На странице указан полный химический состав, калорийность и пищевая ценность семян льна. Значком 🥇 в таблице отмечено высокое содержание указанных компонентов среди всех семян.
Сырые семена льна содержат:
Необходимая активность для сжигания 150 ККал
30мин
Пешая
прогулка
22мин
Велосипедная
езда
13мин
Умеренный
бег
Дневная норма калорий 2000 ККал
150 / 2000 ККал
Указана усредненная норма в 2000 ККал. На нашем калькуляторе вы можете рассчитать дневную норму калорий в зависимости от своего веса, пола, возраста и физической активности.
Количество калорий, необходимых вам в день:
Количество калорий, необходимых вам в день для похудения:
Пищевая ценность льняных семян и наличие полезных веществ:
| Витамины и витаминоподобные | в 100 г |
| Витамин С, Аскорбиновая кислота | 0,6 мг |
| Витамин B1, Тиамин 🥇 | 1,644 мг |
| Витамин B2, Рибофлавин | 0,161 мг |
| Витамин B3, PP, Ниацин | 3,08 мг |
| Витамин B4, Холин | 78,7 мг |
| Витамин B5 Пантотеновая кислота | 0,985 мг |
| Витамин B6, Пиридоксин | 0,473 мг |
| Витамин B9, Фолат | 87 мкг |
| Фолиевая кислота | 0 мкг |
| Бетаин | 3,1 мг |
| Витамин B12, Кобаламин | 0 мкг |
| Витамин А | 0 мкг |
| Ретинол | 0 мкг |
| Ликопен | 0 мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 651 мкг |
| Витамин Е, Альфа-токоферол | 0,31 мг |
| Токоферол, бета | 0 мг |
| Токоферол, гамма 🥇 | 19,95 мг |
| Токоферол, дельта | 0,35 мг |
| Витамин D (D2 + D3) | 0 мкг |
| Витамин К, Филлохинон | 4,3 мкг |
| Минералы | в 100 г |
| Кальций, Ca | 0,4 мг |
| Железо, Fe | 5,73 мг |
| Магний, Mg | 392 мг |
| Фосфор, Р | 642 мг |
| Калий, К 🥇 | 813 мг |
| Натрий, Na | 30 мг |
| Цинк, Zn | 4,34 мг |
| Медь, Cu | 1,22 мг |
| Марганец, Mn | 2,482 мг |
| Селен, Se | 25,4 мкг |
| Основные вещества: | в 100 г |
| Вода | 6,96 г |
| Белки | 18,29 г |
| Жиры | 42,16 г |
| Зола | 3,72 г |
| Углеводы | 28,88 г |
| Клетчатка, общая диетическая | 27,3 г |
| Сахаров, всего | 1,55 г |
| Сахароза | 1,15 г |
| Глюкоза (декстроза) | 0,4 г |
| Жирные кислоты: | в 100 г |
| Насыщенные, всего | 3,663 г |
| Миристиновая | 0,008 г |
| Пентадекановая | 0,005 г |
| Пальмитиновая | 2,165 г |
| Гептадекановая | 0,018 г |
| Стеариновая | 1,33 г |
| Арахиновая | 0,052 г |
| Бегеновая | 0,052 г |
| Лигноцериновая | 0,031 г |
| Мононенасыщенные | 7,527 г |
| Пальмитолеиновая (омега-7) | 0,024 г |
| Олеиновая (омега-9) | 7,359 г |
| Эйкозеновая (омега-9) | 0,067 г |
| Эруковая (омега-9) | 0,013 г |
| Нервоновая (омега-9) 🥇 | 0,064 г |
| Полиненасыщенные 🥇 | 28,73 г |
| Линолевая (омега-6) | 5,903 г |
| Альфа-линоленовая (омега-3) 🥇 | 22,813 г |
| Эйкозадиеновая (омега-9) | 0,007 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Аминокислоты: | в 100 г |
| Стигмастерин 🥇 | 11 мг |
| Кампестерин 🥇 | 45 мг |
| Бета-ситостерин 🥇 | 90 мг |
| Триптофан | 0,297 г |
| Треонин | 0,766 г |
| Изолейцин | 0,896 г |
| Лейцин | 1,235 г |
| Лизин | 0,862 г |
| Метионин | 0,37 г |
| Цистин | 0,34 г |
| Фенилаланин | 0,957 г |
| Тирозин | 0,493 г |
| Валин | 1,072 г |
| Аргинин | 1,925 г |
| Гистидин | 0,472 г |
| Аланин | 0,925 г |
| Аспарагиновая кислота | 2,046 г |
| Глютаминовая кислота | 4,039 г |
| Глицин | 1,248 г |
| Пролин | 0,806 г |
| Серин | 0,97 г |
| Гидроксипролин 🥇 | 0,175 г |
Источники информации
- US Food Data Central - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
