Палеодиета. Лорен Кордейн

Эта книга поможет вам вернуться к тем принципам питания, которые были заложены в нас самой природой.

Описание

Согласно исследованиям ученых, физиология человека практически не изменилась за 40 тыс. лет. Мы так и остались людьми Каменного века, хоть и живем в космическую эпоху. Поэтому наши потребности в пище полностью совпадают с потребностями, которые были у наших предков. Следовательно, наши гены уже запрограммированы на получение идеального питания, благодаря которому мы становимся здоровыми, красивыми и энергичными.

К сожалению, мы сошли с пути, предопределенного природой. Употребляя соль и сахар, злаки, растительное масло и ряд других продуктов сельскохозяйственного производства, не свойственных нашей генетической структуре, мы приобретаем множество различных заболеваний, среди которых проблемы с избыточным весом и упадок сил.

Прочтя эту книгу, вы сможете питаться так, как это делали люди 333 поколения назад. Этот способ полностью забыт на сегодняшний день.

Палеодиета поражает своей простотой. Ее основные принципы:

  • Разрешается употребление любых постных продуктов – мяса, рыбы, морепродуктов.
  • Разрешается употребление всех фруктов и овощей, в состав которых не входит крахмал.
  • Употребление злаков, бакалеи, молочных и бобовых продуктов запрещается.

Постное мясо, рыба, субпродукты и морепродукты, широкий ассортимент которых предлагает каждый супермаркет, составляют основу палеодиеты.

Изюминка книги

Продано более 100 тыс. экземпляров.

Ее автор занимался тщательным изучением палеодиеты последние 20 лет. Совместная работа с диетологами и антропологами позволила ему изучить рацион питания наших предков, которые жили до наступления сельскохозяйственной революции и занимались охотничеством и собирательством. В данной публикации автор приводит результаты своего изучения, повествуя о принципах питания в эпоху палеолита, рассказывая о воздействии палеодиеты на здоровье человека и на его вес, а также прилагая сотню рецептов палеодиеты.

Аудитория

Эта книга предназначена для тех, кто увлечен вопросами правильного питания, а также для тех, кто хочет сбросить вес и оставаться здоровым и бодрым, не прибегая к диетам.

Купить книгу или электронную версию