
На странице указан полный химический состав, калорийность и пищевая ценность семян тмина. Значком 🥇 в таблице отмечено высокое содержание указанных компонентов среди всех семян.
Сырые семена тмина содержат:
Необходимая активность для сжигания 150 ККал
30мин
Пешая
прогулка
22мин
Велосипедная
езда
13мин
Умеренный
бег
Дневная норма калорий 2000 ККал
150 / 2000 ККал
Указана усредненная норма в 2000 ККал. На нашем калькуляторе вы можете рассчитать дневную норму калорий в зависимости от своего веса, пола, возраста и физической активности.
Количество калорий, необходимых вам в день:
Количество калорий, необходимых вам в день для похудения:
Пищевая ценность семян тмина и наличие полезных веществ:
Витамины и витаминоподобные | в 100 г |
Витамин С, Аскорбиновая кислота | 7,7 мг |
Витамин B1, Тиамин | 0,628 мг |
Витамин B2, Рибофлавин | 0,327 мг |
Витамин B3, PP, Ниацин | 4,579 мг |
Витамин B4, Холин | 24,7 мг |
Витамин B6, Пиридоксин | 0,435 мг |
Витамин B9, Фолат | 10 мкг |
Фолиевая кислота | 0 мкг |
Витамин B12, Кобаламин | 0 мкг |
Витамин А | 64 мкг |
Ретинол | 0 мкг |
Каротин, бета | 762 мкг |
Каротин, альфа | 0 мкг |
Криптоксантин, бета | 0 мкг |
Ликопен | 0 мкг |
Лютеин + зеаксантин | 448 мкг |
Витамин Е, Альфа-токоферол | 3,33 мг |
Витамин D (D2 + D3) | 0 мкг |
Витамин К, Филлохинон | 5,4 мкг |
Минералы | в 100 г |
Кальций, Ca | 931 мг |
Железо, Fe 🥇 | 66,36 мг |
Магний, Mg | 366 мг |
Фосфор, Р | 499 мг |
Калий, К 🥇 | 1788 мг |
Натрий, Na 🥇 | 168 мг |
Цинк, Zn | 4,8 мг |
Медь, Cu | 0,867 мг |
Марганец, Mn | 3,333 мг |
Селен, Se | 5,2 мкг |
Основные вещества: | в 100 г |
Вода | 8,06 г |
Белки | 17,81 г |
Жиры | 22,27 г |
Зола | 7,62 г |
Углеводы | 44,24 г |
Клетчатка, общая диетическая | 10,5 г |
Сахаров, всего | 2,25 г |
Алкоголь | 0 г |
Кофеин | 0 мг |
Теобромин | 0 мг |
Жирные кислоты: | в 100 г |
Насыщенные, всего | 1,535 г |
Каприновая | 0,018 г |
Лауриновая | 0,018 г |
Миристиновая | 0,018 г |
Пальмитиновая | 1,137 г |
Стеариновая | 0,344 г |
Мононенасыщенные | 14,04 г |
Пальмитолеиновая (омега-7) | 0,212 г |
Олеиновая (омега-9) | 13,618 г |
Эйкозеновая (омега-9) | 0,212 г |
Полиненасыщенные | 3,279 г |
Линолевая (омега-6) | 3,103 г |
Альфа-линоленовая (омега-3) | 0,176 г |
Аминокислоты: | в 100 г |
Гидроксипролин | 0 г |
Источники информации
- US Food Data Central - Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
- Справочное издание "Химический состав российских пищевых продуктов" Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание "Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона" / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!