Финская диета была разработана финскими диетологами по инициативе правительства Финляндии для людей с избыточным весом и учитывает традиции питания жителей этой страны. Основа диеты - исключение из рациона высококалорийных блюд, содержащих животные жиры и сахара. Ограничивается поваренная соль (только естественно содержащаяся в продуктах питания). Упор делается на рыбу и морепродукты. Рекомендуется выпивать не менее 2 л жидкости.

Детальное описание и применение финской диеты

Режим питания при финской диете — 4-5 раз в день. Основу рациона составляет суп.

Рецепт супа:

лук (500 г),
сельдерей (300 г),
морковь (250 г),
капуста (250 г),
петрушка (250 г),
лук-порей (200 г),
цветная капуста (200г),
чеснок (1 головка),
томатный сок (1стакан),
черный перец,
базилик, эстрагон (по вкусу).

Овощи промыть, нарезать, залить водой и варить до готовности. Затем сделать из них пюре, добавить в него томатный сок и специи и варить 10 минут.

Примерное меню на один день:

Завтрак суп, каша с молоком (2 ст. ложки), фруктовый сок.
Второй завтрак суп, свежие фрукты.
Обед рыбный суп, кусочек отварной куры, салат из зелени или тертой моркови, фруктовый сок.
Ужин суп, жаркое из нежирного мяса, гречневая каша, фруктовый салат с йогуртом.
Ужин теплое молоко (1 стакан)
Запрещенные продукты: Рекомендуемые продукты:

животные жиры
хлеб
макароны
рис
сладости
копченые продукты
консервы

любые овощи
крупы (перловая, гречневая, овсяная)
нежирное мясо, рыба
нежирное молоко, кисломолочные продукты, обезжиренный творог
фрукты
чай и кофе без сахара
фруктовые соки, минеральная вода

Опасные свойства и противопоказания финской диеты

Перед применением данной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Администрация сайта не гарантирует, что указанная диета поможет и не навредит лично вам. Не забывайте что любую диету вы используете на свой страх и риск. Будьте благоразумны!