Кухня нараспашку. Ольга Бакланова

Описание книги

По словам Ольги Баклановой, пища может максимально передать истинную атмосферу, настроение и нравы тех государств, которые находятся в сотнях миль от нас.

К слову сказать, желание написать эту книгу у автора появилось именно в поездках. Последние тридцать лет она провела в путешествиях, побывав в самых разных странах. Это и Ирландия, и Япония, и Центральная Америка, и Южная Африка… И везде она училась готовить… В Аргентине – ризотто из киноа, на о.Панган в Тайланде – карри, на Мадейре – деликатесы из вяленой трески, а в Валенсии – паэлью.

В издании представлены блюда тех государств, которые Ольга посетила. В их составе только те ингредиенты, которые она лично брала в руки. А еще рекомендации и истории тех людей, которых она повстречала.

Аудитория

  • Книга написана специально для тех, кому нравится процесс приготовления и поедания различных блюд.
  • Она подойдет всем, кто уверен, что пища – это кладезь опыта и возможность реализации своего творческого потенциала.
  • Она незаменима для экспериментаторов, а также желающих улучшить свои кулинарные умения и испытать новые вкусы доселе неизвестных продуктов.
  • Она призвана помочь всем людям раскрыть самые изысканные вкусы всего мира на своей кухне.

Купить книгу или электронную версию