Китайское исследование. Колин Кэмпбелл и Томас Кэмпбелл

Краткое описание

Взаимосвязь здоровья и питания. Подобных публикаций множество, но уникальность именно этой в том, что она опровергает устоявшиеся взгляды человечества на пищу и в подтверждение приводит ряд открытий, полученных в ходе масштабного исследования. Будучи крупнейшим мировым специалистом по биохимии, автор книги Колин Кэмпбелл доказал, что полезные продукты, которые мы стараемся почаще давать нашим детям, в реальности являются причинами возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и даже рака. Миллионы людей, прочитав данную книгу, кардинально изменили свои взгляды на питание.

Аудитория

Книга написана для широкого круга читателей, желающих прожить долгую и здоровую жизнь.

Изюминка книги

История возникновения «Китайского исследования» началась, когда премьер-министр Китая Чжоу Эньлая, умирая от рака, инициировал сбор данных статистики о смертности населении в 65 округах Китая. Были получены ошеломляющие результаты, которые открыли около 8000 взаимосвязей питания и болезней. Оказывается, уровень потребления белков имеет огромное влияние на развитие раковых клеток. Причем заболевание можно остановить благодаря уменьшению их поглощения.

Также в книге представлены более ста ссылок на научные труды ученых о предотвращении всевозможных болезней.

Интересно

Президент США Билл Клинтон является поклонником книги «Китайское исследование» с тех пор, как перенес операцию на сердце. Публикация не только помогла ему улучшить состояние своего организма, но и сбросить около 11 кг. И все это благодаря отказу от молочных продуктов. Предпочтение в еде он отдавал бобовым, овощам и фруктам, редко рыбе.

Купить книгу или электронную версию