Общее описание болезни

Слепота - это состояние полного отсутствия зрения человека, хотя иногда этим термином называют и различные нарушения функционирования глаза.

Читайте также нашу специальную статью питание для глаз.

Виды слепоты

  • Куриная слепота, или гемералопатия – неспособность человека видеть в условиях плохого освещения. Заболевание передается генетически или приобретается человеком в процессе жизнедеятельности.
  • Дальтонизм – неспособность человека различать некоторые цвета. Это генетическое заболевание. Причем люди, страдающие дальтонизмом, в общем, имеют хорошее зрение.
  • Речная слепота – возникает в результате укуса мошки, которая заносит в организм человека личинки червя-паразита, вызывающего нарушение зрения. Заразиться заболеванием можно, купаясь в водоемах, где обитают эти насекомые. Болезнь распространена в Африке, Латинской Америке и в Восточных странах.
  • Снежная слепота – временное состояние, вызванное отеком клеток роговицы. Зрение человека при таком состоянии снижается или теряется в результате воздействия ультрафиолета. При снежной слепоте люди все равно могут различать очертания предметов.

Причины слепоты:

  1. 1Осложнения после травматических повреждений глаза, сахарного диабета, дегенерации желтого пятна.
  2. 2Инфекции (проказа, онхоцеркоз, простой герпес), катаракта, глаукома, очки для коррекции зрения чаще всего приводят к слепоте в странах третьего мира.
  3. 3Недостаток витамина А, ретинопатия недоношенных, инсульт, воспалительные заболевания глаз, пигментный ретинит, генетические заболевания глаз, злокачественные опухоли глаз, отравления метанолом также могут провоцировать появление слепоты.

Симптомы слепоты:

  • Чувство напряжения в области глаз, болевые ощущения, ощущение инородного тела, выделения из глаз сигнализируют обычно о нарушении зрения. При их возникновении необходимо немедленно обратиться к врачу, чтобы исключить появление слепоты.
  • При слепоте в результате инфекции прозрачная роговица глаза становится белой.
  • При слепоте от катаракты зрачок кажется белым.
  • В зависимости от степени заболевания человек может частично терять зрение при движении.

Полезные продукты при слепоте

Лечение слепоты напрямую зависит от причин ее возникновения. Например, при катаракте требуется операционное вмешательство, при аномалиях рефракции зрения – назначение очков, а при воспалениях или инфекциях – медикаментозное лечение. Однако слепота может наступать и в результате недостаточного или неправильного питания. В таком случае необходимо пересмотреть свой рацион и начать придерживаться специальной диеты.

  • При возникновении куриной слепоты очень важно употреблять достаточное количество продуктов с витамином А, так как его дефицит может спровоцировать появление этого заболевания. Витамином А богаты печень, сливочное масло, яичный желток, сливки, сыр и рябий жир. Из овощей, фруктов и зелени полезно употреблять морковь, абрикосы, шпинат, петрушку, тыкву, ежевику, черную смородину, чернику, персик, томаты, зеленый горошек.
  • Для полноценного усвоения витамина А необходим витамин Е, который содержится в шпинате, капусте брокколи, орехах, семечках, огурцах, редисе, картофеле, овсянке, печени, молоке, яичных желтках, плодах шиповника.
  • Также для эффективного усвоения витаминов А и Е и их быстрого поступления в клетки организма необходим цинк, который содержится в баранине, говядине, устрицах, арахисе, кунжуте, телячьей печени и бобовых (горох, фасоль).
  • Подобными свойствами обладает и селен, который содержится в печени животных, бобовых, орехах, куриных яйцах, ячневой крупе, рисе и пшенице.
  • При куриной слепоте необходимо употреблять продукты, богатые витамином В2, так как он необходим для нормального функционирования сетчатки глаза. Это могут быть капуста, свежий горох, зеленая фасоль, миндаль, помидоры, пророщенная пшеница, репа, пивные дрожжи, лук-порей, картофель, печень, говядина, кисломолочные продукты, особенно сыр и творог.
  • Активное участие в обеспечении нормального зрения принимает и витамин РР. Источниками этого витамина являются свинина, говяжья печень, куриное мясо, особенно, белое, рыба, молоко, яйца, капуста брокколи, картофель, морковь, финики, злаки, бобовые, арахис.
  • При диабетической ретинопатии необходимо употреблять достаточное количество продуктов, которые содержат простые углеводы, например гречку, коричневый рис, бобовые (фасоль, чечевицу, горох). Также полезно употреблять зелень, белокочанную капусту и другие овощи, так как они богаты клетчаткой, которая обеспечивает длительное чувство насыщения.
  • Также при возникновении слепоты вследствие сахарного диабета необходимо постоянно есть яблоки с кожурой, так как они стабилизируют уровень сахара в крови.
  • Более того, при возникновении слепоты врачи рекомендуют употреблять продукты с витамином С, который известен своими восстанавливающими и защитными свойствами. Это и плоды шиповника, и черная смородина, облепиха, сладкий перец, капуста, земляника, цитрусовые, шпинат.
  • Положительное действие на здоровье сетчатки глаза оказывает и витамин D, предотвращая ее разрушение. Источниками этого витамина являются сырой яичный желток, печень рыб, кисломолочные продукты (особенно, творог и сливочное масло), морепродукты.
  • Кроме того, нужно употреблять максимальное количество фруктов и овощей, которые обогащают организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
  • Для поддержания солевого баланса необходимо выпивать до 2 л жидкости в день. Предпочтение лучше отдавать фруктовым и овощным сокам, компотам, некрепкому чаю, минеральной воде без газа.

Народные средства лечения слепоты

  1. 1Людям, страдающим куриной слепотой, полезно выпивать на ночь по 1/3 ст. морковного отвара. Для его приготовления нужно взять 1 л воды или молока, добавив в него 3 ст. л. натертой моркови. Отвар варить до готовности, после чего процедить.
  2. 2Также при слепоте народные лекари рекомендуют пить крепкий настой из листьев черной смородины, причем, как можно чаще. Этим же настоем нужно обливать голову трижды в день. Причем, такой способ лечения считается достаточно эффективным.
  3. 3При слепоте рекомендуется пить трижды в день рыбий жир и есть вареную, жареную или сырую печенку.
  4. 4Кроме того, при слепоте можно сварить достаточно много бараньей или говяжьей печени и, сняв кастрюлю с этой печенью с огня, наклониться над ней. Голову при этом нужно накрыть толстой тканью так, чтобы пар из кастрюли попадал только в глаза и лицо больного, а не разлетался по сторонам. Эффект от такого лечения наблюдается уже после первого прогревания. Усилить же его можно, употребляя в пищу отварную печень на протяжении 14 дней.
  5. 5Употребление в пищу супов из молодой крапивы в течение 1 месяца существенно улучшает зрение при куриной слепоте. Для усиления эффекта в этот период нужно носить, не снимая, темные очки.
  6. 6При нехватке витамина А можно употреблять трижды в день после еды по 0.5 ст. настоя из листьев брусники, ежевики, первоцвета, плодов лесной малины, калины, травы мелиссы и корневища змеиного горца, взятых в равных частях. 12 г этого сбора заваривают в 700 мл крутого кипятка и настаивают 60 минут.
  7. 7С этой же целью можно употреблять настой из листьев березы, морошки, травы зверобоя, мяты перечной, льнянки, черники и ягод шиповника, взятых в равных частях. Для его приготовления 6 г сбора заливают 400 мл крутого кипятка и дают ему настояться 3 часа. Этот настой необходимо выпить в течение суток после еды, разделив его на 3-4 приема.
  8. 8При слепоте в результате травматического воздействия можно закапывать в глаза сок алоэ трижды в день. Эффект от такого способа лечения наступает уже через 5 дней.
  9. 9При возникновении снежной слепоты достаточно будет перевести пострадавшего в темное помещение и наложить ему на глаза плотную повязку.
  10. 10При возникновении куриной слепоты народные лекари также рекомендуют смазывать веки смесью меда и нашатыря.

Опасные и вредные продукты при слепоте

  • При диабетической ретинопатии очень важно исключить из своего рациона питания продукты, повышающие уровень сахара в крови – выпечку, шоколад, варенье, конфеты.
  • Также необходимо ограничить потребление соленых и острых продуктов, так как они вызывают чувство голода.
  • Не желательно употреблять чрезмерно жирные и копченые продукты, особенно при слепоте, вызванной сахарным диабетом, так как они провоцируют появление лишних килограммов. Кроме того, жиры способны окислять витамин А в организме, дефицит которого и приводит к данному заболеванию.
  • В этот период важно исключить употребление алкогольных напитков, которые отравляют организм токсинами и снижают его защитные силы.
  • Не стоит злоупотреблять напитками с кофеином, так как согласно последним исследованиям, он препятствует всасыванию ряда полезных микроэлементов в организме, особенно кальция.
Предупреждение