Алоэ

Общее описание

Алоэ (лат. Aloë - горький) – это многолетние растение с мясистыми листами в форме меча, которые по ходу роста образуют розетки. Название растения пришло из арабского языка, однако в русском языке существует несколько обиходных прозвищ алоэ – это столетник, ранник, сабур.

Виды и распространение алоэ

Насчитывается более 500 видов данного растения, большая часть которых распространены на территории Африки, особенно на Аравийском полуострове, на о. Мадагаскар и в Южно-Африканской Республике. В Европу алоэ попал еще в Древние времена и распространился далее по всему миру. Особенно хорошо растение растет в умеренных и тропических климатических зонах.

От вида зависит форма листа, наличие ресничек или шипов, а также высота ствола. Некоторые виды могут достигать до 5 м в высоту и толщины ствола до 30 см. В естественной среде алоэ цветет каждый год. Цветы располагаются на отдельной стреле и имеют вид колокольчиков или трубочек алого или светло-оранжевого цвета. Растения, которые выращиваются в комнатных условиях, редко достигают 1 м и практически никогда не цветут.

Размножение и уход за алоэ

Алоэ размножается отростками, которые вырастают около основного стебля. Из-за климатических особенностей родины растения, в комнатных условиях растение следует высаживать в легкий грунт с примесью древесного угля, ставить на солнечную сторону и проводить полив не чаще чем 1-2 раза в неделю – взрослое растение и не более 3-х раз – свежевысаженный отросток. Обязательно растению требуется прикорм в виде жидкого удобрения для кактусов.

Сбор листьев алоэ

Сбор листьев можно проводить круглый год в зависимости от потребностей, однако для наилучшей концентрации полезных веществ растении перед сбором 2 недели не поливают. Использовать следует самые большие и мясистые нижние листья не менее чем 15 см в длину. Лучше всего лист сламывать у основания. Использовать их следует в течение 4 часов, иначе все полезные вещества улетучиваются.

Отражение в культуре

Упоминание растения встречается в литературных произведениях русских писателей, например, «Сказка о столетнике» А.И. Куприна.

Полезные и лечебные свойства алоэ

Химический состав и наличие полезных веществ

В состав сока алоэ входят витамины (Е, С, А и группы В), микроэлементы (марганец, медь, цинк, калий), полисахариды, кахетины, ферменты, алоин, фитонциды, органические кислоты (коричная, л-кумаровая, яблочная, изолимонная, лимонная и янтарная), фенолы, сложные эфиры и смолистые вещества. Сок алоэ обладает бактерицидными, противогрибковыми и противовоспалительными свойства, помогая в лечении заболеваний кожи (язвы, экзема, аллергические высыпания и покраснения, дерматиты), внутренних органов (ЖКТ, печень, почки). В комплексной терапии его используют для усиления секреции желудочного сока и желчи. При порезах и ссадинах разрезанный вдоль лист применяют для обеззараживания и остановки кровотечения. Восстанавливающие свойства алоэ помогают в омоложении кожи, ее увлажнения, придания упругости и эластичности.

Как используют алоэ

Чаще всего в лечебных целях используют свежий сок алоэ или истолченные в кашицу литья. При приготовлении кашицы необходимо с листьев снять кожицу вместе с колючими краями, а саму мякоть пропустить через мясорубку или истолочь в ступке. Чтобы получить сок алоэ с высоким содержанием регенерирующих веществ (биостимулированные листья), следует перед выжимкой сока провести несколько подготовительных процедур. Для начала растение в течение 20 дней не поливают, создавая тем самым эффект природной засухи, затем лист срывают, обворачивают бумагой темного цвета, оставив открытыми концы, и кладут в холодильник на 10 дней.

Такие манипуляции приводят к выработке в клетках листа естественных биостимуляторов, которые обладают омолаживающими и регенерирующими свойствами. После выдержки листья измельчают и заливают водой в пропорции 1:3. Затем смеси дают настояться в герметичной емкости в темном месте в течение часа. Готовый сок следует отфильтровать и хранить в холодильнике не более 14 дней. Используют алоэ в таком виде для наружных растираний и в качестве лосьона для лица. Также в разных народных рецептах из листьев готовят спиртовые настойки, концентраты, компрессы, мази и эмульсии.

Использование алоэ в традиционной медицине

В промышленных масштабах из алоэ производят водный экстракт (для повышения иммунитета, при язвах ЖКТ, заболевания глаз, для снижения токсического воздействия антибиотиков), таблетки, ранозаживляющие мази (от ожогов, дерматитов) и сиропы (от кашля и при анемии). Также внутримышечное введение водного экстракта алоэ показано при бронхите, пневмонии, кровоточащих язвах, заболеваниях полости рта и абсцессах.

Использование алоэ в народной медицине

Существует большое количество народных рецептов, в которых основным компонентом является алоэ. Вот несколько из них:

Для повышения иммунитета: Принимать ежедневно 3 раза в день по 1 ч.л. за полчаса до еды смесь из измельченных грецких орехов (300 г.), меда (200 г), сока алоэ (100 г) и лимона (3-4 шт).

Для горла при ОРЗ и ангине: Принимать настойку из алоэ. Чтобы ее приготовить, нужно измельчить на мясорубке очищенные листья алоэ (250 г), пересыпать их сахаром (100 г) и в герметично закрытой банке в темном месте дать настояться в течение 3-х дней. Затем заливают водкой (250 мл) и еще настаивают 3 дня. Для полного выздоровления настойку следует принимать по 1 ст.л. за 30 минут до еды 3-4 раза в день. Также для полоскания используют сок биостимулированных листьев, разведенный в воде и доведенный до кипения. Охлажденным до 40°С раствором горло поласкают как можно чаще, а при гнойной ангине – каждые 30 минут.

Для здоровья десен и полости рта: Полоскать рот разведенным в воде соком алоэ (50/50), особенно задерживая раствор в местах кровотечения или отхождения десны от зуба.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки: Измельченные листья алоэ (150 г), пересыпать сахаром (100 г) и настоять 3 дня в темном месте. В готовую смесь добавляют красное сухое вино и дают настояться еще день. Принимают перед едой по 1 ст.л. 2-3 раза в день. Курс лечения составляет не менее 1,5 месяца.

При аденоме простаты и проблемах с потенцией: Смешать в равных частях (например по 50 г.) сок алоэ, гусиный жир, сливочное масло, порошок плодов шиповника и мед, закипятить на водяной бане в течение 5-7 минут, остудить и поставить в холодильник. Перед приемом 1 ст.л. смеси следует растворить в горячем молоке (200 г). Курс составляет 7 дней по 3 раза в день.

Использование в кулинарии

Алоэ считается диетическим продуктом, который используется в приготовлении салатов, закусок и напитков. Это растение прекрасно сочетается с яблоками, луком, морковью, медом, крапивой, капустой, шиповником и облепихой. Чтобы избавится от характерной горечи, обязательно в блюда нужно добавлять лимонный сок или кефир.

Использование алоэ в косметологии

Алоэ очень часто используют для приготовления масок для лица, кожи головы и ванн.

Маска для чувствительной кожи: сухие цветы липы, ромашки, зверобоя и розы (по 1-2 ч.л.) залить крутым кипятком (200 мл), остудить до 40°С, добавить кашицу из одно небольшого листа алоэ и дать настояться до полного остывания. В готовой смеси следует смочить марлю, сложенную в 3-4 раза, и наложить на лицо. Через 15 минут остатки маски необходимо смыть теплой водой.

Маска увлажняющая: Смешать кашицу алоэ (2 ч. л.), увлажняющий крем (3 ч.л.), масло из косточек персика (3-4 капли) и водку (1 ч.л.), полученную смесь нанести на предварительно очищенную кожу лица и оставить на 20-30 минут. Остатки макси аккуратно снять салфеткой.

Укрепляющая маска для волос: Сок алоэ (2-4 листа в зависимости от длины волос) смешать с одним желтком и нанести на кожу головы и по всей длине волос. Через 20 минут смыть слегка теплой водой.

Омолаживающие ванны: Смешать сок алоэ (3-5 ст.л.), молоко (500 мл) и мятный настой (1-2 ст.л.) и вылить в ванну с теплой водой. Лежать в такой ванне следует не более 15 минут.

Другие виды использования

Экстракт алоэ используется в химической промышленность для производства средств по уходу за кожей и волосами (кремы, маски, скрабы, лосьоны, шампуни, бальзамы, гели и т.п.)

Опасные и вредные свойства алоэ

Алоэ категорически противопоказан: в период менструаций и во время беременности, при обострении заболеваний желчного пузыря, почек, ЖКТ, гипертонии, варикозе, при геморроидальных и маточных кровотечениях, при кровянистых выделениях из органов дыхания, при индивидуальной непереносимости и детям младше 7 лет.

Более подробно как правильно собрать алоэ и приготовить лечебные маски вы сможете увидеть в сюжете.