Вы когда-нибудь задумывались о веществах, способных поддерживать тонус и здоровье организма? Тогда возможно вам будет интересно узнать о галактоолигосахаридах, которые относятся к компонентам питания, необходимым для развития полезной микрофлоры нашего организма и ее оздоровления.

Продукты богатые галактоолигосахаридами:

Грудное молокоГрудное молоко
Ряженка
Ряженка
Общая характеристика галактоолигосахаридов Галактоолигосахариды (ГОС) – это неперевариваемые компоненты пищи, относящиеся к классу углеводов. Они оказывают положительное влияние на организм за счет стимуляции работы кишечника.

ГОС являются производными лактозы. Также они относятся к группе пребиотиков – веществ, которые способствуют хорошей приживаемости полезной микрофлоры кишечника.

Галактоолигосахариды включают в себя олигогалактозу и трансгалактозу. Эти пребиотические полисахариды в большом количестве содержатся в молочных продуктах, некоторых овощах, травах, зерновых и фруктах.

Благодаря таким составляющим нашего рациона, как галактоолигосахариды, организм способен противостоять огромному количеству всевозможных заболеваний!

Суточная потребность в галактоолигосахаридах С учетом всех жизненных потребностей человека, суточная норма галактоолигосахаридов должна составлять 15 грамм. При этом для правильной работы желудочно-кишечного тракта расходуется около 5 грамм. Остальное используется организмом по мере необходимости.

Потребность в галактоолигосахаридах возрастает: при дисбактериозах;

колитах;

• сниженном иммунитете;

• частых простудных заболеваниях;

• после длительного приема антибиотиков;

• у грудных детей и лиц пожилого возраста;

• при гипертонии;

• при склонности к аллергии.

Потребность в галактоолигосахаридах снижается: При индивидуальной непереносимости продуктов, содержащих данные соединения.

Усваиваемость галактоолигосахаридов В связи с тем, что галактоолигосахариды не перерабатываются в верхних отделах ЖКТ, данный пребиотик практически в неизменном виде попадает в толстый кишечник. Там он под воздействием бифидо- и лактобактерий ферментируются, выполняя свои пребиотические функции.

Полезные свойства галактоолигосахаридов и их влияние на организм • активизируют пищеварение, в результате чего питательные вещества лучше усваивается организмом;

• стимулируют выработку витаминов В1, В2, В6, В12, а также никотиновой и фолиевой кислоты;

• способствуют лучшей абсорбции некоторых элементов, таких как магний, фосфор и кальций;

• увеличивают количество бифидобактерий;

• уменьшают время прохождения пищи через желудочно-кишечный тракт;

• снижают риск возникновения аллергических реакций, а при наличии таковых – облегчает их протекание;

• снижают АД и уровень свободного холестерина в крови.

Взаимодействие с другими элементами: Галактоолигосахариды способствуют более полноценному усвоению кальция, магния и фосфора. Кроме того, при достаточном содержании в организме этих веществ, вырабатывается больше витаминов группы В, фолиевой и никотиновой кислоты.

Также следует отметить, взаимодействие данного вещества с белками, в результате чего они лучше усваиваются организмом.
Признаки нехватки галактоолигосахаридов в организме: • частые воспаления кожи, кожные высыпания, экземы;

• запоры;

• вздутие живота;

• колиты и энтероколиты;

• симптомы недостатка витаминов группы В;

дисбактериоз.

Признаки избытка галактоолигосахаридов в организме: Избыток галактоолигосахаридов – явление очень редкое, так как ГОС не накапливаются в организме. Исключением может стать личная непереносимость. Её проявления могут иметь форму аллергии и сопровождаться кожными высыпаниями. В острой форме может развиться отек Квинке.

Факторы, влияющие на количество галактоолигосахаридов в организме Основными факторами, влияющими на присутствие ГОС в организме, являются их употребление вместе с пищей. При этом следует подчеркнуть, что главными потребителями галактоолигосахаридов являются полезные микроорганизмы, проживающие в толстом кишечнике.

Если по каким-то причинам вы избегаете употреблять продукты с ГОС, то этим вы приговариваете полезную микрофлору своего кишечника на вынужденную голодовку. В результате этого организм подвергается нашествию патогенных микроорганизмов, которые способны причинить существенный вред вашему здоровью!

Галактоолигосахариды для красоты и здоровья

Мало кто хочет иметь проблемы с лишним весом. Однако тем, кто в настоящее время страдает от этого, не стоит расстраиваться. Выход есть. Галактоолигосахариды с успехом побеждают излишние жировые отложения.

Также они устраняют всевозможные кожные высыпания, типа угрей, фурункулов и прочих проблем, вызванных нарушением кишечной микрофлоры. Еще одним плюсом употребления галактоолигосахаридов является здоровый цвет лица.

Другие популярные компоненты питания:

БелкиЖелатин87% в желатине
Жиры
Масло рапсовое
99% в рапсовом масле
УглеводыСахар-рафинад99,9% в сахаре-рафинаде
Вода
Огурец
96% в огурцах
Лизин
Молоко
В молоке
ХолестеринМозги0,02% в мозгах
КлетчаткаРжаные и пшеничные отруби44% в ржаных и
пшеничных отрубях
Крахмал
Рис
78% в рисе
Омега-3Рыбий жир19% в рыбьем жире
ГлюкозаСахар-рафинад99,9% в сахаре-рафинаде