Что такое низкокалорийная диета. В основе низкокалорийных диет лежит резкое уменьшение калорийности суточного рациона. Для женщин объем пищи за сутки при этом должен составлять около 1000-1500 килокалорий, для мужчины – 2000-2200. В результате такого режима питания организм начинает использовать собственные жировые запасы, стимулируя похудение.Низкокалорийная диета

Любая низкокалорийная диета действует эффективно не больше двух недель, поскольку потом человеческий организм привыкает к калорийным ограничениям, и процесс сжигания жиров прекращается. Тем не менее, при правильном соблюдении диеты, за 14 дней можно скинуть 5-7 килограммов лишнего веса.

Преимущества низкокалорийной диеты. Низкокалорийные диеты позволяют добиться снижения веса за короткое время. После окончания такого режима питания фигуру можно поддерживать двумя способами: или продолжать контролировать суточную калорийность своего рациона (в таком случае она не должна превышать 3000 килокалорий в сутки для мужчин и 2200 килокалорий для женщин), или же держать тело в режиме постоянных физических нагрузок.

Недостатки низкокалорийной диеты. Соблюдение такого рода диеты – весьма тяжело для человека, поскольку ограничения в еде очень большие. Не каждый может довести начатое дело до конца, поэтому иногда наблюдаются срывы низкокалорийной диеты, причем вплоть до объедения. Постоянные ограничения в пище могут также вызвать состояние стресса или депрессии.

Даже в случае удачного соблюдения низкокалорийной диеты вы очень быстро наберете утраченные килограммы, если вернетесь к обильному суточному рациону.

Детальное описание и применение низкокалорийной диеты

Советы по низкокалорийной диете. Среди множества низкокалорийных диет существуют и такие, которые снижают калорийность Вашего питания до 500 килокалорий в сутки. Это уже больше похоже на голодание и истощение организма. Такие диеты могут нанести организму серьезный вред. Поэтому, все-таки, придерживайтесь такого режима питания, при котором сумма килокалорий в день будет не меньшей, чем 1000-1200 для женщин и 1700-2000 для мужчин. При соблюдении такого рода диет особое внимание следует уделять содержанию в еде необходимых микроэлементов, минеральных веществ и витаминов. Вы ни в коем случае не должны лишать организм жизненно необходимых веществ.

Примерное меню низкокалорийной диеты на 2 недели:

Съедайте все, что указано в схеме. Однако вы можете поменять завтраки, обеды или ужины между собой, например, завтрак понедельника можно поменять на завтрак вторника.

Не пугайтесь, если после первых нескольких дней вы заметите, что уже перестали терять вес. В первые дни обычно выходит лишняя жидкость, за счет чего и происходит резкое уменьшение веса. Но для того, чтобы терять жир нужно время.

Во время диеты принимайте мультивитамины, с обязательным содержанием кальция (150 мг). Не забывайте пить чистую минеральную воду, старайтесь свести к минимуму потребление соли.

Первая неделя

Понедельник
Завтрак Овсяные каша на воде 3 ст. ложки
Обезжиренное молоко 200 г или
Обезжиренный йогурт без сахара 200 г
Половинка грейпфрута или средний банан или 2 ст. ложки изюма
Обед Сэндвич с отварной говядиной и сыром:
Постную говядину (50 г) порезать на тоненькие ломтики, положить на кусочек ржаного хлеба, сверху положить ломтик обезжиренного сыра, кружочек помидора, можно приправить неострой горчицей. Накрыть сверху другим ломтиком хлеба.
Ужин (ранний) Половинка грейпфрута
Небольшая куриная грудка без кожицы, обжаренная на небольшом количестве растительного масла
Запеченный картофель 100 г
Мисочка отваренной на пару капусты брокколи с шампиньонами
Ужин (поздний) Чашка горячего какао с обезжиренным молоком
Мандарин или половинка грейпфрута
Вторник
Завтрак Обезжиренное молоко 200 г или
Обезжиренный йогурт без сахара 200 г
Кукурузные хлопья без сахара 3/4 чашки
Средний банан или стакан апельсинового/грейпфрутового/ананасового сока
Обед Салат с тунцом: небольшую баночку тунца в собственном соку (жидкость слить) смешайте с легким майонезом, добавить салатные листья и огурец.
Апельсин или полчашки кусочков ананаса (консервированного или свежего)
Ужин (ранний) Овощной салат: смешайте листья различных видов салата, добавьте несколько колечек сладкого лука, немного гренок из хлеба с отрубями, полейте заправкой из оливкового масла и винного уксуса.
Паста с индейкой: смешайте отваренные макароны (возьмите те, что из твердых сортов пшеницы) с кусочками копченой индейки (150 г), добавьте нарезанные томаты в собственном соку, сверху посыпьте тертым пармезаном.
Ужин (поздний)

Обезжиренный йогурт
Несколько маленьких крекеров

Среда
Завтрак Тост из хлеба с отрубями с 1 ст. ложкой легкого масла
Молочный коктейль с фруктами: смешайте 200 мл обезжиренного молока с половинкой очень спелого банана, добавьте ваниль
Обед Кусочек вегетарианской пиццы (150 г) с сыром
Ужин (ранний) Поджаренное на оливковом масле филе трески (150 г)
Чашка приготовленных на пару шпината и брокколи или 2/3 чашки отварного риса с половиной столовой ложки легкого масла
Ужин (поздний)

Обезжиренный йогурт
Несколько маленьких крекеров

Четверг
Завтрак Обезжиренное молоко 200 г или
Обезжиренный йогурт без сахара 200 г
Кукурузные хлопья без сахара 3/4 чашки
Средний банан или стакан апельсинового/грейпфрутового/ананасового сока
Обед Фаршированный картофель: запеките большую картофелину, затем разрежьте на две половинки, сверху положите немного консервированной фасоли, кусочки вареной брокколи, сверху посыпьте обезжиренным сыром, запеките до золотистой корочки
Чашка кусочков ананаса (консервированного или свежего).
Ужин (ранний) Овощной салат: смешайте листья различных видов салата, добавьте несколько колечек сладкого лука, немного гренок из хлеба с отрубями, полейте заправкой из оливкового масла и винного уксуса
Кусок (150 г) отварной говядины
Чашка отварных овощей: морковь, брокколи, шпинат
Ужин (поздний)

Половинка грейпфрута или киви
Молочный ванильный пудинг

Пятница
Завтрак Обезжиренное молоко 200 г
Кукурузные хлопья без сахара 3/4 чашки
Апельсин или 2 ст. ложки изюма
Обед Сэндвич из питы: питу начините кусочками постной ветчины (50 г), помидор и салата, заправьте по желанию неострой горчицей
Ужин (ранний) Поджаренное на оливковом масле филе любой нежирной рыбы (150 г)
Чашка приготовленных на пару овощей: морковь, шпинат, брокколи
Ужин (поздний)

Обезжиренный йогурт
Пару столовых ложек изюма

Суббота
Завтрак Овсяная каша на воде 3 ст. ложки
Обезжиренное молоко 200 г или
Обезжиренный йогурт без сахара 200 г
Половинка грейпфрута или средний банан или 2 ст. ложки изюма
Обед Чашка постного фасолевого супа с овощами
Средний банан или груша
Ужин (ранний) Небольшая куриная грудка обжаренная в небольшом количестве оливкового масла без кожицы
Полчашки отварного риса, смешанного с чашкой приготовленной на пару брокколи, сбрызнуть лимонным соком
Ужин (поздний)

Чашка горячего какао с обезжиренным молоком
Киви или несколько ягод винограда

Воскресенье
Завтрак Половинка грейпфрута или целый апельсин или средний банан
Обезжиренное молоко 200 г
Кукурузные хлопья без сахара 3/4 чашки
Обед Салат с беконом и фетой: смешайте листья салата, добавьте тоненький ломтик бекона, обжаренного без масла, положите нарезанные грибы, 2 ст. ложки феты, заправьте соусом из оливкового масла с винным уксусом
Небольшое яблоко
Ужин (ранний) Кусок (150 г) отварной говядины
Чашка отварных овощей: морковь, брокколи, шпинат
Полчашки сладкой кукурузы
Ужин (поздний)

Чашка свежих или замороженных ягод
Обезжиренный йогурт

Вторая неделя

Понедельник
Завтрак Овсяная каша на воде 3 ст. ложки
Обезжиренное молоко 200 г или
Обезжиренный йогурт без сахара 200 г
Половинка грейпфрута или средний банан или 2 ст. ложки изюма
Обед Сэндвич с сыром и помидором: возьмите пару ломтиков хлеба из муки грубого помола, положите ломтик швейцарского сыра и пару кружочков помидор
Ужин (ранний) Постный кусок (150 г) отварной или запеченной свинины (лучше всего подойдет внутренняя вырезка)
Отварной рис
Листья салата
Чашка кусочков свежего или консервированного ананаса
Ужин (поздний)

Чашка горячего какао с обезжиренным молоком
Мандарин

Вторник
Завтрак Половинка грейпфрута или целый апельсин или средний банан
Обезжиренное молоко 200 г
Кукурузные хлопья без сахара 3/4 чашки
Обед Сэндвич с отварной говядиной и сыром: постную говядину (50 г) порезать на тоненькие ломтики, положить на кусочек ржаного хлеба, сверху положить ломтик обезжиренного сыра, кружочек помидора, можно приправить неострой горчицей. Накрыть сверху другим ломтиком хлеба
Ужин (ранний) Небольшая порция вегетарианской лазаньи
Ужин (поздний)

Обезжиренный йогурт
Пару столовых ложек изюма

Среда
Завтрак Овсяная каша на воде 3 ст. ложки
Обезжиренное молоко 200 г или
Обезжиренный йогурт без сахара 200 г
Половинка грейпфрута или средний банан или 2 ст. ложки изюма
Обед Кусочек вегетарианской пиццы
Порезанный кусочками помидор, сбрызнутый лимонным соком
Ужин (ранний) Тако: лепешку тако начините 1/4 стакана консервированной фасоли, нарезанными кусочками помидора, натертым обезжиренным сыром и 2 ст. ложками отварного риса, заправьте все это соусом сальса
Обезжиренный йогурт
Ужин (поздний)

Мандарин
Молочный ванильный пудинг

Четверг
Завтрак Тост из хлеба с отрубями с 1 ст. ложкой легкого масла
Молочный коктейль с фруктами: смешайте 200 мл обезжиренного молока с половинкой очень спелого банана, добавьте ваниль
Обед Салат с сыром и ветчиной: смешайте листья различных видов салата, добавьте нарезанный небольшими кубиками обезжиренный сыр (30 г), тоненькие ломтики постной ветчины (50 г), кусочки помидор, нарезанный огурец и колечки сладкого лука, заправьте все это соусом из оливкового масла с винным уксусом
Апельсин или курага (10 шт.)
Ужин (ранний) Порция королевских креветок (200 г), обжаренных в легком масле, сбрызнутых лимонным соком
Чашка приготовленных на пару овощей: моркови и брокколи
Печеное яблоко с медом
Ужин (поздний)

Чашка обезжиренного молока с крекерами

Пятница
Завтрак Половинка грейпфрута или апельсин или стакан ананасового сока
Обезжиренное молоко 200 г
Кукурузные хлопья без сахара 3/4 чашки
Обед Салат из пасты: чашку отваренных макарон (фузилли) смешайте с 1/4 чашки вареной цветной капусты, 1/4 чашки вареной брокколи и нарезанным красным сладким перцем, заправить соусом из оливкового масла с винным уксусом
Апельсин
Ужин (ранний) Чашка отварного риса, смешанного с вареными овощами: брокколи, цветной капустой, шпинатом или морковью
Груша или яблоко
Ужин (поздний)

Молочный ванильный пудинг
Пару ложек изюма

Суббота
Завтрак Овсяные каша на воде 3 ст. ложки
Обезжиренное молоко 200 г или
Обезжиренный йогурт без сахара 200 г
Половинка грейпфрута или средний банан или 2 ст. ложки изюма
Обед Пита с тунцом: 1/4 чашки тунца, консервированного в собственном соку (жидкость слить) смешайте с легким майонезом и мелко нарезанным помидором и салатными листьями, начините этим салатом питу
Молочный шоколадный пудинг
Ужин (ранний) Половинка грейпфрута
Небольшая куриная грудка обжаренная в небольшом количестве оливкового масла без кожицы
Полчашки отварного риса, смешанного с чашкой приготовленной на пару брокколи, сбрызнуть лимонным соком
Ужин (поздний)

Чашка свежих или замороженных ягод
Обезжиренный йогурт

Воскресенье
Завтрак Яйцо поджаренное на столовой ложке растительного масла
Обезжиренный йогурт
Небольшой грейпфрут или апельсин
Обед Овощной суп-пюре
Груша или яблоко
Ужин (ранний) Порция лосося со специями по-китайски
Яичная лапша с 2 ст. ложками легкого масла
Чашка вареной брокколи
Ужин (поздний)

Чашка горячего какао с обезжиренным молоком
Мандарин

Опасные свойства и противопоказания низкокалорийной диеты

Перед применением данной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Администрация сайта не гарантирует, что указанная диета поможет и не навредит лично вам. Не забывайте что любую диету вы используете на свой страх и риск. Будьте благоразумны!