Продукты питания богатые бромом (Br)

Указано ориентировочное наличие в 100гр продукта:

Общая характеристика Брома BrБром элемент VII группы периодической системы с атомным номером 35. Название произошло от греч. bromos (зловоние).

Бром это тяжелая (в 6 раз тяжелее воздуха) жидкость красно-бурого цвета, парящая на воздухе, с резким и неприятным запахом. Природным источник брома служат соляные озера, природные рассолы, подземные скважины и морская вода, где бром находится в виде бромидов натрия, калия и магния.

Поступает бром в организм человека с пищей. Основным источником брома являются бобовые, хлебопродукты и молоко. В обычном суточном рационе содержится 0,4-1,0 мг брома.

В тканях и органах взрослого человека содержится около 200-300 мг брома . Бром широко распространен в организме человека, его можно обнаружить в почках, гипофизе, щитовидной железе, крови, костной и мышечной ткани. Бром выделяется из организма преимущественно с мочой и потом.

Суточная потребность бромаСуточная потребность в броме составляет - 0,5-1 г.

Полезные свойства брома и его влияние на организм Бром активизирует половую функцию, увеличивая объем эякулята и количество сперматозоидов в нем, оказывает тормозящее действие на центральную нервную систему. Бром входит в состав желудочного сока, влияя (наряду с хлором) на его кислотность.

Усваиваемость Антагонистами брома являются такие вещества как йод, фтор, хлор и алюминий.

Взаимодействие с другими эссенциальными элементами Нет данных.

Признаки нехватки брома повышенная раздражительность
половая слабость
бессонница
замедление роста у детей
снижение количества гемоглобина в крови
повышение возможности выкидыша
сокращение продолжительности жизни
снижение кислотности желудочного сока

Признаки избытка брома угнетение функции щитовидной железы
ухудшение памяти
неврологические нарушения
высыпания на коже
бессонница
нарушения пищеварения
ринит
бронхит

Так как бром считается очень ядовитым веществом, то при попадании большого количества вещества в организм человека возможны серьезные последствия. Летальной считается доза от 35 г.

Факторы, влияющие на содержание брома в продуктах Нет данных

Почему бывает избыток брома Больше всего брома содержится в зерновых, бобовых, орехах и поваренной соли с примесью брома. В небольших количествах также находится в рыбе.

Почему возникает дефицит брома Нет данных
Содержащие йод Содержащие кальций