 0 мкг |
| Витамин К, Филлохинон | 0 мкг |
| Витамин К, Менахинон-4 🥇 | 1,1 мкг |
| Минералы | в 100 г |
| Кальций, Ca | 47 мг |
| Железо, Fe | 4,57 мг |
| Магний, Mg 🥇 | 197 мг |
| Фосфор, Р 🥇 | 457 мг |
| Калий, К | 563 мг |
| Натрий, Na | 5 мг |
| Цинк, Zn 🥇 | 3,1 мг |
| Медь, Cu 🥇 | 0,59 мг |
| Марганец, Mn 🥇 | 2,033 мг |
| Селен, Se 🥇 | 8,5 мкг |
| Основные вещества: | в 100 г |
| Вода | 13,28 г |
| Белки 🥇 | 14,12 г |
| Жиры 🥇 | 6,07 г |
| Зола | 2,38 г |
| Углеводы 🥇 | 64,16 г |
| Клетчатка, общая диетическая | 7 г |
| Крахмал 🥇 | 52,22 г |
| Жирные кислоты: | в 100 г |
| Насыщенные, всего 🥇 | 0,706 г |
| Пальмитиновая 🥇 | 0,6 г |
| Стеариновая | 0,037 г |
| Арахиновая 🥇 | 0,03 г |
| Бегеновая 🥇 | 0,03 г |
| Лигноцериновая | 0,01 г |
| Мононенасыщенные 🥇 | 1,613 г |
| Олеиновая (омега-9) 🥇 | 1,42 г |
| Эйкозеновая (омега-9) 🥇 | 0,093 г |
| Эруковая (омега-9) 🥇 | 0,083 г |
| Нервоновая (омега-9) 🥇 | 0,017 г |
| Полиненасыщенные 🥇 | 3,292 г |
| Линолевая (омега-6) 🥇 | 2,977 г |
| Альфа-линоленовая (омега-3) | 0,26 г |
| Арахидоновая (омега-6) 🥇 | 0,009 г |
| Докозагексаеновая (омега-3) 🥇 | 0,047 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Аминокислоты: | в 100 г |
| Триптофан 🥇 | 0,167 г |
| Треонин 🥇 | 0,421 г |
| Изолейцин 🥇 | 0,504 г |
| Лейцин 🥇 | 0,84 г |
| Лизин 🥇 | 0,766 г |
| Метионин 🥇 | 0,309 г |
| Цистин 🥇 | 0,203 г |
| Фенилаланин 🥇 | 0,593 г |
| Тирозин 🥇 | 0,267 г |
| Валин 🥇 | 0,594 г |
| Аргинин 🥇 | 1,091 г |
| Гистидин 🥇 | 0,407 г |
| Аланин 🥇 | 0,588 г |
| Аспарагиновая кислота 🥇 | 1,134 г |
| Глютаминовая кислота 🥇 | 1,865 г |
| Глицин 🥇 | 0,694 г |
| Пролин 🥇 | 0,773 г |
| Серин 🥇 | 0,567 г |
Источники информации
- US Food Data Central - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
